Gazpacho प्रसिद्ध स्पेनिश ठंड सूप हो। यो ग्रिड ताजा सब्जहरु बाट बनाइएको छ र सख्ती बोल्दै, यस मामलामा मात्र यो सही दाँतमा ल्याउन एक बहुवार्ताको आवश्यकता छ, र तब ब्लेंडरले यो गर्नेछ।
एक बहुविध मा बीट्रोट सूप कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- बीट - 2 पीसीएस।;
- प्याज लाल क्रीम - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 दाँत;
- रास्पबेरी - 200 जी;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- balsamic सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- टकसाल - 6 पातहरु;
- फलामको बीउ - 0,5 चम्मच।
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
मेरो बीट, एक बहुभाषी मा राख्नुहोस् र "बेकिंग" मोडमा 40 मिनेटबाट एक घण्टामा घुमाउनुहोस् (आकारमा निर्भर गर्दछ)। यस बीट को स्वाद धेरै अधिक संतृप्त छ यदि हामी अझै यसलाई एक ससैन मा पकाया छ। हामीले छाला सजिलो बनाउन को लागी ठिके पानीको बिरोधमा बिट्रो राख्दछौं। यसलाई स्लाइसमा काट्नुहोस् र ब्लेंडर कटोरामा पठाउनुहोस्। त्यहाँ हामी हटाइएको कोरको साथ कटा प्याज र लसुन लौहरू लोड गर्छौं। Raspberries थप्नुहोस् (र तपाइँ दुवै ताजा र जमेको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)। सबै वर्दी सम्म whisk। सिमल, मरिच। हामी जैतून को तेल, balsamic सिरका र नींबू को रस मा डाल दिए। एक पल्ट फेरि, whisk र स्वाद। यो केवल क्रिमिजन बीउ हटाउन र सुप थप अधिक निविदा सहनशीलता दिन को लागी बीट गजापोको सफा गर्न बनी रहन्छ।
त्यसपछि तपाईं समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं पतली सूप चाहनुहुन्छ भने, हामी यसलाई बर्फी पानीको साथ पलाउँछौं। मोटो मासुको आलुको प्रशंसक पानीमा गहिरो रोटी जोड्न सक्छ। तर यस अवस्थामा तपाईँले ब्लेंडरमा सबै चीजहरू फेरि मिश्रण गर्न आवश्यक छ। Gaspacho ठुलो सेवा, फ्लेक्सस्ड, टकसाल पातहरु र रास्पबेरी जामुन संग सजाएको छ।
बहुभाषीमा स्पेनिश टमाटर गजाप्चो
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 5 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- जैतून का तेल - 1/4 सी।
- तुरुन्तै एक बीम;
- प्याज हरा - 2 पीसी।
- लसुन - 2 दाँत;
- मिर्च लाल जमीन - 1 चुटकी;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
टमाटर र काली मिर्च बहुवर्कमा खसेको छ र केही मिनेटको लागि "भाप पकाउने" मा पकाउँछ। त्यसोभए यसलाई ठोक्नुहोस्, खुम्च्याउनुहोस्, टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र ब्लेंडर कटोरामा राख्नुहोस्। त्यहाँ हामी ग्रीस, तेल, नमक र मसाले पठाउँछौँ। प्रेस को माध्यम ले लसुन को निचोड लें। हामी सबैजसो समानुपातिकतालाई पीसौं र फ्रिजमा ठिकौं। यदि तपाइँ तुरुन्तै सेवा गर्न चाहनुहुन्छ भने, प्लेटमा बर्फको केहि ठूलो टुक्रा फेंक गर्नुहोस्। तपाईं गजाप्को पनि क्राउटोन वा पटाखेहरूसँग छिड्काउन सक्नुहुनेछ।