स्काइड्स से सलाद , उनको सुखद स्वाद संग, कम कैलोरी सामाग्री र खाना पकाने को आसान, यस तथ्य संग कि खानाहरु को एक विशाल विविधता संग संयुक्त हो। यो बयानको एक प्रमाण स्क्वाड र मशरूम संग सलाद हुन सक्छ, जुन हामी यो लेखमा कुरा गर्नेछौं।
स्क्वाड, मशरूम र अन्डाको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- च्याम्पियन्स ताजा - 250 जी;
- squid carcasses - 400 g;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- अखरोट - 1 मुट्ठी;
- कडा पनीर - 80 जी;
- मेयोनेज - स्वाद;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- साग
तयारी
स्क्वाड वाहकहरू पहिले सफा गरिनु पर्छ, यो निम्नानुसार सबै भन्दा सरल हो: सम्पूर्ण चक्कुको जङ्गल खसी उबलिएको पानीमा पसेको हुन्छ र तुरुन्तै निकालेपछि बर्फ पानीको कटोरामा राखिन्छ। त्यसै गरी खरेल समानांतरमा तयार हुन सकिन्छ, एक मिनेटको लागि उबलते पानीमा उभिएको छ, र फेरि ठंडे पानीमा निस्कन्छ। अर्को, खुर्सानी स्क्वाड रिंग्स मा कटनी रह्छ।
अण्डाले कडा, सफा, ठोक्कियो र ठोक्किन्छ। मशरूम पतला कटा र सब्जीको तेलमा सुकेको, यस चरणमा प्याज प्रेमिकाहरू यो थप्न सक्छन्। नट कफी कफी पाउडर वा ब्लेंडरमा पीस्यो। पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो।
सबै अवयवहरू सँगसँगै मिलाउनुहोस्, मेयोनेजको सिजन र ग्रीड नटसँग समाप्त सलाद स्प्रे। हामी मशरूम , squids र पनीर संग सलाद को सेवा गर्छन, सागर संग सजावट।
स्किड र मशरूम संग दुबला सलाद को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- squid - 400 g;
- आलु - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।;
- डिब्बाबंद मकई - 150 ग्राम;
- मरिनेटेड च्याम्पियन - 180 जी;
- साग;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- नमक, काली मिर्च
- लान मेयोनेज वा सब्जी तेल।
तयारी
स्काइड्सका सागहरू सफा गरिन्छ र 1 मिनेटको लागि सफा पानीमा उकालो गरिन्छ। पकाएको स्क्वाड को आधा रिंगहरु मा काटिएको छ। आलु सफा नभएसम्म वर्दीमा पकाएको छ, जसको पछि हामी त्यसलाई छालाको छाला र क्युबमा काटेर पकाउँछौं। ककबाल एकै ठाउँमा काटिएको छ। डिब्बाबंद मक्का र कटाई मरिनेटेड मशरूम संग सलाद सामग्री तैयार। हामी अजफ्ती साग, नमक र काली मिर्च संग सलाद पूरै गर्छौं।
स्प्रिड को हाम्रो सलाद को लागि ड्रेसरूम र खीर संग ड्रेसिंग एक लीन मेयोनेज या सब्जी को तेल को रूप मा सेवा गर्दछ, 1: 1 को अनुपात मा नींबू को रस संग मिश्रित। सेवा गर्नु अघि, डिश पूर्व ठंडा हुनुपर्छ।
स्क्विड र पतला मशरूम संग सलाद
यो तातो सलाद एक गिलास को शराब वा बियर को लागि एक दिन को लागि आदर्श छ। ताजा र हार्दिक, यो तपाईंको सप्ताहांत गर्मीको दिनमा मनपर्ने भोजन विकल्प हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 1 वस्तु;
- नमक - 1 चम्मच;
- प्रकाश बियर - 1/2 st।
- रस र लेमन पिक्सेल 1;
- squid - 2 carcasses;
- मरिच गरिएको मशरूम - 150 g;
- अरुकुला - 1 गुच्छा;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- जैतून को तेल - स्वाद।
तयारी
स्क्विड को जलाशय उबलते पानी संग ढाकिएको छ र सफा गरिन्छ, त्यसपछि तुरुन्तै ठोक्कियो र केङ्ग्समा काटियो। आटा र नमक संग मिश्रण, हल्का बियर को सूखी मिश्रण डालो, नींबू जेस्ट र पूरै रस को आधा पूरक मिश्रण।
हामी एक फ्राइकिङ प्यानमा सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं। स्क्वाड्स एक बियर ब्याटरमा डुबेका छन् र तेलमा सुनिएको सुनको भून सम्म फ्रिज गरिन्छ, त्यसपछि कागज नापिनमा फैलिएको हुन्छ, फ्याटबाट टाढा दिन्छ।
मारिएको मशरूम प्लेटहरू मा काटिएका छन्। रुकुल्कुले तेल, नमक र काली मिर्चसँग मिश्रित नीबूको रस को बिरोधको साथ अनुभवी गरे। अगुगुको तकियामा हामी स्क्वाइड को छल्ले र मशरूम फैल्यो। यो डिस्प्ले पूरै पनीर, सूखे टमाटर वा अतिरिक्त समुद्री जीवन जस्तै चिन्ता वा मुकुटको पतली प्लेट हुन सक्छ। सलाद न्यानो सेवा, तुरुन्त पकाउने।