एन्थिल केक कसरी पकाउने?

पहिले एन्थिलको सबैभन्दा क्लासिक संस्करण बनाउन प्रयास गर्नुहोस्। यो निम्नानुसार गरिन्छ।

सामग्री (परीक्षणको लागि):

• 4 वटा गेहूं काँटामा / s;
• 4 चिकन अण्डा;
• प्राकृतिक मक्खन 200 ग्राम
• 3 चम्मचको शर्करा;
• 3-4 चम्मच प्राकृतिक प्राकृतिक खरानी;
• बेकिंग पाउडर को 1 बैग (तपाईं सिरका संग सोडा बिगार्न सक्नुहुनेछ);
• एक सानो वेनिला, तपाईं र दालचीनी गर्न सक्नुहुन्छ।

तैयारी:

एक क्रीम को लागि, तपाईंलाई उबला हुआ कन्डेड दूध को 1 को आवश्यकता हो (र यो दूध संग कोको कन्डेड गर्न को लागी बेहतर छ - यो पनि स्वाद छ)। केक सजाने को लागी तपाईं grated चकलेट को उपयोग गर्न सक्छन्, बिरुवा को बीज, कन्फेक्शनरी, ग्राउंड नट्स र धेरै र अधिक। एक ठूलो सफा कटोरामा चिसो आधा को आटा को माध्यम ले झर्छ र पाक पाउडर संग मिश्रण। मक्खन पिउने (फोडा नगर्नुहोस्) र आटाको कटोरामा राख्नुहोस्। खट्टा क्रीम, चीनी, भ्यानिन, दालचीनी र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। आटा घुँडा हाल्नु, बाक्लो बाक्लो बाक्लो थप्दै। खैर हामी आटा घुमाउनेछौं, यसलाई कटोरामा घुमाउनुहोस् र कम्तीमा 30-40 मिनेटमा फ्रिजमा राख्नुहोस्। यो समय पछि, मासु चक्कु को माध्यम ले ठंडा आटा गरौं। यदि आटाले लामो समयको लागि चिसो र कडा कडा मेहनत गर्छ भने, तपाईं यसलाई ठूलो स्टोटरमा हिसाब गर्न सक्नुहुन्छ।

हामी औसत तापमानको ओवनमा तापनि थियौँ, यो ब्याटेरको साथमा पकाउने पाना राख्नेछौं र हामी 25-35 मिनेटको लागि ब्रेक गर्नु अघि हामी सङ्कलन गर्नेछौं। हामी एक सानो कुकी प्राप्त गर्यौं। तयार, थोडा ठंडा कुकीहरू डिश तहहरू मा राखिनेछन्, पहाडमा उकालो, तपाईंको स्वादको लागि कुनै पनि क्रीमको हरेक लेतमा फालिदिन्छ, तपाइँ कन्डेड दूध वा कोकोआमा कन्डोड गरिएको दूध उडाउन सक्नुहुनेछ। क्यान्डसेन्ड गरिएको दूधको माथिबाट हामी प्रत्येक परतलाई भुइँमा हाल्नु पर्छ, वा कन्फेक्शनरीको पखेटाको बीउ। विशेषतया उदारताले स्लाइडको शीर्ष तहलाई पिरोल्न र छिटो पार्छ। तपाईं पनि ग्रेटेड चकलेट संग छिड्न सक्नुहुन्छ। एक ठिक स्थानमा (फ्रिजको शेल्फमा) कम्तिमा एक घण्टाको लागि 3 (वा अझ राम्रो - रातको लागि) लिनुहोस्।

केक को लागि क्रीम "एंथिल"

यदि तपाईंलाई सहज दूध मनपर्दैन भने, तपाईं अति मीठो चकलेट-खट्टा क्रीम जेली वा मक्खन क्रीम पकाउनु हुँदैन, तथापि, यो स्वादको कुरा हो। तथापि, यो ध्यान दिइन्छ कि यदि हामी क्रीम को यस संस्करण को उपयोग नहीं गर्छन, जस्तै उबला हुआ कपाल वाला दूध जस्तै, केक अधिक परिष्कृत हुनेछ। उचालिएको कन्डिसन दूध र कन्डोआ कोकोआ धेरै मानिसहरूको स्वादको लागि सुन्दर छ, तर यसको लागि यो अझै पनि एक स्वाद छ कि बचपनको सम्झना दिलाउँछ।

"लाश" केक "एंथिल"

तपाईं एक पार्थेक केक बिना बेकिंग, अधिक सटीक, समाप्त पाक देखि बना सकते हो। त्यसैले बोल्न, "आलसी।" यो नुस्खा विशेष गरी व्यस्त मानिसहरू द्वारा सराहना गरिनेछ जुन खाना पकाउन पनि मनपर्ने छैन, र स्नातक। "आलसी" केक तयार गर्न "एंथोल" हामीलाई तयार बनाइएका कूकीजहरू चाहिन्छ - सानो अज्ञात र अनावश्यक दुबला पनीरहरू। माथि उल्लेखित सबै कार्यहरू पूरा भएको छ। क्रीमको लागि, फल जेली तयार पार्नुहोस् र खट्टा क्रीम संग मिश्रण गर्नुहोस्। अलग देखि, कोकोआ पाउडर संग चीनी को मिश्रण र सबै संग एक साथ मिश्रण। राम्रो मिश्रण - क्रीम तयार छ। यसले डिशमा कुकीजहरू एक स्लाइडको साथमा राख्दछ, यसलाई क्रीमसँग छिटो पार्छ, पागल र चकलेटको टुक्रा टुक्र्याउँछ।

हनी "एंथिल"

केक "एंथिल" सँगै महसुस गरिन्छ लगभग एकै तरिकाले, केवल क्रीममा बिरुवाको सट्टा शहद थपिएको छ। यस अवस्थामा, यो अझ राम्रो छ कि कोकोआ सबैलाई थप्न वा सानो मात्रामा यसलाई मिश्रण गर्न, त्यसो कि त्यहाँ कुनै लुम्पहरू हुँदैनन्।

केक सजावट

केक "एंथिल" कसरी सजावट गर्ने? "एंथोल" लाई सजावट र स्यान्डविच गर्न तपाईं किशमिन्स, सूखे रत्न र अन्य कुचल सुकेको फल, भुइँमा मर्मत, केला स्लाइस र नरिवल शविंग्स प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। सामान्यतया, यस कुरामा सबैले समानुभूतिको भावना, पाक कलाको चौथो र इन्फुशनको विकासमा निर्भर गर्दछ। केक "एंथिल" को रूपमा यस्तो मिठाईमा तपाईंले यस प्रकारको ताजा फलको रस, कम्पासहरू, चिया, कफी, साथी, रोओबोसो, लाडोच र अन्य पेयहरू सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।