घर मा पकाने चिप्स मूल र स्वस्थ नाश्ता हो। तिनीहरू धेरै स्वादिष्ट, कुकुर र पूर्णतया हानिकारक हुन्छन्। हामीसँग केही व्यञ्जनहरू हेर्नौं।
एक फ्राइङ प्यान मा घर मा चिप्स
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- सब्जी तेल - 1 l;
- सूखे जडी बूटियों र seasonings;
- नमक ठीक छ।
तयारी
आलुहरू राम्ररी धोएपछि, तौलियासँग सफा गरियो, सफा गरियो र पतली स्लाइसहरूमा काटियो। त्यसपछि लुबुलहरू एक सस्यानमा राख्छन् र ठण्डे पानी खान्छन्। फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेल डाल्नुहोस्, फोडामा न्यानो पार्नुहोस् र ताप घटाउनुहोस्। आलु स्लाइस पानीबाट निकालिन्छ, एक कलरडरमा खारेज गरिन्छ, र त्यसपछि सजिलै उबलिएको तेलमा फसेको छ। चाँडै तिनीहरू सुनको भए, सावधानीपूर्वक तिनीहरूलाई लिनुहोस् र तिनीहरूलाई भान्सा तौलियामा राख्नुहोस् ताकि सबै अतिरिक्त तेल अवशोषित हुन्छ। घर काट्ने चिप्स समाप्त भयो एक प्लेटमा, मसाले स्वाद संग स्वाद र तालिकामा नाश्ताको रूपमा सेवा।
ओवनमा आलु चिप्स कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- आलु - 5 पीसी।;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
ओवनमा घरमा चिप्स बनाउन, आलु सफा गर्नुहोस्, कुल्ला र विशेष टुक्राको साथ पतली स्लाइसहरू द्वारा छाया। त्यसपछि सब्जीको स्लाइसलाई जैतूनको तेलले र तपाईंको हातले मिक्स गर्नुहोस्। ट्रेहरू प्रचलित कागजको साथमा छन्, तेलको साथ स्नेह गरिन्छ र आलुको भेडाहरू समान रूपमा फैलन्छन्। हामी यसलाई एक प्रीवेटेड ओवनमा पठाउछौं र 10 मिनेटको लागि पानाहरू, क्यालिफोर्नियाको तापमान 1 9 0 9 मा सेट गर्दछ। तयार बनाइएको सब्जी चिप्स एक प्लेटमा पठाइन्छ, सूखे जडी बूटी र मसाले स्वादका साथ छिटो।
माइक्रोवेव मा घर मा चिप्स
सामग्रीहरू:
- जवान आलु - 5 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
घर मा चिप्स बनाउन को लागि नुस्खा एकदम सरल छ। सबै भन्दा पहिले, हामी आलु छीलौं, तिनीहरूलाई धोएर पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। अब कागज लिनुहोस्, तेलको साथ पुछिदिनुहोस्, प्लेटहरूको आकार काट्नुहोस् र आलु टुक्रा निकाल्नुहोस्। सब्जीको तेलको साथ शीर्ष चिकन गर्नुहोस्, मसाले संग छिटो र चिप्सलाई माइक्रोमाभमा 3 मिनेटको लागि पठाउनुहोस्, अधिकतम शक्ति सेट गर्नुहोस्।
घरमा एप्पल चिप्स
सामग्रीहरू:
- सेतो हरी - 5 पीसी।;
- जमीन दालचीनी - स्वाद को लागि।
तयारी
स्याउ, पछाडि बिना, पतली रङहरू मा काट। ओवन पूर्व-उपेक्षित र 110 डिग्री सम्म तापिएको छ। बेकिंग ट्रेमा फल फैलाउनुहोस्, माथिको दालचीनी छिटो र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यसपछि, स्याउलाई अर्को तिर माथि घुमाउनुहोस् र अर्को आधा घण्टौं एक कुकुर राज्य सम्म सुत्न।
घरमा चिसो चिप्स कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- बीट - 400 जी;
- समुद्री नमक - 1 चम्मच।
तयारी
बीटहरू धोएर, सूखे, सफा गरिन्छ र धेरै पतली रङहरूमा काटिएका छन्। हामी तिनीहरूलाई एक कटोरीमा राख्दछौं, जैतूनको तेलले पकाउँछ र हातले राम्ररी मिश्रण गर्छ। ओवन पहिले अग्रगामी छ, हामी बेकिंग कागज मा समान रूपमा सब्जी स्लाइस फैलाउँछौं र लगभग 15 मिनेटको ओवनमा सुकेको हुन्छ। त्यस पछि, सकृय पार्नुहोस् र अन्त्य नभए सम्म ब्राउनमा जानुहोस्। त्यसपछि हामी पानाबाट चुकुलो चिप्स हटाउछौं, यसलाई ठोक्नुहोस्, यसलाई समुद्री नमक सँग छिटो र स्वाद गर्नुहोस्।
घर मा मासु चिप्स
सामग्रीहरू:
- बीउ लुगदी - 500 जी;
- मसलाहरू ।
तयारी
हामी मासु प्रसोधन गर्दछौं, यो चाकूसँग पतली प्लेटहरूमा काट्नुहोस्, एक चलचित्रको साथ राख्नुहोस् र हल्कासाथ यो भान्सा हथौड़ासँग कुट्नुहोस्। त्यसपछि रोलिङ पिन घुमाउनुहोस् र परिणामकारी खाली ठाउँहरू गेटमा राख्नुहोस्। हामी मसला संग मासु मौसम र पिउने पनी राख्ने मोटो राखेर ओवनमा पठाउनुहोस्। चिप्समा 1.5 डिग्रीको तापमानमा लगभग 1.5 घण्टा सुत्नुहोस्। 40 मिनेट पछि, प्रत्येक टुक्रालाई अर्को तिर सार्नुहोस् र यसलाई खैरो बनाउनुहोस्।