मल्टीवार्कको आगमन संग, पकाउने विभिन्न मोडहरू र प्रविधिहरू धेरै सुलभ र असंगत भए, र भान्सामा सबै काम आवश्यक अवयवहरू तयार गर्न र आवश्यक मोड चयन गर्न कम गर्न थाले। व्यञ्जनहरूमा, हामी कसरी बहुविध मा सामन पकाउनको बारेमा कुरा गर्नेछौं।
एक बहुविध मा सामन खाना पकाने को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सामन को पट्टा (छाला संग) - 840 जी;
- मक्खन - 20 जी;
- डिजोन सरस - 20 जी;
- हनी - 20 मिलीलीटर;
- रोटी क्रम्ब - 40 जी;
- अखरोट - 60 जी;
- नींबू।
तयारी
बहुविध मा सामन तयार गर्नु अघि, हामी उनको लागि ट्यापिंग गर्न तयारी गर्न प्रतिबद्ध छ। टुप्पोको लागि, मलमय मक्खन सरस र शहदसँग मिलाउनुहोस्। हामी माछाहरू हड्डीहरूको जाँच र आवश्यक भएमा हटाउनुहोस्। फाइलहरू विभाजनमा 4 बराबर भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्, जसको पछि हामी माछा र सीजन समुद्री नमक सँग टाढा छौँ। हामी माछाको छाला तलल्लो को कटोरामा राख्दछौं, र माथिबाट हामी लुगा ढाडेर माटो र रोटीको टुक्राबाट बनाएको तहको साथमा ढाक्छौं। मल्टीवार्कमा सामन फाइलको तयारी "बेकिंग" मोडमा लगभग 25 मिनेट लाग्ने हुनेछ। नींबूको सानो टुक्राहरु संग पूरै माछा माछा मार्नुहोस्।
एक बहुविध मा सामन स्टिक्स - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सुन्तला रस - 180 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 120 मिलीलीटर;
- ग्रेटेड अदरक - 10 जी;
- लसुन कबूतर - 3 पीसी।;
- सामन को स्टिक्स - 4 पीसी। (800 जी)।
तयारी
सुन्तला रस संग चटनी मिक्स सोया सॉस में, grated अदरक और लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित। मिश्रणमा आगो राख्नुहोस् र तीव्र स्वाद जारी नगरे सम्म पकाउनुहोस्। हामी अनावश्यक ठान्दछौ, र त्यसपछि हामी माछा माईरहेछौँ र यसलाई 2-4 घण्टासम्म छोड्छौं। मानेको माछा 25-30 मिनेटको लागि "बेकिंग" मा पकाइएको छ, र मोतीको बालीहरू मोटो नभएर पकाएको छ। स्वादिष्ट सामन, एक बहुभाषी मा पकाया, तातो सेवा र सुगन्धित सस संग पानी र पतला कटा हरियो प्याज संग लगाईयो।