आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि गोडा बाट पाईफ खाना पकाउनु स्वादिष्ट छ। यो डिश पूर्णतया हृदयघाती रात्रिको रूपमा सूट गर्दछ र तपाईंको दैनिक तालिका विविध बनाउँछ।
मासुको साथ उजुरी उजुरीको उकालो
सामग्रीहरू:
- चावल - 200 ग्राम;
- फिल्टर गरिएको पानी - 400 मिलीलीटर;
- बीफ लुगदी - 450 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- ताजा ग्रीस - स्वाद गर्न;
- मसलाहरू ।
तयारी
मासु बाट प्लो खाना पकाउने, प्याज र गाजर सफा गरिन्छ, धोई र यादृच्छिक टुक्राहरूमा काटिएको छ, तर मिश्रण नगर्नुहोस्। त्यसोभए, हामी सब्जीको तेलमा प्याज पार्छौं र मासु खाएको छ। 10 मिनेट पछि, गाजर, मसाले र तयार नभए सम्म सबै सँगै फ्याँक्नुहोस्। त्यसपछि हामी धोएका चावलहरू पकाउँछौं र सफा पानीमा भरेर। एक ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि कम गर्मीमा उकालो गर्नुहोस्। खाना पकाउने क्रममा, ताजा सागहरू थप्नुहोस्, प्लेटहरूमा फैलिएको पायलफको मिश्रण गर्नुहोस्।
बहुमुखी मा गोमाको साथ पायलफ को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीउ लुगदी - 500 जी;
- चावल - 2 वस्तुहरू;
- पानी फिल्टर गरिएको - 4 वस्तुहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 8 दाँतहरू;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
माटो राम्रो तरिकाले धोएर र मध्यम टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। गाजर सफा गरीदिन्छ र मध्यम छेदको साथ झरनामा झर्छ। बल्बहरू प्रशोधन गरिएका छन् र पक्कै टाँस्न सकिन्छ। अब मल्टीवार्कको क्षमता लिनुहोस् र तेललाई यसमा राख्नुहोस्, मासु निकाल्नुहोस्। माथि देखि सब्जहरु लाई वितरण र चावल डालना। स्वाद र पानीलाई नमक जोड्नुहोस्। लहसुन सफा गर्नुहोस्, पायलफमा थप्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र "Pilaf" कार्यक्रम चयन गर्नुहोस्। लगभग एक घन्टा पछि, ढक्कन खोल्नुहोस्, सबै कुरासँग सावधानीपूर्वक मिलाउनुहोस् र डिशको सुन्दर र स्वादको आनन्द लिनुहोस्।
बीफ pilaf मा cauldron
सामग्रीहरू:
- बीफ - 500 जी;
- चावल - 2 वस्तुहरू;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 1 हेड;
- lard - 100 g;
- Barberry सूखे - 1 चम्मच;
- मिर्च लाल - 1 चम्मच;
- धनियाँ जमीन - 1 चम्मच;
- cumin - 1 चम्मच;
- नमक ठीक छ।
तयारी
प्याज र गाजर सफा गरिन्छ, पनी र पतली स्ट्रिप्समा काटियो। बीफ प्रशोधन गरिन्छ र सानो क्यूबमा कटाईन्छ। कजानलाई उचाल्दै, मोटोको टुक्रा राख्नुहोस् र उचालो। फ्राइड ट्रकलिङहरू बाहिरिएका छन्, एक प्लेटमा सारियो र नमक गर्न स्वाद संग छिन्। रातो-तातो तेलमा रे फेंक र सुनको पार गर्नुहोस्। त्यसपछि मासु, मिक्स र तलना निकाल्नु, हलचल। 15 मिनेट पछि, बार्बी बाहेक गाजर र सबै मसलाहरू थप्नुहोस्। सामग्रीहरू ब्रश गर्नुहोस्, र त्यसपछि खपत उकालो पानी, नमक स्वाद र लसुन फेंक। मध्यम गर्मीमा लगभग 10 मिनेटको लागि कुकुर, धोएको चावलको चिकनी तह जोड्नुहोस्, फेरि उबलते पानी डाल्नुहोस् र बलियो आगो खोल्नुहोस्। उबलने पछि, बारीबेरी फ्याँक्नुहोस् र पायलफ निस्किने लगभग आधे घण्टाको लागि, ढक्कन बन्द। लसुन सिर तयार तयार पायलफबाट हटाइएको छ र हामी प्लेटहरु मा डिश व्यवस्था गर्दछौं।
मासु र शरिरको साथ पायलफको पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बीउ लुग - 300 जी;
- ताजा मशरूम - स्वाद गर्न;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- चावल - 500 ग्राम;
- सब्जी तेल;
- मसाले;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- फिल्टर गरिएको पानी।
तयारी
चावल राम्रो तरिकाले धोए र केही समयको लागि लुगा लगाइयो। क्यानन गर्मी र पकाउने मा सब्जीको तेलमा पतला कटा प्याजमा। त्यसपछि कटा मशरूम र मासु जोड्नुहोस्। सबै मिनेट एकसाथ 15 मिनेटको लागि फेरी, र त्यसपछि गाजर काटिएको पारामा र खैरो अन्य 10 मिनेटको लागि फ्याँक्नुहोस्। त्यसपछि स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्। एक सॉसप्यानमा सफा पानी पकाउनुहोस्, फोडा पार्नुहोस्, सबै मसाले जोड्नुहोस् र ढोका बन्द भएपछि 2 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। चावलले मासुको मासु खानुपर्छ, सुगन्धित पानी र स्टव तयार पारेसम्म तयार पारिएको छ।