तरबूज हनी, या नर्डेक, अविश्वसनीय रूप देखि उपभोक्ताओं को लोकप्रियता देखि भरी छ। आखिर, यो केवल स्वादिष्ट होइन तर एक उपयोगी उत्पाद हो, जुन मधुमक्खी मधुको लागि उपयोगी तत्वहरूको संख्यामा कम छैन । यसमा भिटामिन ए, बी, सी, ई र पीपी समावेश छ, र एक किस्म माइक्रो - र म्याक्रोलेटमा अमीर छ।
यसको उपयोग विभिन्न सर्दी र हृदय रोग संग निपटने मा मदद गर्दछ। यदि तपाइँसँग रक्तमा कम हेमोग्लोबिन सामग्री छ भने, त्यसपछि तरबूजको शहले यो वृद्धि गर्न मद्दत गर्नेछ, र यो एथेरोस्क्लोरोसिसको विरुद्ध उत्कृष्ट रोकथाम हुनेछ।
तरबूज शहद एक मिठाइको रूपमा चिया वा विभिन्न पेस्ट्रीहरूसँग प्रयोग गरिन्छ, र चिनीको सट्टा अनाज वा क्यासरोलहरूमा पनि थपिन्छ।
अब, नर्डेक को सबै अद्भुत गुणहरु बारे सिक्न, यसलाई पकाउन असम्भव छ। र हामी तपाईंलाई यो सहयोग गर्नेछौं र तपाइँलाई विस्तार गर्न कसरी बताउनेछौं।
कबूतर महाना कसरी तैयार गर्ने?
तरबूजनी महानाको तैयारीको लागि नुस्खा सबै जटिल छैन, तर, हेरचाह र शुद्धताको आवश्यक कुनै पनि काम जस्तै।
त्यसकारण, नर्डेका लागि हामी पकाउने तरबूजहरू छनौट गर्छौं, राम्रो लेट किस्महरू, तिनीहरूलाई बाहिर धुनुहोस् र दुई वा चार टुक्रामा काट्नुहोस्। एक काठ को चम्मच को उपयोग गरेर, लाल लुग हटाउनुहोस् र यसलाई ईन्मेलेटेड बेसिन वा ठूलो सस्यानमा थप्नुहोस्। हामी यसलाई एक छड़ी संग क्रश र यसलाई ठीक देखि छुटकारा। तरकारी प्रेसको साथ तरबूज प्यूटीबाट वा भोजको धेरै तहहरू हामी जूस बाहिर निस्कन्छौं, जुन फोडामा गरम हुन्छ र एकपटक बढी फिल्टर गरिन्छ।
तरबूजको रसबाट महसुस खानाको लागि, यो उत्कृष्ट बेसिनहरू वा क्युलेन्सहरू प्रयोग गर्न सर्वोत्तम हो, तर तिनीहरूका अनुपस्थितिमा, तपाइँ मोटा तलको साथ कुनै पनि भित्री बर्तन वा बर्तन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
हामी परिणामकारी रस को एक उपयुक्त कन्टेनर मा डाल दिए र आगो को द्वारा निर्धारित गर्छन। हामीले यसलाई पाँच-6 पटक मात्रामा उबलाइ गर्नु अघि सानो आगोमा राख्छौं। लगातार हलचल नबिर्सनुहोस्। यो उज्यालोको अन्तमा विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ जब ठूलो मोटो हुन्छ। तैयारी घने र गैर-फैलिएको ड्रप द्वारा निर्धारित हुन्छ। तरबूजको शहको निरन्तरता मधुमेह महोदया वा मोटो क्रीमको समान छ।
लामो-स्टोरेज भण्डारणको लागि, छोटो ठोक्ने महाराज सुक्खा, बाँझ जार र माथि उबले लिड घुमाउनुहोस्।
तरबूजनी हनी भान्सा सहायकको तैयारी प्रसोधन गर्न धेरै सजिलो हुन्छ - मल्टीवार्क। तपाईंले तरबूजको रस संग एक कन्टेनरमा लामो समयको लागि खडा गर्न आवश्यक छैन। सामूहिक मिश्रण गर्नका लागि यो पर्याप्त मात्रामा छ।
मल्टीवार्कमा तरबूज हनी
बस धोएका तरबूजहरूको परम्परागत तयारीको साथ, हामी लुगा निकाल्दछ र यसलाई puree मा बदल्नुहोस्। धुलोको साथ जुसा निचोड वा थिच्नुहोस्, एकपटक फेरि फिल्टर गर्नुहोस् र बहुभाषीको क्षमतामा राख्नुहोस्, माथिल्लो अनुमतियोग्य चिन्हको स्तर भन्दा बढी छैन।
मल्टीवार्कबाट, वाल्व हटाउनुहोस् र यन्त्र "बेकिंग" मोडमा सेट गर्नुहोस्। हामीले अधिकतम 65 मिनेटको सम्भावित समय सेट गर्यौँ। केही मिनेट पछि, रातो फोम चम्मच हटाउनुहोस्। संकेत पछि, हामी त्यहि कार्यक्रम पुन: सक्षम गर्छौं। यस समयमा, दुई वा तीन पटक हामी मिश्रण गर्छौं
तरबूज को रस को गुणवत्ता मा निर्भर गर्दछ, बहुवर्क मा होल्डिंग समय काफी भिन्न हुन सक्छ। यो दुई चक्र को लागि पर्याप्त हुन सक्छ 65 मिनेट। तर अधिकांश अवस्थामा यो खाना पकाउने लामो समयसम्म कम्तीमा एक चोटि बढी आवश्यक पर्दछ।
तयार बनाइने तरबूजको शहद एक मोटी स्थिरता छ, जस्तै साधारण जवान मानी।
हामी प्रक्रिया देख्छौं, समय समयमा ढिलाइको ढोका खोलेर, र तैयारीको मूल्यांकन गर्छौं। नतिजा परिणाम प्राप्त गरिसकेपछि, हामी मधुलाई ठुलो ठान्छौं, यसलाई स्टेरिल जारमा राख्नुहोस् र लिडहरूसँग ढाक्नुहोस्।