शंकुको तयारी र हड्डीमा कुनै पनि मासुको तयारीमा निकै लामो समय लाग्छ। एकै समयमा, सफल परिणामले न केवल एक सही चयन गरिएको नुस्खा, तर सही तापमान पनि निर्धारण गर्छ। यसैले आदर्श विकल्प एक बहुभाषी हुनेछ, कुन समय र तापमान स्वत: सेट गर्न सकिन्छ, यसैले पूर्ण रूपमा उपकरणमा खाना पकाउने प्रक्रिया सँधै र व्यक्तिगत समय खाली गरिदिन्छ।
एक बहुवार्कमा पोर्क शंकुको लागि नुस्खा
एक बहुभाषी मा पोर्क मात्र पकाउन सकिँदैन, तर क्लासिक जर्मन नुस्खामा पनि ठोक्न सकिन्छ, जसमा मासु sauerkraut र आलु को एक साइड डिश संग छ। आउटपुटमा हामी मासुको मात्र एक सुगन्धित र फ्राइड टुक्रा छैनौं, तर यो पनि एक धनी सब्जी सँगसँगै।
सामग्रीहरू:
- बेकन - 145 ग्राम;
- अजवाली को एक स्टक - 1 टुकडा;
- गाजर - 175 g;
- गोभी - 135 g;
- जूनियर बेरीज - 15 टुक्राहरू;
- राइस्लिंग - 210 मिलीलीटर;
- shank - 850 g;
- आलु (सानो टब) - 3 9 0 जी;
- हरी अजवालीको मुट्ठी।
तयारी
"बेकिंग" मोडमा अप्ट गर्न उपकरण सेट गर्नुहोस्। एक तातो कटोरामा, पातलो तान्नुहोस् जब सम्म यो ब्लश गर्दछ, यो सबै पक्षबाट एक फरक भूरी छाया प्राप्त गर्नुपर्छ। पछि, कटोरा र रिसेलिंग र पानीको एक गिलासमा राख्नुहोस्, मल्टीवार्कलाई लुगा लगाउँनुहोस् र एक घण्टाको लागि "अन्त्य" मा छोड्नुहोस्। गाजर, अजमेर र बेकन काट्नुहोस्, र सानो आलुको कचौरी धुनुहोस्। तयार पारिएका सामग्रीहरू कटोरामा क्यान्सर बेरीजसँग टाँसिन्छ। मिश्रण पछि, सबै आवश्यक पर्खनुहोस्, एक घण्टाको लागि सँगै निस्कन, पानी थपे भने कटोराको सामग्री तलतिर जलाउन थाले। अजमोरीको साथ समाप्त भाँडा छिटो र तुरुन्तै तातोमा सेवा गरिरहनुहोस्, तातो।
मल्टीवार्कमा बेकिंग कुकुर
यस तथ्यको बावजूद हामी किन टाढाको पछाडिको कुरा गरिरहेका छौं, यो मासुको लागि सानो मात्रामा (विशेष गरी, बियर) थप्न आवश्यक हुनेछ ताकि यो सुत्न नदिई र तल्लोमा जलाउँदैन।
सामग्रीहरू:
- पोर्क बेकुल - 1.6 किलो;
- हल्का बियर - 480 मिलीलीटर;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- प्याज - 170 जी;
- ग्राउंड फीनिय्रेक - 1 1/2 माइस्पेस।
तयारी
व्हीललाई तयार पार्नुहोस् (यो पेप्लिङ, बाक्लिङ, सुँगुरको बाकस गाँस्न), छालाको सतहमा सानो चम्किलो घडी बनाउनुहोस् यदि यस छालाको माटोको माटो को बट्टा मोटो हुन्छ। माटो र काली मिर्चको राम्रो चुम्बन संग भुइँमा फ्लाईरेक्जर मिलाउनुहोस्, लसुनको लसुन सम्म र मसाले संग मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण धनुषमा फैलिएको छ, चीजहरू सहित सबै चीजहरू भरेर।
प्याजहरू आर्ध्वाधर आकारको ठूला टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस् र एक कटोरीमा राख्नुहोस्, बियर राख्नुहोस् र स्वादयुक्त रोल राख्नुहोस्। "खाली" मोडमा स्विच गर्दा, बोर्ड छोडेर एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। जब मल्टीवार्कमा टाढाको तयारीको अन्त्य हुन्छ, प्याज खारेज गर्न सकिन्छ र मासु उपलब्धताको लागि जाँच गरिनु पर्छ - यदि यसको फाइबर सजिलै एकअर्काबाट छुट्याइन्छ भने, टाढा तयार छ।
बहुमुखी मा सबै भन्दा स्वादिष्ट पोर्क स्टेक कसरी पकाउने?
त्यहाँ सबै भन्दा स्वादिष्ट शंकुको कुनै रहस्य छैन, परीक्षण परीक्षण सामग्रीहरू सँगै राख्न पर्याप्त छ र कम तापमानमा धेरै घण्टाको लागि तिनीहरूलाई निस्केर छोड्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- पोर्क बेकुल - 1.6 किलो;
- टमाटर चटनी - 340 मिलीलीटर;
- आलु - 3 9 0 जी;
- मिर्च मिर्च - 135 ग्राम;
- गाजर - 210 ग्राम;
- पानी - 265 मिलीलीटर;
- प्याज - 140 जी;
- laurel पत्तियां - 3 टुकडे;
- सूखे लसुन - 1 चम्मच।
तयारी
सब्जिहरू तयारी गरेर सुरू गर्नुहोस्। आलुलाई बराबर आकारको क्यूबमा विभाजन गर्नुहोस्। त्यही गाजर र प्याज काट्नुहोस्। एक कटोरा मा सब्जियों को ठाँउ राख्नुहोस, टमाटर को चटनी र लायरी पत्ते संग पानी जोड्नुहोस। लसुनमा राख्नुहोस् र उदारताले नुन र चिनो दिनुहोस्। परिणामकारी सब्जी मिश्रण मा, छड़ी राख्नुहोस् र "घिमिरे" मोड 2 घण्टाको लागि मोड गर्नुहोस्।