सेन्सबाट पुलाव एक ठूलो गर्म एपेटिजर हो, जो मूल स्वाद र बेजोड सुगमा प्रतिष्ठित छ। यो डिशले तपाईंको परिवारलाई प्रसन्न तुल्याउनेछ र तिनीहरूका लागि उत्कृष्ट समाधान हुनेछ जुन छिट्टै, स्वादिष्ट र सन्तुष्ट पार्छ।
बेक्ड सेन्स क्यासेरोल
सामग्रीहरू:
- हरियो बीन्स - 400 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- ताजा ग्रीस - स्वाद गर्न;
- गाईको दूध - 0.5;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 150 जी;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
क्यासेल तयार गर्न, ठूलो मात्रामा उज्यालो पानीमा हरी एस्पारागस सेम राम्रोसँग धोइन्छ। त्यसपछि सबै खण्डहरू एक चाकूसँग काटेर पोडहरू 2-3 भागहरूमा काटेर फिल्टरमा पानीमा फोलो धेरै मिनेटको लागि खान्छन्। बल्ब सफा गरिन्छ, क्यूब्समा छाडिएको छ र हामी जैतून को तेल सुनको क्रस्टमा जान्छौं। त्यसपछि सेमहरू निकाल्नुहोस्, स्वादहरूलाई स्वाद र सानो तातो सागको कपाल फ्याँक्नुहोस्। सामग्री र स्टew धेरै मिनेटको लागि मिलाउनुहोस्, हिसाब गर्दै। बेकारमा समय बर्बाद नगर्नुहोस्, दूधको सेतो अण्डाहरू र फलफूल प्यानमा परिणामकारी मिश्रण राख्नुहोस्। त्यस पछि, यसलाई आगोबाट निकाल्नुहोस्, ठूलो ठूलो पिडामा ग्रेटेड पनीरसँग छिर्नुहोस्, सानो मक्खन राख्नुहोस् र यसलाई 180 डिग्री सेल्सियसमा ओठमा पनी क्रस्ट सम्म पठाउनुहोस्। हामी ताजा सब्जहरु र तपाईंको स्वाद को लागि कुनै पनि चकलेट संग गर्म asparagus बीन्स देखि एक तैयार कैसेरर सेवा गर्छन।
सेमको साथ आलु कोसेरोल
सामग्रीहरू:
- आलु - 500 जी;
- सेतो सूखी सेम - 200 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
त्यसोभए, पहिले, सबै अवयवहरू तयार गरौं। हामी बल्बहरू लैजान्छौं, तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस्, सुत्केरी छाती र तेलमा सुनको भून सम्मसम्म। हामी आलु छीरहेका छौं, नमकीन पानीमा फोडा पार्नु र शुद्धि मा माश, न्यानो दूध संग कमजोर। सेतो सेम राम्रो तरिकाले धोएर, नरम सम्म उकालो र चिकनी सम्म एक ब्लेंडर संग कुचल। त्यसोभए, हामी यसलाई मसिड आलु र पोडस्वालिमसँग स्वाद गर्न जोड्दछौं। यदि त्यहाँ एकदम राम्रो समय हो भने, यो सबभन्दा ठूलो हो कि मासु चक्कु को माध्यम मा सब्जी माछा मोड़ाइयो। अब यो सब्जीको तेलसँगै पकाउन र तेलको गहिरो आकार लिनुहोस्। सब्जी भरने को छमाही मा विभाजित छ र ढालना को तल मा पहिलो भाग राख्नुहोस। त्यसपछि तलीमा प्याजको परतको साथ तुरुन्तै ढाक्नुहोस् र बाँकी पाइन्छ हाम्रो क्यासरोल बन्द गर्नुहोस्। चम्मचको साथ सुन्दर सतहको स्तर, मसाले मसाले स्वादको स्वाद र शेष तेल पकाउनुहोस्। स्वर्णन सम्म ओवनमा डिश बनाउनुहोस्, लगभग 180 मिनेटको तापमानमा 45 मिनेट। स्ट्रिङ बिनबाट क्यासेल तयार रहनुहोस् र आलुलाई सावधानीपूर्वक घुमाउनुहोस्, हामी कम हुन्छौं र हामी तालिकामा पेश गर्दछौं।
मिनिसिङ मासु र सेम संग पुलाव
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 400 जी;
- मसाले;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- हरियो बीन्स - 400 जी;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- पनीर कडा छ - स्वादको लागि;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
खानीमा हामी अण्डा, मौसम मसालेसँग जोड्छौं र फ्रिजमा केही समयको लागि हटाउनुहोस्। जसको स्वरूप हामी हाम्रो क्यासेरोले बेच्न सक्दछौं, पहिला सब्जी तेलको साथमा हल्का तेल र मासु तयार पारिएको मासु फैलाउँछ, यसलाई चम्मचको साथमा लैजान्छ। त्यसपछि जमेको स्ट्रिङ सेमको साथ सबै चीजहरू लुगा गर्नुहोस्, हल्का रूपमा स्वादमा नमक थप्न र भुइँमा मिर्चसँग छिर्नुहोस्। खट्टा क्रीम मेयोनेज संग मिश्रित छ र परिणामकारी बीन मिश्रण निस्कन्छ। हामी एक preheated ओवन 180 डिग्री सेल्सियस मा डिश हटाउँदछ र लगभग 15-20 मिनेट पछि हामी तयार क्यासरोल निकाल्छ, यसलाई फ्लैट डिशमा राखेर। हामी ताजा सब्ज र जडीबुटीको साथमा ठुलो रूपमा टेबलमा सेवा गर्दछौं, सानो भागमा काटेर।