पनीर fetaksa एक brynza जस्तै केहि। यो भेडाबाट बनाइन्छ, र कहिलेकाहीँ गाय र बकरीको दूधबाट। यो पनीर नरम र निविदा हो, परिष्कृत मीठो र खट्टा स्वाद छ। यसमा धेरै प्रोटीन र क्यालियम हुन्छ, र यसमा विशेष ब्याक्टेरिया पनि समावेश गर्दछ जसले हाम्रो शरीरमा हानिकारक रोगाणुहरू मारेर राम्रो पाचन बढाउँछ। त्यसैले fetax पनीर संग सलादहरू मात्र धेरै स्वादिष्ट होइनन्, तर अविश्वसनीय रूपले पनि उपयोगी। र अब हामी तपाईंलाई केही सलाद व्यञ्जनहरु लाई भ्रूण पनीर को अतिरिक्त संग शुरू गर्नेछ।
भ्रूण पनीरसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- पनीर fetaksa - 200 g;
- प्याज सेतो - 0,5 पीसीएस।;
- चेरी टमाटर - 200 जी;
- केकडा मासु - 200 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- चीनी-ओ, 5 चम्मचहरू;
- जैतून का तेल;
- साग
तयारी
टमाटर हामी चार भागमा काट्यौं, सानो क्यूब, प्याज र केकडा मासु प्याज काटेर सानो क्यूबमा काटियो। प्लेटमा घुम्न, पहिलो केकडा मासु, टमाटर र प्याजमा (जसले प्याज मन नपर्ने, तपाइँ यसलाई राख्न सक्नुहुन्न), र पनीर माथि शीर्षमा। अब नींबूबाट रस निचोल्नुहोस्। हामी जैतूनको तेल, नींबूको रस र चिनीबाट ड्रेसिंग तयार पार्छौं। हामी सलाद भर्छौं, बाँकी बाँकी टमाटरहरू राख्दछौं र सागको साथ सजायौं।
फिटा पनीर, अगुगुला, पोलेको अन्डाको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- पनीर fetaksa - 100 g;
- अरुकुला - 100 g;
- चिकन को अन्डा - 4 पीसी।
- टमाटर - 4 पीसी।
- जैतून का तेल - 50 ग्राम;
- टोस्ट 4 टुक्राहरू;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- नमक;
- काली मिर्च
तयारी
मेरो रिक्कोलो र यसलाई चम्कने दोहोरो। पनीर सानो क्यूबमा काटिएको र रक्लासँग मिलाइएको छ, जैतूनको तेल र नींबूको रस संग खसेको छ।
नमकीन पानी मा, एक अण्डा पोषित उबाल। टमाटरहरू सुकाइने सबै भन्दा राम्रो प्रयोग गरिन्छ। यो गर्न, टमाटरलाई 8 भागहरूमा काट्नुहोस्, रस र बीउ हटाउनुहोस्, केवल मासु छोडेर। फायरबूक डिशमा, टमाटर स्लाइस राख्नुहोस् र ओवनमा 2.5 घण्टाको तल्लो तहमा राख्नुहोस्।
डिशमा पनीर, सूर्य सुकेको टमाटर , पोलेको अन्डा, नमक र काली मिर्चको साथमा रिक्तिमा राखिएको छ। हामी टोस्ट संग तालिकामा सेवा गर्दछौं।
फटा पनीर र बैगुनसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 3 टुक्राहरू;
- fetax - 400 g;
- पातहरु को हरी सलाद - 100 ग्राम;
- जैतून का तेल - 150 ग्राम;
- देवदार पागल - 100 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
बैग्लेट प्लेटहरूसँग धोएर र काटिएको छ, र त्यसपछि काटिएका टुक्राहरू एक चोटि एक चोटि काटिएको हुन्छ। तिनीहरूलाई सानो नमकले छिटो पार्नुहोस् र कडा कचौरामा 25 मिनेटको लागि खडा राख्नुहोस्। तेलको साथ तेलको तेलबाट पनलाई स्नेह गर्नुहोस् र सुनकोषमा सुनकोर्नुहोस्।
टमाटरहरू आधामा काटिएका छन्। नट सुखा फ्राइङ प्यानमा टोस्ट गरिन्छ। पनीर fetaksu क्यूब्समा काट। सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, काली मिर्चको स्वाद, थोपा जैतून काट्नुहोस्। हामी यसलाई लेफ्टको पातहरूमा फैलियो र टेबलमा सेवा गर्दछौं।
भ्रूण पनीरसँग ग्रीक सलाद
सामग्रीहरू:
- बीजिंग को गोभी - 1 टुक्रा;
- हराउनुहोस् - 1 गुच्छा;
- अजमोरी -1 गुच्छा;
- टमाटर - 5 पीसी।
- पत्थर बिना जैतून - 1 बर्तन;
- प्याज - 1 पीसी।;
- बिना पिट्स जैतून - 1 बर्तन;
- पनीर fetaksa - 350 g;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- नमक;
- काली मिर्च
- जैतून का तेल;
- नींबू - 1/2 पीसी।
तयारी
चलो ठूलो सलाद कटोरा लिनुहोस्, त्यस पछि पछि खाना खाने को लागी यो अधिक उपयुक्त हुन्छ। गोभी पत्तिको सानो सानो क्यूबमा राख्नुहोस्। लेफ्टुस र अजवाली ठूलो, प्याज सेमेराइरालाहरूमा काटिएका छन्। बल्गेरियाई कालीहरू वर्गहरूमा काटियो (सलाद उज्ज्वल बनाउन, तपाईं विभिन्न रंगहरूमा काली मिर्च लिन सक्नुहुन्छ)। टमाटरले आधा र ठूलो स्लाइसमा काटेर भने, यदि चेरी टमाटरहरू पछाडि हाल्छन् भने। Fetax पनीर मध्यम क्यूबमा काटिएको छ। हामी सलाद कटोरा मा जैतून र जैतून जोड्छौं। ठुलो र काली मिर्चको स्वाद। सबै नींबूको रस र जैतून का तेल डाल्नुहोस्। हामी सबैलाई स्वच्छ ढंगले मिश्रण गर्छौं। ग्रीक सलाद तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।