मक्रासस एक ठूलो माछा हो जुन उत्तरी प्रशांत महासागर को ठंडे पानी मा रहछन र अधिक प्रसिद्ध कोडेक को नजिकै एक नजिक छ। बाहिरबाट समुद्रका यो बासिन्दाले धेरै आकर्षक नदेख्ने र सांप शरीरको साथ दाँतको प्राग्राहीिक राक्षसहरू जस्तो देखिन्छ। बिक्रीमा स्टिक र फोलेटको रूपमा देख्न सकिन्छ। माछाको फायदाहरूमा, incl। र मक्कालुसुस, आहारिटियनहरू निर्मल रूपमा बोल्छन्, र त्यसको हानि मात्र सम्भव एलर्जी प्रतिक्रियामा हुन्छन्।
माकुरोससको उपयोगी गुणहरू
जंगली गहिरो समुद्री माछाको मुख्य लाभ, जस्तै मासुसस - उनीहरूको शरीरमा हानिकारक पदार्थहरूको अनुपस्थितिमा। यस्तो माछा विकास वृद्धि-उत्थान निकासको साथ त्रसित छैन र एन्टिबायोटिक्ससँग उपचार नगरिएको छैन, यो समुद्र समुद्रको गहिरो तहमा बस्छ र खराब पारिस्थितिकीले प्रभावित गर्दैन।
डाक्टरहरू र पोषण विशेषज्ञहरूले मकरुसुसलाई सबैभन्दा उपयोगी माछामा राख्छन्। यसको मासु उच्च प्रोटीन मा र उच्च मा वोसो मा छ। मामोरोससमा अमीनो एसिडहरूको अनुपात धेरै राम्रो छ कि यो माछाबाट बर्तन सजिलै बच्चा र वयस्क निकाय दुवैद्वारा अवशोषित हुन्छन्। यस संक्रामककरण मात्र यो माछाको लागि असुरक्षित मान्न सकिन्छ, त्यसैले बच्चाहरूलाई सावधानीपूर्वक दिनुपर्छ।
माकोरोससको क्यालोरी सामग्री धेरै सानो छ - 60 केजी प्रति प्रति 100 ग्राम, त्यसैले यो माछाको प्रयोग स्पष्ट छ जसले उनीहरूको संख्या पछ्याउँछ। खासगरी म्याक्रोओससको कारणले तपाईले धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यंजन तयार गर्न सक्नुहुनेछ जुन उपयोगी पदार्थहरू र भिटामिनहरूसँग शरीर सार्नेछ। माक्रोसस मा खनिज तत्वहरु को स्वास्थ्य को लागि सबै भन्दा महत्वपूर्ण मा फास्फोरस , आयोडीन, जस्ता, फ्लोरेइन शामिल छ।
माछा makroksus लगभग कुनै पनि प्रकार को ताप उपचार को लागि उपयुक्त छ। पकाएको वा पकाएको फारममा अधिक उपयोगी म्याक्रोकसस, तर यो पनि फ्राइड हुन सक्छ। यो माछाको फ्राइङ स्लाइसहरूमा मात्र कठिनाई "फैलाउने" टुक्रा टुक्राहरू बाट टाढाको कारणले गर्दा मासु धेरै निविदा हुन्छ।
माकोरोसोसाबाट मासुको अलावा भोजन र जिगरको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो उत्पादन एक वास्तविक नाजुक मानिन्छ, महंगी सामोनिड को लिभर को ग्रोस्ट्रोनिक गुणहरु लाई कम नहीं।