नींबू सस यसको बहुमुखीता द्वारा प्रतिष्ठित छ। यो माछा, मासु र सब्जिहरु लाई खाना खाईयो। यो डिशमा नयाँ स्वाद न केवल थप्छ, तर यसको स्वाद पनि बढाउँछ। नींबू सस को तैयारी को लागि व्यंजनहरु को खोज्नुहोस।
माछाको लागि लेमन चटनी
सामग्रीहरू:
- ताजा नींबू - 1 पीसी।;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- एक ठूलो नुन - 0,5 चम्मच।
- चिकन जिरुवा - 2 टुक्राहरू;
- जमीन मिर्च
- जैतून परिष्कृत तेल - 250 मिलीलीटर।
तयारी
अब तपाईं कसरी नींबू सस बनाउन को लागी बताउनुहुन्छ। त्यसोभए, हामी पहिला लसुन सफा गर्छौ, यसलाई खारेज गर्नुहोस् र रस एक ठूलो नुन संग अलग हुन्छ जब सम्म एक मोर्टार मा राम्रो तरिकाले काट्नुहोस्। त्यसपछि मिर्च जोड्नुहोस्, नींबूको रस डालो र पीस गर्ने प्रक्रिया जारी राख्नुहोस्। एक समानता स्थिरता प्राप्त नभएसम्म अङ्गले अलग-अलग रूपमा बिस्तारै हरायो, र त्यसपछि हामी कुचल भएको मिश्रण सँग जोड्दछौं। धीरे-धीरे तेल थप गर्नुहोस् र मिक्सरसँग टाँस्न नसक्नु ठूलो मात्रामा। यदि आवश्यक dosalivayem मिश्रण र एक पानी संग पतला, यदि घनत्व तपाईं अनुरूप छैन। यो सबै, माछाको लागि नींबू लसुन तयार छ। यदि चाहियो भने, तपाईंले सरसफाइ समावेश गर्न सक्नुहुन्छ, मिर्चमा।
मासुको लागि लेमन चटनी
सामग्रीहरू:
- तरल शहद - 1 चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 6 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, जमीन मिर्च - 1 चम्मच।
तयारी
हनी नींबू सस बनाउन को लागि, कटोरा मा जैतून को तेल जोड्नुहोस, तरल शहद जोड्नुहोस, नींबू को रस डालो र चिकनी सम्म सबै केहि राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस। त्यसपछि मौसम नमक र मरिच स्वादको साथमा स्वाद, हल्का रमाईलो र मासु कटरलेटहरू, चप्सहरू , डम्पप्लिंग, आदिको निम्ति तयार-निर्मित मिठाई नींबू सस प्रयोग गर्छन्। समुद्री भोजन सलाद को लागि नींबू सस।
सामग्रीहरू:
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 150 मिलीलीटर;
- लसुन - 1 लौ
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- तुरुन्त - 2 पत्तियां;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
पहिलो, हामी लसुन सफा गर्छौं र यसलाई एक विशेष प्रेस मार्फत गरौं, वा तपाईसँग यो उपकरण छैन भने, त्यति मात्र सम्भव भएसम्म हामी लसुनको लसुनलाई तेज चाकूको साथमा पुर्याउछौँ। अब यसलाई जैतूनको तेलमा राख्नुहोस्, सोया सस बाहिर निस्कनुहोस्, तातो निलोमाई नींबूको रस थप्नुहोस्, मरिच र थोडा नमक फेंक। हामी सबै अवयवहरू मिलायौं। तुलसीले धोए, हल्लाए र सावधानीपूर्वक म्यानेम ह्यान्ड्स। हामी यसलाई डिशमा राख्न पछि, चिसोको सबै अवयव whisk संग र सफा कंटेनरमा ड्रेसिङ डाल्नुहोस्। एक हप्ता भन्दा बढीको लागि चिसोमा ढक्कन र भण्डारणसँग कन्टैंटलाई तुरुन्तै बन्द गर्नुहोस्।