यस तथ्यको बावजूद एक ओमेलेट डिश तयार गर्न सरल र छिटो छ, तर यसको पोषण मान नाश्तामा, वा लंचमा पूर्ण रूपमा सन्तुष्ट हुनुपर्दछ। परिचित ओमेलेट थप संतोषजनक बनाउनको लागी, हामी यसको लागि विभिन्न भित्रीहरू थप्ने सुझाव दिन्छौं। भरिएको एउटा ओमेलेट कसरी तयार गर्ने, हामी थप कुरा गर्नेछौं।
ओवनमा भरिएको ओमेलेट
- अण्डा (ठूलो) - 8 टुक्राहरू;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- फ्रोजन सब्जियों को एक मिश्रण - 3 वस्तुहरु;
- डिब्बाबंद सेम - 420 जी;
- हरित प्याज;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
लगभग 20 सेन्टिमिटर व्यासको साथ, पाकका लागि फारम, पाकका लागि प्रविधिसँग ढाकिएको छ। ओवनको गर्मी 180 डिग्री। नमक र काली मिर्चको साथ जङ्गल र प्रोटीन संयुक्त रूपमा काँटाको साथमा थोडा बिस्तार। अब, एक पतली चाल संग, हामी शिरिंग रोक को बिना दूध मा अंडे मा डाल दि्छ। बेकिंग डिश को तल मा सब्जियों को राख्नुहोस र उनलाई अंडा मिश्रण संग भरें। ओवनमा 40 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। तपाईं तैयार एमेलेट छिद्रित पनीर संग, या कटा जडी बूटियों संग छिड सकते हो।
चिनो ओमेलेट चीनी भरने को साथ
सामग्रीहरू:
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- shiitake मशरूम - 120 g;
- सेम अंकुरित - 100 ग्राम;
- हरियो प्याज - 3 प्वाङ्गहरू;
- ताजा अदरक - स्वाद गर्न;
- लसुन - 1 लौ
- सोया सस;
- अन्डा - 3 पीसी।
तयारी
पानीको चम्मचको साथमा व्हाइट अण्डाहरू। प्यानमा, हामी तेललाई तातो बनाउँछौं र यसलाई काटिएको मशरूम र गाजरलाई लगभग 2 मिनेटको लागि तान्नुहोस्। सेम फुर्ती, प्याज, चिसो अदरक जोड्नुहोस् र लसुन थिच्नुहोस्। 1-2 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्।
सानो तेलको साथ फ्राइङ प्यान स्नेह गर्नुहोस् र यसलाई ओमेलेटको सेवन गर्ने। ओमेलेट 30 सेकेन्ड फ्र्याउनुहोस्, त्यसपछि माथि घुमाउनुहोस्, अर्को 10 सेकेन्ड फ्र्याक गर्नुहोस् र प्लेटमा राख्नुहोस्। त्यसै गरी, बाँकी अंशहरू ग्रिल गर्नुहोस्। परिणामको रूपमा, 6 पेनकेक्सहरू हुनुपर्छ। हामी ओमेलेट को किनारा मा एक सब्जी भरने र यसलाई सबै लिफ्ट संग भरें। हामी सोया सस संग तालिका मा ओमेलेट को सेवा गर्दछौं।
भरपूर नुस्खाको साथ ओमेलेट
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 8 टुक्राहरू;
- दूध - 3/4 वस्तुहरू;
- आटा - 1/4 वस्तुको;
- ham - 120 g;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1/2 पीसी।;
- प्याज - 1 पीसी।;
- कडा मेहनत
- नमक, काली मिर्च
तयारी
अण्डाले कटोरामा आटा, दूध, नमक र काली मिर्चले हरायो। मिश्रणमा काटिएको हैम, पतली प्याज रिंग्स र घंटी मिर्च। एक मिश्रित रूप मा ओमेलेट मिश्रण डालो। ओवनमा डिश बान्नुहोस् 180 डिग्रीमा 14 मिनेटको लागि। पनीर संग हँसिलो हाम संग ओमेलेट समाप्त भयो र 2 मिनेट को लागि ओवनमा फर्कियो, पछि हामी ओमेलेट रोल मा र स्लाइस मा कट।