गृह केक, चिनी चकलेटको साथ सजाय, एक वास्तविक पाक कला कृतिमा परिणत गर्दछ। यस्तो सुन्दरता न केवल बच्चाहरू, तर वयस्कहरू मात्र आनन्दित छन्। सानो नि: शुल्क समय र धैर्यता र तपाईंको त्योहार तालिकाले अनौठो मिठाईलाई सजाय दिनेछ। र हाम्रो व्यञ्जनहरूले तपाईंलाई यो सहयोग गर्नेछ।
गहिरो चिसोले जेलाटीन र पाउडर भएको चीनीको आफ्नै हातले एक नुस्खाको साथ
सामग्रीहरू:
- जिलेटिन - 1 चम्मच;
- पानी - 8-9 चम्मच;
- नींबू रस - 5 बूँदहरु;
- पाउडर चीनी - 270-300 जी;
- वेनिला।
तयारी
जिलेटिनको आवश्यक मात्रा एक घण्टाको लागि पानी, मिश्रित र बायाँ भरिएको छ। भिसाको समयमा, आवधिक रुपमा मिश्रण गर्नुहोस्। यदि जेलाटिन राम्रो गुणस्तर हो भने, एक निश्चित समय पछि हामी मोटा ग्रुप पाउनेछौं। अन्यथा, हामी स्थिति सुधार गर्न जेलियटिनको अर्को भाग जोड्न, एक घण्टाको लागि र छोडेर।
अर्को, मोटो जलाशय द्रव्यसँग एक कंटेनर पानी स्नान र गरम, हलचलमा राखिएको छ, जब तक जेलाटिन पुरा तरिकाले विलम्बित छैन, तर उबलिएको छैन। त्यसपछि मिश्रणबाट आगो हटाउनुहोस्, भेनिला, नींबू रस र मिश्रण थप्नुहोस्।
अर्को चरण अगाडि बढ्दै गर्दा, हामीले पाउडर गरिएको शर्करालाई उचाल्नुपर्छ, तर केवल त्यसपछि जलिथिन मिश्रणमा थोडा थप्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। पहिलो, हामी यो एक चम्मच संग गर्छौं, र तब, जब सामूहिक धेरै मोटो हुन्छ, हामी लोभले हाम्रो हातले घुमायो। हामी पाउडर र मेम्मे जोड्दछौं जबसम्म सामूहिक धारण गर्न सुरु हुन्छ र "स्विमिंग" रोक्छ। त्यस पछि हामी एक आदर्श समरूपता प्राप्त गर्न केहि मिनेट घुटने र त्यसपछि वांछित पैटर्न र आंकडा को गठन गर्न को लागी। हामी यो चाँडै गर्छौं, चिसो छिट्टै चिसो हुन्छ र अनौठो हुन्छ।
यदि एक फरक रंग को चौंकाने को आवश्यकता हो, कुल कोमा देखि आवश्यक मात्रा को चुटकी, भोजन को रंग जोडें र चिकनी रङ प्राप्त गरे सम्म मिश्रण।
घरमा कचौरा भएको दूध र पाउडरको चकलेटबाट चिसो चिसो
सामग्रीहरू:
- दूध पाउडर - 1.5-2 कप;
- गाँसिएको दूध - 1 जार;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- पाउडर चीनी - 1 गिलास;
- ग्लिसरिन - केहि बूँदहरु।
तयारी
हामी पाउडर गरिएको शर्करालाई उचाल्दछौं र सूखे दूधको आधा कपको साथ मिश्रण गर्दछौं। नींबूको रस, कन्डिसन दूध थप्नुहोस् र यसलाई पहिले चम्मचको साथ मिश्रण गर्नुहोस्, र त्यसपछि तपाईंको हातले। हामीले सूखे दूध खान्छन् र यसलाई मिश्रण गर्न नसक्दा जबसम्म हातले हातमा चिपकाउँछ। ब्याचको अन्तमा, अधिक लोचको लागि, ग्लिसरिनका केही ड्रपहरू थप्नुहोस्। तपाईं केवल उनीहरुका हात हल्लाउन र तिनीहरूलाई मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।
यो मिचाइको आंकडाहरू बनाउन र केकहरू लुकाउन एकदम सही छ र यो फ्रिजमा लिपिबद्ध एक लामो समयको लागि फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।