यो अखरोट स्वादिष्ट छ र बच्चा र वयस्क दुवैलाई मनपर्छ, तर मनीट उपयोगी हुन्छ कि होइन, सबैलाई थाहा छैन।
मूंगफली अखरोटको उपयोगी गुण र विनाश
मूंगफली - एक नट असामान्य। यो भन्न को लागी कि यो जमीन मा र धरती को अंतर्गत खिल्छ, र भूमिगत फूलहरु मूंगफली को पोड को जीवन दिछन, जहां माछा स्वयं को रूप मा बनािन्छ।
अमेरिकामा मूंगफली मक्खनले विशेष प्रेम पाउँछ: त्यहाँ मूंगफली मक्खनबाट बनेको छ, जुन लगभग हरेक ठाउँ प्रयोग गरिन्छ, र तथ्य यो हो कि अमेरिकन साना मूंगफली मक्खन स्यान्डविच साना देखि ठूलो हुन्छ, व्यावहारिक रूपमा सम्पूर्ण संसारमा जानिन्छ। यसको अतिरिक्त, यो प्राय: चकलेट र मार्जारिनको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ।
तर यो त्यहाँ रोक्न छैन: अमेरिकामा, मूंगफली पनि फट्याउने सुँगुरका लागि प्रयोग गरिन्छ। हामी अमेरिकामा होइनौं, तर म्यानुटका उपयोगी गुणहरूको बारेमा सिक्नलाई चोट लाग्दैन।
त्यसैले, मूंगफली विटामिन ए, डी, ई, बी 1, बी 2, पीपी, साथै ट्रेस तत्वहरू र पोलीनेसेटरेटरेट एसिडमा समृद्ध छन्, फोलिक अम्ल सहित, जसले एनीमियाको घटनालाई रोक्छ र मस्तिष्क गतिविधिमा लाभदायक प्रभाव छ। धेरै नटहरू जस्तै, मूंगफलीले ठूलो मात्रामा सब्जी प्रोटीन (35% सम्म) र वसा (50% सम्म) समावेश गर्दछ।
कच्चा वा रोस्ट?
सामान्यतया, पागलले कच्चा खाएका छन्, यद्यपि तिनीहरूमध्ये धेरै फिसिङ पछि धेरै स्वादिष्ट हुन्छन्। मूंगफलीको लागि, त्यहाँ अखरोट को रचना संग सम्बन्धित केहि विशिष्टताहरू छन्। कुन प्रकारको मूंगफली अधिक उपयोगी, फ्राइड वा कच्चा हो भन्ने कुरामा कुरा गर्दै, यो भुइँमा प्राथमिकता को लायक छ, कच्ची मूंगफलीको खपत, विशेषतया महत्वपूर्ण मात्रामा, पाचन विकारको कारण र दस्त हुन सक्छ। यसको अतिरिक्त, के प्रश्न,
आज, नमकीन अखरोट बढ्दो लोकप्रिय छ, तर धेरै मानिसहरू चिन्तित छन् कि नमकीन मूंगफलीहरु को प्रतिक्रिया उपयोगी छ बल्कि नकारात्मक हुनेछ। र यो ठीक हुन्छ यदि तपाईं उपाय बिना यसको प्रयोग गर्नुहुन्छ। तथापि, केही पोषण विशेषज्ञहरूको अनुसार, कम मात्रामा नरम मूंगफलीले हानिकारक हुन सक्षम छैन, तर, सम्भावित, गर्मीमा गर्मीले लवणको कमीलाई कम गर्छ, जुन शरीरबाट हटाइन्छ।