यदि तपाईं मनपर्ने र स्वादिष्ट व्यंजनहरूसँग मनपर्ने मनपर्छ भने, त्यसपछि यो नुस्खा तयार गर्न निश्चित हुनुहोस्। सेन्स संग मेक्सिकन सूप धेरै स्वादिष्ट, पौष्टिक र पौष्टिक हुन्छ। र यसको असामान्य पक्की स्वाद बस सजिलै संग फैलिएको छ र सबै भन्दा तेज बर्तन को प्रेमीहरुलाई जीत दिनेछ।
सेमसँग मेक्सिकन सूपको पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अजवाली को एक स्टक - 2 टुकडे;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई मिठाई मिर्च - 3 टुक्राहरू;
- हट मिर्च - 1 पीसी।;
- लसुन - 3 लौंग;
- broth - 1 l;
- कालो बीन्स - 400 जी;
- डिब्बाबंद टमाटरहरू आफ्नै आफ्नै जुसमा - 1 बर्तन;
- गोरखा, oregano - स्वाद;
- laurel पट्टे - 1 टुकडा;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
बीन्स धोएका छन् र धेरै घण्टाको लागि न्यानो पानीमा धोएको छ, र त्यसपछि उबलायो। सब्जिहरु सफा, छायादार र पासर गाजर, प्याज, अजगर र सब्जीको तेलमा काली मिर्च 5 मिनेट सम्म मिल्दछ। त्यसपछि तातो स्वादमा राख्नुहोस्, डिब्बाबंद टमाटर , मिर्च र लाउरी पातहरू राख्नुहोस्। उबलने पछि, अग्लो घटाउनुहोस्, 10 मिनेटको लागि सूप फोडा पार्नुहोस्, मसलाहरू र मसाले लसुनको साथ सिजनहरू थप्नुहोस्। जब मेजमा सेवा गरिरहेको छ, सेमका साथ मेक्सिकन मसालेदार सूपलाई कटा हरियो क्रिल्रोको साथ सजाएर खट्टा क्रीम र मकई चिप्सको साथ तालिकामा सेवा गर्दछ।
सेन्ससँग मेक्सिकन मिर्च सूप
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 500 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 2 लौंग;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- ग्राउण्ड cumin - 2 चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- डिब्बाबंद टमाटर - 1 बर्तन;
- टमाटर पेस्ट - 700 मिलीलीटर;
- डिब्बाबंद सेम - 1 सक्छ;
- पनीर - स्वाद गर्न;
- मसाले;
- कोकोआ - 1 चम्मच।
तयारी
मैले सिधै तेलमा सससेन मा फ्याँकें र त्यसपछि राम्रो तरिकाले घुँडामा राखें, किनकि ठूलो ढोका बनाउन नसक्ने। सब्जिहरु धोए, साफ, shinkuem luchok साना क्यूब्स र एक skillet मा passeruem। त्यसपछि क्यूटी मिर्च मिर्च थप गर्नुहोस्, जमीन जीरा, मसाले, निलो लसुन, मिक्स र स्टव फेंक।
अर्को, तैयार भुना भान्सामा प्यानमा राखिएको छ, टमाटरहरू थप गर्नुहोस् र टमाटर पेस्ट र पानी बोकेर। हामी बत्तीहरू आगोमा राख्दछौं, ढक्कन छोप्नुहोस् र 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामी पछि, चिनी, नमक, डिब्बाबंद सेम र एक कोष चम्मच फेंकन्छौं। 15 मिनेटको लागि सबै मिश्रित र हल्का रूपमा हल्का वर्षौं। हामी सेमको साथ मेक्सिकन सूप तयार पारेर ग्रीड पनीर र सेतो रोटीको साथ माइनर मासुको सेवा गर्दछौं।
सेन्स र मक संग मेक्सिकन सूप
सामग्रीहरू:
- रातो गुर्दे सेम - 1 सक्छ;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- खनिज मासु - 100 ग्राम;
- टमाटर - 5 पीसी।
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पास्ता - 100 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- मिर्च पंच - स्वाद;
- मसाले;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- वनस्पति तेल बहारको लागि।
तयारी
बल्ब सफा गरिन्छ, आधा मा कटौती र पतली सेमेयरिंग संग कटाईएको छ। फ्राइंग प्यानमा एक सानो सब्जी तेल र पासरुयु रे रे सुनको रंगमा राख्छ। टमाटर धोएर, स्टेम बाहिर निकाल्नुहोस् र पतली डोलेक्किमीमा काट्नुहोस्। हामीले प्यासेको माटो लगाएको मासु फैलाएर लगभग तयार हुनुहुँदैन। त्यसपछि,
बर्तनमा, पानी डाल्नुहोस्, सानो नमक फेंक र फोडा ल्याउनुहोस्। अर्को, पास्ता राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई तयार नहुनुहोस्। त्यस पछि, सब्जिहरु संग खनिज मासु जोड्नुहोस् र मध्यम गर्मी मा सूप पकाउन जारी राख्नुहोस्। यो समय हामी डिब्बाबंद मक र सेमको जार खोल्दछौं, सावधानीपूर्वक पनीलाई मिलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई घुमाउरो मिर्च मिर्चको साथमा सूपमा फेंक गर्नुहोस्। भत्किने कोशमा ल्याउनुहोस्, कटकिएको साग जोड्नुहोस्, केहि मिनेट पकाउनुहोस् र आगोबाट प्यान हटाउनुहोस्। हामी खट्टेको क्रीम वा अप्ठ्यारो दही संग भित्ताको सेवा गर्छौं।