चिकन पखेटा विभिन्न तरिकाहरूमा तयार गर्न सकिन्छ, तर तिनीहरू सधैँ स्वादिष्ट र स्वादिष्ट स्वादिष्ट हुने गर्छन्। हामी तपाईंलाई केहि साधारण प्रस्ताव गर्दछौं, तर बहुभर्कमा पंखहरू पकाउने मूल व्यञ्जनहरू।
पंखहरू बहुविधमा पक्कै
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- मक्खन - 50 g;
- मसलाहरू।
चटनीको लागि:
- करी पाउडर 20 जी;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
बहुवर्कमा पखेटाहरू कसरी पकाउने भन्ने बारे बताउनुहोस्। त्यसोभए, मासु राम्रोसँग धोएको छ र कागजको तौलियासँग सुकेको हुन्छ। यदि चाहानुहुन्छ भने, तपाइँ जोडहरूमा दुईवटा भागहरूमा पखेटाहरू काट्न सक्नुहुन्छ।
अब हामी चटनीलाई तयार पार्छौं: एक अलग कन्टेनरमा पिघला भएका शहदमा, सिमेन्ट्री करी जोड्नुहोस्, नमकलाई फ्याँकियो र सानो मिर्च मिर्चलाई स्वाद दिन। मास सावधानीपूर्वक घुम्न र उनको चिकन पखेटाहरू निस्कन्छन्।
त्यसपछि तिनीहरूलाई एक सस्यानमा राख्नुहोस्, ढक्कनको साथ राख्नुहोस्, वा चलचित्रलाई कडा बनाउनुहोस् र फ्रिजमा केही घण्टासम्म फ्रिजमा पठाउनुहोस्। अब हाम्रो पखेटाहरू छुटेका छन्, अधिक स्वादिष्ट तिनीहरू बाहिर फर्कन्छन्।
बहुभाषीमा, हामीले "बेकिंग" मोड सेट गर्यौं र यसमा मक्खनको टुक्रा पिट्छौं। त्यसपछि छिट्टै उपकरणको कटोरामा पखेटाहरू र एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्, आवधिक रूपमा यो स्वर्ण सुनको रंग बनाउन मासु घुमाउँदछ। समाप्त पखेटा मल्टीवार्कबाट एक डिशमा राम्ररी पारी र युवा आलु र ताजा सब्जहरूसँग तालिकामा सेवा गर्यो।
मल्टीवार्कमा बियरमा पखेटाहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 8 पीसी।;
- गाढा बियर - 300 मिलीलीटर;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
अर्कोलाई विचार गर्नुहोस्, मल्टीवार्कमा पखेटा कसरी फ्रिज गर्ने। कुखुराको पानीले राम्रो तरिकाले धोइदिन्छ, प्वाँखको बाकीहरू र कागज तौलियासँग टाढा हटाउँछ। यदि पंखहरू आकारमा पर्याप्त हुन्छन् भने, त्यसपछि तिनीहरूलाई साना साना भागहरूमा कट गर्नुहोस्। त्यसोभए हामी मासु मल्टीवार्कको कटोरामा पारी र यसलाई अँध्यारो बियरसँग भर्नुहोस् ताकि यो पछाडिको भाग 2/3 सम्म भर पर्छ। नमक, काली मिर्चको साथमा स्वादको स्वाद जोड्नुहोस्। अब उपकरण ढक्कन संग बन्द गर्नुहोस् र डिश तयार गर्नुहोस्, "प्लोभ" मोडलाई ध्वनि संकेतमा सेट गर्नुहोस्। तयार तलीको पखेटा मल्टीवार्कबाट पकवानमा सावधानीले शिफ्ट र खट्टा क्रीम वा कुनै पनि चटका साथ तालिकामा सेवा गर्यो।
मल्टीवार्कमा आलु संग पंखहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 10 पीसी।
- आलु - 1 किलो;
- adzhika - स्वाद;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
पखेटाहरू धोएका छन्, सबै अनावश्यक, नमक, काली मिर्च हटाउनुहोस्, सानो मेयोनेज र घर तेज adzhika राख्नुहोस् । हामी मासु मिलाउछौं र केही घण्टापछि छोड्न छोड्छौं। सानो ताजा आलु धोएर, सफा गरी बायाँ। अब मल्टीवार्क को कटोरा मा सानो सब्जी तेल डाला, पकाया पंख फैलने को लागि, आलु, नुन र मौसम मिर्च संग स्वाद को स्वाद संग शीर्ष। अचार संग सबै चटनी को सबै अवशेषहरु लाई भरें, उपकरण को ढक्कन को नजिकै, "बेकिंग" र समय 40 - 50 मिनेट को लागि कार्यक्रम स्थापित। एक सिग्नल संकेत पछि हामी पकवान निकाल्दै र ताजा सब्जिहरु र सागको साथ आक्रोशमा आलु संग पखेटाको सेवा गर्दछौं।
मल्टीवार्कमा चिकन पखेटाहरूको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- हनी - स्वाद;
- सरस - 1 चम्मच। चम्मच;
- सेब - 1 टुकडा;
- ketchup - 1 tbsp। चम्मच;
- क्लासिक सोया सस - 1 tbsp। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी बहुभाषी मा बारी, कार्यक्रम "बेकिंग" राख, तेल को कटोरा मा डाल र चिकन पंख फैल। एक तरफ उनीहरूलाई लगभग 20 मिनेटको लागि तान्नुहोस्। त्यसपछि घुमाउनुहोस्, थोपा साटो राख्नुहोस् र स्याउको टुक्रामा स्लाइसमा राख्नुहोस्। हामी फेरि उपकरण बन्द गर्छौं र कार्यक्रमको अन्त भन्दा पहिले तयार पार्दछौं।
यो समय हामी चट्याउने तयारी गर्दैछौं: कटोरामा सोनी मिक्स, सोया सस, सरस र केचअप। हाम्रो पखेटाको मिश्रणमा भर्नुहोस्, "Pilaf" कार्यक्रम राख्नुहोस्, र संकेत तयार पार्नुहोस्।