यस लेखमा तपाईं गोभी र अण्डा संग 3 रोचक पाई व्यंजनहरूको प्रतीक्षा गर्दै हुनुहुन्छ। साथै, ओवन र मल्टीवार्कमा यो धेरै स्वादिष्ट हुनेछ।
पफ पेस्ट्रीबाट अण्डाका साथ गोभीको पाई
सामग्रीहरू:
- bezdozherzhevoe कफ पेस्ट्री - 0,5 किलो;
- युवा गोभी - 300 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 30 जी;
- आटा छिटोको लागि;
- नमक - स्वाद।
तयारी
पफ ओटा कोठा को तापमान मा ठोकर छ। गोभीले पतला शंकुम, नमक र मेरो हातहरू राम्ररी थप्छन्। फ्राइकिङ प्यानमा, मक्खन पिउन, गोभी राख्नु, गोभी तयार हुनु सम्म एक किशोरी को पानी र स्टव तयार पार्नुहोस्। हामी एक कटोरा मा अण्डा तोड्छौं र यसलाई हल्का रूपमा पुर्दछ, त्यसपछि यसलाई गोभीमा राख्नुहोस् र तुरुन्तै मिश्रण गर्नुहोस् ताकि अण्डा समान रूपमा हलचल हुन्छ।
अब आयतको आकृतिमा आटा घुमाउनुहोस्। केन्द्रमा हामी गोभीले भरिएको ठाउँमा राख्छौं कि माथिल्लो र तलबाट नि: शुल्क ठाउँ (5 सेमी) छ, र दिशामा लगभग 10 सेन्टीमिटर हुन्छ। आटा को माथिल्लो र निचो भाग भरने को माथि राखिएको छ, र साइड स्ट्रिप्स एक दूसरे को वैकल्पिक रूप मा ओवरलैप। तसर्थ, सतह एक सुँगुर हुनेछ। पिईको सतहलाई पिटेको अण्डाको साथमा स्नेहन गर्नुहोस्, ज्योति र 180 डिग्रीको तापमानमा छिटो, लगभग 20 मिनेटको लागि सेंकना, जब तक केक गोल्डेन ब्राउन हुन्छ।
दही मा गोभी र अन्डा संग पाई
सामग्रीहरू:
- आटा 22 वटा चम्मच। चम्मच;
- kefir - 300 g;
- मेयोनेज - 9 tbsp। चम्मच;
- बेकिंग को लागि पकाना पाउडर - 1 चम्मच;
- कच्चा अण्डा - 2 पीसीएस।;
- उबलाएको अण्डा - 4 पीसी।;
- सेतो गोभी - 1 किलो;
- कडा पनीर - 200 जी;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल।
तयारी
प्याज finely कटा भयो, र गोभी कटाई। सब्जीको तेलको साथ एक फ्राइंग प्यानमा, प्याज राख्नुहोस्, लगभग 1 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्, त्यसपछि पकाउनुहोस्, पकाउनुहोस् र पकाउनुहोस्। Diced अण्डा, नमक, कालो मरिच गर्न स्वाद र सोया सस जोड्नुहोस्। सबै कुरा, भरने को लागि तैयार छ। यो ठुलो हुँदा, चलो परीक्षण गरौं। हामी केफिर, मेयोनेज, अण्डा, मिक्स मिलाउँदछौं, बेकिंग पाउडर संग मिश्रित रत्न जोडेर आटा घुमाउँदछ। स्थिरतामा, यसले तपाईंलाई मोटो खट्टा क्रीमको सम्झना गराउनुपर्दछ। सब्जीको तेलको साथ पकाउने तेल बनाउनुहोस्, आटा संग छिटो र आधा आटा बाहिर निस्कनुहोस्। माथिबाट, पनीर संग छिराइएको छ, भर्ती वितरण, ग्रेटेड। यो सबै परीक्षणको दोस्रो भाग भरिएको छ। 200 डिग्री को तापमान मा, गोभी र अण्डा संग पाई ओवन मा लगभग 40 मिनेट को लागि सेंकना।
गोभी र अण्डाको साथमा बहुक्राईमा पाई
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 7 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- नमक - चुरोट;
- सोडा - 1/3 tsp।
भरने को लागि:
- सेतो गोभी - 400 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक, कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- मक्खन।
भर्ना गर्न:
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- Feta पनीर - 50 जी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
गोभीले नरम नभए सम्म मक्खनमा त्रिए। अण्डाले उकालो, सफा र पतला कडा कडा मेहनत गर्छ। हामी गोभी को अण्डा, नुन र काली मिर्चसँग स्वाद र मिश्रणको साथ मिलाउँछौं। हामी आटा बनाउँछौं: हामी आटा, नमक, सोडा, दूध र नरम मक्खन मिलाउँछौँ। हामी सबैलाई एक समान राज्यमा मिलाउँछौं। मक्खन संग मल्टीवार्क को कटोरा स्नेहन, आटा फैलाउछ, माथि भरेर राख्नु र भरेर भरेर भरिएको छ, जसको लागि हामी अँध्यारो मिलाउँदछौं, जसका लागि अण्डा, खट्टा क्रीम, कटेको फिता पनीर, नमक र काली मिर्चको स्वाद। Multivarku ढक्कन बन्द र "बेकिंग" मा हामी 50 मिनेट को लागि पाइ पाइन्छ। ध्वनि सिग्नल ध्वनि पछि, ढक्कन खोलिएको छ, तर केक हटाइएको छैन, यसलाई बहुवर्षमा ठोक्नुहोस्।