मसाले प्याज कुनै पनि मासुको डिशमा उत्कृष्ट साइड डिश हो। सबै भन्दा साधारण यो अंगहरू बनाउन को लागी छ, तर मसलाले ब्रेकमा सानो बल्ब पनि राम्रोसँग देख्नेछ। यसलाई आफैलाई जाँच गर्नुहोस्!
केब्याश शिल गर्न प्याज प्याज
सामग्रीहरू:
- बल्ब - 5 पीसीएस।;
- सेब सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
त्यसोभए, हामी बल्बहरू सफा गर्छौं र चाँहि पछाडीको टुक्रा टुक्रा बनाउँछौं। त्यसपछि सबै ठूला कटोरामा राख्नुहोस् र तपाईंको हातले हल्का निचोल्नुहोस्। चीनीको आवश्यक मात्रा जोड्नुहोस् र समुद्रको नुनको चुम्बन दिनुहोस्। सेब साइडर सिरका भरेर मिश्रण गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। सबै कुरा, हामी मासुमा एक साइड डिशको रूपमा पकाउने प्याजको सेवा गर्छौं।
सलादका लागि पकाएको प्याजको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बल्ब - 3 टुक्राहरू;
- सिरका 9% - 70 मिलीलीटर;
- चिसो पानी - 250 मिलीलीटर;
- चीनी - 50 जी;
- ताजा ग्रीस - यदि चाहियो;
- नमक - 10 जी।
तयारी
सलाद को लागि प्याज उठा कसरि? पहिलो, चलनलाई बनाउनुहोस्। यो गर्न, एक कटोरा मा पानी डालो, चीनी, नमक जोड्नुहोस् र सिरका डार्नुहोस्। बल्बहरू सफा गरिन्छ, आधा रिंग्समा टुक्रा र जारमा राख्छन्। त्यसपछि तयार मज्जा राख्नुहोस् र ठण्डमा 30 मिनेटको लागि कंटेनर हटाउनुहोस्। त्यस पछि हाम्रो रे प्रयोगको लागि तयार छ!
प्याजले नींबूको रसमा खसेको छ
सामग्रीहरू:
- नींबू - 1 टुक्रा;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
एक सानो ससनीनमा सानो फिल्टर गरिएको पानी खान्छन्, एक नींबूबाट रस निस्कनुहोस्, चिनी र मसाले फ्याँक्नुहोस्। त्यसपछि एक सानो तेल जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी बल्ब सफा गर्छौं, अर्धिसकहरू छाया र अन्नमा फैलियो। एक ढक्कन संग सासपास को कवर र 30 मिनेट को लागि छोडें।
प्याखको मासु खाएको प्याजको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बल्ब - 5 पीसीएस।;
- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर;
- Balsamic सिरका - 75 मिलीलीटर;
- ओरेगन - स्वाद गर्न।
तयारी
बल्बहरू भुइँबाट खुल्ला हुन्छन्, केल्साहरूमा काटिएका हुन्छन् र विशेष जिप-पैकमा राख्छन्। त्यसपछि यो जैतून को तेल, balsamic सिरका मा डाल र अजगानो डालना। हामी प्याकेजलाई छिटो पार्छौं, राम्ररी हिलाउनुहोस् र मसाले संग प्याज पठाउनुहोस् 6-8 घण्टाको लागि। यो नाश्ता ताजा सब्जियों को सलाद मा राखयो या भुना भयो मासु संग सेवा गर्न सकिन्छ।
मृतक पेटू प्याज
सामग्रीहरू:
- उज प्याज - 1 किग्रा।
मज्जाको लागि:
- फिल्टर गरिएको पानी - 250 मिलीलीटर;
- सुन्तला रस - 250 मिलीलीटर;
- सिरका 3% - 600 मिलीलीटर;
- समुद्री नमक - 50 ग्राम;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- tarragon - 4 टुक्राहरू;
- दालचीनी - 1 छड़ी;
- चीनी - 100 जी;
- लौह - 1 चम्मच।
तयारी
प्याजहरू उबलते पानीसँग स्केलडर्ड हुन्छन्, चिसो पानीको साथमा र सफा गरिन्छ। त्यसपछि हामी नमक संग सुत्नुहुन्छ, मिश्रण र prosolki को लागि 6 घण्टा छोड्नुहोस्। एक ससनीन मा, सबै अवयवहरु को मिश्रण को लागि मिश्रण गर्नुहोस, फोडा र धीरे प्याज को कम गर्नुहोस। 2 मिनेट उचाल्नुहोस्, र त्यसपछि जारमा सब्जियां राख्नुहोस्, तरल र रोल गर्नुहोस्।
पकाएको रातो प्याजको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सानो रातो बल्ब - 500 जी।
मज्जाको लागि:
- सेब साइडर सिरका - 2 लीटर;
- चीनी मिट्टी ब्राउन - 150 जी;
- मसाले;
- रातो काली मिर्च - 1 चम्मच;
- फ्रांसीसी सरसफाइ - 0.5 चम्मच। चम्मच;
- लौह - 1 चम्मच;
- laurel को पत्ते।
दुलहीको लागि
- पानी फिल्टर - 4 लीटर;
- समुद्री नमक - 5 चम्मच।
तयारी
बल्बले छालाको छाला र रातो बत्तीमा निलो पार्छ। यसको तयारीको लागि, 4 लीटर पानी एक saucepan मा डाल्नुहोस् र आवश्यक नमक जोड्नुहोस्। बिहानै, ध्यानपूर्वक तरल मर्ज गर्नुहोस्। बाँझिएको गिलास जार तयार पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई मसालेले काली मिर्च, बे पत्ती र लौरी राख्नुहुन्छ। सिरीको साथ सेब साइडर सिरका मिलाउनुहोस्, भूरी शर्कु र मसाले फ्याँक्नुहोस्। हामी तैयार बल्बहरू बैंकहरूमा फैलिएको छ, अचम्ममा राख्नुहोस्, लिडहरू बन्द गर्नुहोस् र फ्रिजमा एक महिनाको लागि तिनीहरूलाई टाढा राख्नुहोस्।