मल्टीवार्कमा पामबाट जाम

पाक कला जम बहुभाषीको अर्को उपयोगी विकल्प हो । र यद्यपि त्यहाँ यस प्रक्रियाको धेरै उपन्यासहरू छैनन्, खाना पकाउने प्रक्रियाले अर्को लेखको योग्यता पाउँछ। त्यसकारण, यदि तपाईं लामो समयसम्म प्लमहरू कसरी बहुविधमा जाम लिने बारे सिक्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईंले थप सिफारिसहरू पाउन सक्नुहुन्छ।

मल्टीवाईटमा प्लम जाम

सामग्रीहरू:

• प्लम - 5 किलो;
• चीनी - 4 1/2 चम्मच।

तयारी

प्लम खान, सुखा र आधा मा कट। हामी ढुङ्गाको फलबाट निकाल्दछौ र मासु राखेर इनामेल वा काँचको ढोकामा राख्छौं। पोलहरूसँग चीनीमा छिराउनुहोस् र 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। फल, आवंटित रस संग एक साथ, हामी एक कटोरा मल्टीवार्क मा राख्दछन र हामी "शंकु" मोड को रूप मा प्रकट गर्दछ। मल्टीवार्क फोडामा सिरप पछि, 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि यन्त्र बन्द गर्नुहोस्, जामलाई ठोक्नुहोस् र त्यही कार्य 4 पटक दोहोर्याउनुहोस्। यस्तो चक्रले पिटिनलाई जारी गर्न अनुमति दिन्छ, जुन हाम्रो जामको प्राकृतिक मोटोरोलाको रूपमा आवश्यक छ। तयार जाम स्टेरिल जारमा पसेको छ र लिडहरूसँग लुकाइएको छ।

मल्टीवार्कमा प्लम र कीवीबाट जाम

यदि प्लमबाट जाम पर्याप्त नभएको जस्तो देखिन्छन, त्यसपछि अन्य फलहरु को रूप मा additives संग यो विविधता। कीवी को अतिरिक्त संग दिदीहरु संग सुरू गरौं।

सामग्रीहरू:

• प्लम - 1 किलो;
• किवी - 500 जी;
• नींबू - 1 टुक्रा;
• चीनी - 1 चम्मच।

तयारी

धुलो धुलो, सुक्खा, आधा मा कट र एक ढुङ्गा हटाउनुहोस्। हामीले फलहरू क्यूब्समा काट्यौं। कीवी छीलिएको छ र त्यसपछि एकै आकारको टुक्राहरूमा काटिन्छ। हामी बहुमुखी को कटोरा मा फल डाल दिए, चीनी संग छिडकाने, नींबू को रस र घोंसला जोडने को लागि, र तब 40 मिनेट को लागि "शंकु" मोड मा पकाएँ। तैयार जाम खाना पकाउँदा तुरुन्तै खरिद गर्न सकिन्छ, र तपाईं शीतलन गर्न सक्नुहुन्छ र जाडोको लागि भण्डार गर्न सक्नुहुनेछ।

मल्टीवार्कमा प्लम र आक्रोशबाट जाम

सामग्रीहरू:

• प्लम - 2 वस्तुहरू;
• आँसुहरू - 3 वस्तुहरू;
• 1 नींबू छील;
• कागको रस - 3 चम्मच। चम्मच;
• candied अदरक - एक शताब्दी को 1/4;
• चीनी - 3/4;
• पानी - 1/2;
• स्याउको रस - 1/4 खुट्टा

तयारी

मल्टीवार्कको कटोरामा हामी कटाई र खुट्टा र खुट्टाहरू राख्थ्यौ, चिल्लो र रस जोड्दछौं, जमीनमा चम्किएको अदरक, चिनी, पानी र स्याउको रस। यन्त्रलाई 50 मिनेटको लागि "खाली" मा घुमाउनुहोस्। तयार जाम सुगन्धित हुनेछ, र फल मा नरम हुनेछ। यस चरणमा, जाम बेरिल डिब्बा तुरुन्तै घुमाउन सकिन्छ, तर तपाईं आलु प्रेससँग फल खिच्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि पिटिनको चम्मच थप्नुहोस्। 10-15 मिनेट खाना पकाउँदा, जाम मोटो पार्छ र भिडको जाममा परिणत हुन्छ।

मल्टीवार्कमा प्लम र सेबबाट जाम

सामग्रीहरू:

• सेब - 1 किलो;
• नाशपाती - 1 किलो;
• प्लम - 1 किलो;
• ताजा अदरक (5 सेमी लामो लम्बाइको टुक्रा);
• चीनी - 2 किलो;
• छील 1 नींबू।

तयारी

एक कटोरा बहुभाषी मा पानी को रूप मा तल को कवर को रूप मा। प्लम, सेब र नाशपाती मेरा, सूखे, खुर्सानी र काटी हुन्। अदरक को टुकडे एक धुंध को थकान मा राखयो। हामी तयार फल र थलो अदरक संग उपकरण को कटोरा मा र "भंग" मोड मा बारी 1 घण्टा। 60 मिनेट पछि, फल नरम हुनुपर्दछ।

अब यो पोर्न थप्न र फल मिश्रणमा हलचल गर्दा सम्म क्रिस्टल भंग गर्न सकिएन। चीनीले लेमन ईश्वर जोड्नु पछि र सिरप मोटाई सम्म सम्म 20 मिनेटको लागि जाम पकाउन जारी राख्छ। चाँडै यो हुन्छ, हामी अदरक संग सिरप धुआज बोरी बाट हटाउछौं, र जाम स्टर्लिङ्ग जारमा खसेको छ।

यो उल्लेखनीय छ कि मसालेका प्रेमीहरू एक दालचीनी अदरक स्टिक, एक एनिस्ट स्टार, एक जोडामा गृहिणी वा क्लोभ कल्याण तयार तयार जामको स्वाद र स्वाद बनाउन को लागी अधिक संतृप्त हुन सक्छ।