मटर रित्तो बालुवाटार डिनरको सबैलाई परिचित एक डिश हो। यसकारण यो गार्नी कोसिस गर्ने हरेक पटक, बालबालिकाको वर्षको लागि नोस्तोलगाईको लहर कसैको टाउको संग आवरण गर्दछ। परिष्कृत डिशको साथ यी साधारण सेमको पोर्चुगलको नाम राख्न, जीभले नबनाएको छ, तर यो सिपाही उत्पादन, मशरूम, जडी बूटी र मसालेको रूपमा सरल additives संग प्रिय "नस्ल" गर्न सम्भव छ।
कसरी स्वादिष्ट मटर पोरेज पकाउने र आफ्नो मनपर्ने गारिश एक असामान्य स्वाद दिनुहोस्, तपाइँ यस लेखमा सिक्नु हुनेछ।
मूसरूम संग एक बर्तन मा मा मटर
सामग्रीहरू:
- मटर - 250 जी;
- मशरूम (कुनै जंगल) - 200 g;
- प्याज - 1 पीसी।;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- lard - 30 g।
तयारी
मटर धोएको, तातो पानी खान्थ्यो र कम से कम 3-4 घण्टा छोड्छ (वा एक दिनको लागि अझ राम्रो)। सालो काटेर क्यान्सर र फ्राइमा एक प्यानमा: cracklings एक अलग प्लेटमा छान्नुहोस्, र बाँकी बोसो फेरी प्याजको आधा रिंग र मशरूम टुक्राहरूको लागि।
हामी बर्तनको तल्लो माटो मातेर मटरहरू राख्दछौं र 2 वा 1 को अनुपातमा पानी वा शरदसँग भर्न सक्छौं। हामीले बत्तीमा 30 मिनेटको लागि ओवनमा 200 डिग्रीमा राख्यौं। समय बितेको छ, हामी तयारताका लागि पोर्चुगल जाँच गर्छौं, यो सिजन र रूट र cracklings राख्नुहोस्, 15-20 मिनेटको लागि डिश बियर गरौं र कटा अजुर संग सजाएको तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। छिटोको समयमा, यस्तो व्यंजन स्क्वैश बिना पकाउन सकिन्छ, तरकारीको साथ बहारको लागि वसाको प्रतिस्थापन गर्नुहोस्।
मासु संग मटर को लागि नुस्खा
पौष्टिक र सुगन्धित मटर पोरेज - आफैमा एक उल्लेखनीय पोषण मान हो, र मासुको अलावा, यो हो।
माटो संग मा मटर, र विशेष रूप देखि बेकन संग - अंग्रेजी व्यंजन को पाक खजाने को सम्पत्ति। ओह, कसैले, र अंग्रेजी जान्दछन् कि मज्जाको बारेमा के राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- मटर फ्रिज - 250 जी;
- चिकन भाइरस - 1 वस्तु;
- बेकन - 100 g;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम पनीर - 130 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
बेकन अनियमित हुन्छ र ग्रीसमा गरम हुनु अघि एक cauldron मा फ्राइड गरिएको छ। चाँडै यो भयो - फुलली कटा प्याज जोडेर कछुतोमा थप्नुहोस् र फ्रिज जारी राख्नुहोस् जब सामग्री को सुनको पालो हुन्छ।
यसबाहेक, तेलले क्युड्रोनलाई पठाइन्छ - जस्तै नै यो पिच्छे हुन्छ, यो गर्मी घटाउन र आटा पिरोल्न आवश्यक छ। 2 मिनेटको लागि आटा मिश्रण तान्नुहोस्, र त्यसपछि ध्रुवीय सस बनाइयो जबसम्म भाइरस खानुहोस्। समाप्त सॉसमा, तपाइँ क्रीम पनीर थप्न चाहानुहुन्छ, सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस् र अन्तमा, मक्खनसँग मटरहरू भर्नुहोस्।
तैयारी मटर व्यक्तिगत रूपमा: एक कुरकुरा पुर्खा चाहियो - 5-7 मिनेट, मोटो वा पनि पनी राख्नुहोस् - 10 देखि 25 मिनेट सम्म। यो सबै बनी बहाली तयार भित्री भर्न र मेजरमा मज्जा सेवा गर्दछ।
कसरी चिकनसँग मटर पट्टि पकाउने?
मासु संग मटर पिज्जा मन नपर्ने? चिकन विकल्प प्रयास गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- मटर - 1 वस्तु;
- प्याज - 1 पीसी।;
- टमाटर - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- शरद - 2 वस्तुहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
मटर धोएर र लुगा लगाएर
यस्तो मटर पोत पूर्ण रूपमा तयार छ र एरोग्रिलमा, यसका लागि, सबै सामाग्रीको साथ क्यासिनले 235 डिग्रीमा 1 घण्टाको लागि यन्त्रमा राखिएको छ र उच्च उड्ने गति। हामी बाँकी भित्री बाँकी सागहरूसँग छिटो र तालिकामा सेवा गर्छौं।