आलु र कुखुरीबाट डिशहरू सही रूपमा सबैभन्दा लोकप्रिय र व्यापक रूपमा मायालु मानिन्छ। कारण समाप्त भोजन को सरल र समझदार स्वाद मा न केवल झूठ बोल्छ, तर पनि आवश्यक उत्पादनहरु को उपलब्धता मा। व्यञ्जनहरु मा, हामी अर्को साधारण साधारण व्यंजनहरु को उपयोग गरेर मल्टीवार्क मा चिकन संग पकाने वाला चिकन पकाने को प्रौद्योगिकी संग सम्झौता गर्नेछौं।
चिकन र मशरूम संग स्ट्वाइड आलु
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु - 2,1 किलो;
- प्याज - 360 जी;
- जैतून का तेल - 55 मिलीलीटर;
- मिर्च मिर्च - 190 जी;
- गाजर - 175 g;
- लसुन को लौंग - 4 पीसी।;
- चैंपियन्स - 245 जी;
- सूखे सेतो शराब - 160 मिलीलीटर;
- चिकन भाइरस - 980 मिलीलीटर;
- टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा - 7 9 0 जी;
- आलु - 680 जी;
- टमाटर पेस्ट - 175 जी;
- सूखे अयगानगो, तुलसी - 1 चम्मच।
तयारी
तपाईं चिकन संग स्टव गरिएको चिकन पकाउनु अघि, सबै आवश्यक सामग्री तयार गर्नुहोस्। स्ट्रिप्समा चिकन काटिए, गाजरले ठूलो स्टोटरमा घिमिरे। मीठो मरिच र प्याजहरू आधा रिंगहरू विभाजित गर्नुहोस्, मशरूमलाई अनियमित टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। एक बहु कटोरा मा सब्ज र चिकन राख्नुहोस्, अन्तिम सानो तेल पूर्व-पलाउनुहोस्। मौसम को सूखे जडी बूटी संग सामाग्री र सफेद शराब संग डाल। उत्तीर्ण हुने बित्तिकै, तपाईंको आफ्नै जुसमा कटा चाइहरू, टमाटर पेस्ट र टमाटरहरू थप्नुहोस्। स्टू अवयवहरूमा क्यूबको क्यूब राख्नुहोस्, यसलाई भाइरस भरेर यसलाई एक घण्टा र आधाको लागि छोड्नुहोस्। आवंटित समय को चाप पछि, डिश स्वाद हुन सक्छ।
आलु र चिकन संग स्टुक्ड गोभी
यो सब्जी स्टव हामी चिकन को टुकडे संग पकड नहीं गर्नेछन्, तर प्राकृतिक चिकन सॉसेज संग। पछि माटो मासु को रूप मा प्राकृतिक प्राकृतिक शेल या गट मा भरिएको छ, यो अधिक निष्ठा, चर्बी र यसको संरचनामा मसाले समावेश गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 370 जी;
- आलु tubers - 840 g;
- गाजर - 260 जी;
- चिकन सॉसेज (प्राकृतिक) - 460 जी;
- भाइरस क्यूब - 2 टुक्राहरू;
- पानी - 2,1 एल;
- सूखे इटालियन जडी बूटियों को एक मिश्रण - 1 चम्मच।
तयारी
सानो तेलको साथमा न्यानो गर्न उपकरण सेट गर्नुहोस्, र बीचमा सब्जिहरु तयार पार्नुहोस्: गोभीको काली पातहरू, र आलु र गाजर मध्यम आकारको क्यूबमा काट्नुहोस्। चिकन साउसेज सबै भन्दा राम्रो माटोको टुक्रामा काटिएको छ, तर तपाईं शेलबाट मिनिसिड मासु हटाउन सक्नुहुन्छ र यसलाई सानो सानो मासु बाहिर निकाल्न सक्नुहुन्छ। जब कटोरा मा तेल गरम हुन्छ, पहिले भुजानी गर्न को लागी सॉसेज को टुक्राहरु लाई सलाम गर्छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई सब्जिहरु संग जोड्नुहोस्। जब सब्जियों को आधा तैयार स्तर सम्म पुग्छ, ब्रुथ क्यूब को कटोरा मा राख्नुहोस। क्यूबेसको प्रतिस्थापन गर्न यो सम्भव छ र प्राकृतिक भाइरस, यदि त्यस्तो सम्भावना छ भने। सूखे जडीबुटीहरूमा राख्नुहोस् र लगभग एक घण्टाको लागि "स्टव" मा सब्जी स्टव पकाउनुहोस्।
कुखुरा, आटा क्रीममा आलु संग टाँस्न
सामग्रीहरू:
- सब्जी तेल - 45 मिलीलीटर;
- प्याज - 95 जी;
- अजवाइन को स्टक - 2 पीसी।;
- गाजर - 115 g;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- चिकन - 4 9 0 जी;
- सूखे सेतो शराब - 75 मिलीलीटर;
- चिकन भाइरस - 8 9 0 मिलीलीटर;
- आलु tubers - 210 g;
- laurel leaf;
- थिमको एक शाखा;
- आटा - 15 जी;
- खट्टा क्रीम - 180 मिलीलीटर।
तयारी
मल्टीवार्क को कटोरा मा तेल को एक उदार भाग को डालो र यसलाई गाजर को बिट संग तलना प्याज र अजवाली को उपयोग गर्नुहोस। फलस्वरूप सब्जियां उनीहरूको सुगन्धमा राख्छन्, चोर र थाइमा तिनीहरूलाई राख्छन्, कुखुराको कटा चाइहरू र कुखुराहरू राख्छन्। चिकन मासुले बुझ्नु र पछि मात्र कटोराको सामग्री शराबमा भरिन सक्छ। जब रक्सीले बेवास्ता गर्छ, diced आलुहरू डिशमा थप्नुहोस् र खट्टा क्रीम र शरदको मिश्रणबाट भरिए। "बकिङ" बाट "साईन" मा स्विच गर्नुहोस् र एक व्युत्पन्नको लागि भत्कलाई छोड्नुहोस्।