अखरोट फूलहरु को परिवार देखि एक पौधे हो, जो एक प्रोटीन सामाग्री र एक र अधिक दिलचस्प स्वाद द्वारा विशिष्ट छ। अनाज चयन गर्दा, तपाईलाई यसको रंगमा ध्यान दिन आवश्यक छ: मटरहरू सफा हुनुपर्छ, अँध्यारो धब्बा बिना। अधिक अनाज ठूला हुन्छन्, अधिक स्वादिष्ट तिनीहरू हुन्। Chickpeas एक साइड डिशको रूपमा सेवा गरिन्छ, र सलाद र एक स्वतन्त्र डिशमा।
मात्र असुविधा - मटर र दालहरूको तुलनामा कुखुराको धेरै लामो खाना पकाउँछ। तर यदि तपाईं बहुविधको भाग्यमानी मालिक हुनुहुन्छ भने यो अवस्था सजिलै पराजित हुन्छ। तपाईं बहुविध मा एक अलग डिशको रूपमा कुखुरा तयार गर्न सक्नुहुन्छ , वा मासु वा सब्जिहरु संग संयुक्त हुन सक्छ। मल्टीवाईटियरिटीहरूको लागि कुखुराबाट बर्तनको व्यंजनहरू धेरै विविध हुन्छन्, हामी तयारीमा र जटिल र पोषक एकैचोटि धेरै जटिल छैनौं।
बहुविध मा Chickpeas
सामग्रीहरू:
- चिकपे सुखा - 2 कप;
- पानी;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मसाले (हल्दी, रातो मैदान र कालो जमीन मिर्च) - स्वाद गर्न;
- लसुन - 1 हेड;
- सूरजमुखी तेल - स्वाद।
तयारी
चिसो पानी दौडिनु राम्रो हुन्छ। त्यसपछि यसलाई मल्टीवार्कको कटोरामा राख्नुहोस् र यसलाई न्यानो पानीले भर्नुहोस्। हामी रातको लागि छोड्छौं, बिहानै, यदि हामी तुरुन्तै पकाउँदैनौ भने पानी नदिनुहोस् र सफा पानीको साथ भर्नुहोस्। यस अवस्थामा कुखुरा एक दिनसम्म रहन सक्छ। जब हामीले खाना पकाउने निर्णय गरेपछि पानी नदिनुहोस्, चक्कुले कटोरा बहुभाषीमा छाडिदिन्छ र लसुनहरू थप्दछ। त्यसपछि दुई औंलाहरूका लागि चप्पल माथि पानी डाल्नुहोस्। 1/2 पाउण्डको नमक थप्नुहोस्। त्यसपछि "प्लोभ" मोड 2 घण्टाको लागि चालू गर्नुहोस् र एक घण्टा र आधामा उपलब्धता जाँच गर्नुहोस् (केही प्रकारका चक्कुको छिटो तयार छन्)। तयार चक्कु बहुवर्कबाट निकालिन्छ र प्लेट, नुनमा राखिएको छ, सानो सूरजमुखी तेल र मसलाहरू थपिन्छ। राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
माछा संग एक बहुवाक्य मा कुखुरा
सामग्रीहरू:
- कुखुरा सूखा - 200 जी;
- बीफ - 300 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
कुखुरा पानीले धोएको छ र रातको लागि लुगा लगाइदिन्छ, बिहानै हामी कुल्ला र फेरि पानी पकाउँछौं। बीफ, टुक्राहरु मा काट। प्याज पक्कै पनि घृणा, तीन गाजरमा गाजर। मासु र सब्जियां हामी "बेकिंग" मोड मा बहुभाषी मा जान्छ, त्यसपछि चक्कु र टमाटर को पेस्ट जोडें, पानी संग भरें ताकि यो croup बंद हुन्छ। हामी तैयार "Pilaf" मोड चालू गर्छौं, जब यो तैयार छ, हामी केहि समय को लागि हीटिंग मा छोड्छौं। मल्टीवार्करमा कुखुराहरू पकाउन यो सम्भव छ र अर्कोमा: एक र एक घण्टाको "मोड" को अन्त्य गर्न, पकाउने कुखुराको यस्तो तरिकामा यो एक भव्य संग बाहिर निस्कनेछ।