Puree सूप नाम आफ्नो लागि बोल्छ - यस सरल डिश को अवयव सामान्यतया पूर्णतया माझीमा घुम्न र शरद संग पतला हुन्छ। तिनीहरूको बनावटको कारण, यस्तो सूप सजिलै पाचन हुन्छ र प्रायः बालबालिका र आहार मेनुहरूमा समावेश हुन्छन्।
सूप-मासुयुक्त आलुको तयारी सामान्यतया धेरै गाह्रो छैन, तर खाना पकाउनु पर्ने प्रक्रिया पनि यदि तपाईले भान्सा सहायक प्रयोग गर्नुहुन्छ - बहुभाषी हुनेछ।
एक बहुविध मा पनीर क्रीम सूप
पनीर सूप-मस्जिद आलुको निविदा र मलाई मलाई स्थिरता कसले मन पर्दैन? त्यो सही छ, सबैलाई माया गर्दछ। त्यसोभए आज किन रातीको लागि राम्रो र न्यानो सूप पकाउनु हुँदैन? खास गरी जब देखि हामी तपाईंको लागि एक साधारण र स्वादिष्ट नुस्खा छ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।;
- flour - ¼ st।;
- चिकन भाइरस - 3 वस्तुहरू;
- दूध - 3 वस्तुहरू;
- पनीर हार्ड - 500 जी।
तयारी
आफ्नो बहुभाषी Preheat र "गरम" वा "बेकिंग" मोड मा आफ्नो पतला कटा प्याज भूरा। जब प्याज लगभग तयार छ - आटा जोड्नुहोस् र सुचारू नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि चिकन भाइरस डाल्नुहोस् र बहुवार्कर "वार्क" वा "सूप" मोडमा स्विच गर्नुहोस्। जब मोटो सूप फोडा सुरु हुन्छ - यो बिस्तारै समय हो, अंशमा, कडा पनीर पट्टि र तुरुन्त मल्टीवार्क बन्द गर्नुहोस्, पनीर अवशिष्ट गर्मीमा पिघ्न दिनुहोस्। सबै चीज, सूप तयार छ, अब यो एक रोस्ट टोस्ट संग काम गरिन सक्छ, जसमा पोर्चिका र एक कटा धुलो संग लगाइएको छ।
बहुमुखी मा कद्दू क्रीम सूप
मल्टीवार्क को लागि व्यञ्जन, र विशेष रूप देखि सूप, शुद्ध, एक विशेष जटिलता र समय को प्रतिनिधित्व न गर्नुहोस। निम्न भान्साको लागि न्यूनतम समयको लागि तपाईंको भान्सा सहायकको सहयोगमा स्वादयुक्त कद्दीन सूप तयार गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- गाजर - आधा पीसी।;
- अजगर - 1 स्टेम;
- कद्दू - 300 जी;
- भाइरस - 3 वस्तुहरू;
- क्रीम - 1 वस्तु;
- सूखे अदरक - ½ चम्मच;
- नमक, सेतो मिर्च।
तयारी
मल्टीवार्कको प्यालामा, हामी मक्खन र ठूलो-कटाई सब्जियां राख्छौं, नरम नभएसम्म सबै चीजहरू तान्नुहोस्, जस्तै सामान्यतया "झारकी" वा "बेकिंग" मा नरम नभए सम्म। एक ब्लेंडर को मदद संग, हामी सब्जियों को शुद्ध गर्छन र उनलाई फिर्ता फिर्ता को कटोरा मा, "सूप" मोड सेट गर्नुहोस, क्रीम र शोर को जोडें। सूप सिजन र यसलाई टाँसिएको कद्दी बीउ संग सेवा गर्दछ।
एक बहुविध मा चिकन क्रीम सूप
सामग्रीहरू:
- चिकन भाइरस - 2 वस्तुहरू;
- चिकनको फलाम - 600 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- अजमेर - 2 तारे;
- मक्खन - 50 g;
- क्रीम - ½ वस्तु;
- आलु - 300 जी;
- अजमोद - ½ बीम;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
स्टोवमा नमकीन पानीमा चिकन पलायन फोडा। मक्खन, मल प्याजमा बहुभाषीमा, कटा आलु र अजमेर जोड्नुहोस्, सबै कुखुराको भित्री टुक्रा राख्नुहोस् र "वार्क" मोडमा तयार नभएसम्म पकाउनुहोस्। सुचारु र सिजन सम्म एक ब्लेंडरको साथ समाप्त सब्जियोंलाई हराउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, सूप चिकन पलायनका टुक्राहरूसँग मिलाइन्छ र अजयसँग सजाइयो।
मसाएको आलु संग टमाटर सूप
सामग्रीहरू:
- टमाटरहरू (ठूलो) - 2 पीसी।
- लसुन - 2 लौंग;
- क्रीम - 1 वस्तु;
- पानी - 1 वस्तु;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 4 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच;
- राई रोटी - 1 रोफ।
तयारी
मक्खनमा "खुट्टा" खुट्टा टमाटरको टुक्रा। जब तिनीहरू नरम भए, कुचल लसुन र भाइरस जोड्नुहोस्, "सूप" खोल्नुहोस्। एक अलग कटोरामा हामी क्रीम र आटा जोड्छौं र यो मिश्रणलाई भविष्यको सूपमा राख्छौं, अर्को 5-7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामीले सूपलाई परास्त पार्दै ब्लेंडर, नमक र काली मिर्चको साथ।
कालो रोटीको ढोकाबाट हामी कुकुर हटाउछौं र रोटी कटोराको ओवनमा 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बान्ता लिन्छौं। एक टूटी ब्रेड को आधार मा, टमाटर सूप डालो, हामी एक चौंका क्रीम क्रीम जोड्छ र यसलाई तालिका मा सेवा गर्दछ। Bon appetit!