माट - धेरै मान्छे को लागि मुख्य र मनपर्ने भोजन, किनकि यो पुरा तरिकाले satiates र प्रोटीन संग हाम्रो शरीर प्रदान गर्दछ। मासु खाना पकाउने धेरै विकल्पहरू छन्, तर सबैभन्दा मनपर्ने र लोकप्रिय व्यक्ति मध्ये एक चोप्स हो। तिनीहरू कुनै पनि प्रकारका मासुबाट विभिन्न तरिकाहरूमा पकाउन सकिन्छ, र सब्जियां, आलु वा कुनै अन्य पक्षको डिश संग सेवा गर्न सकिन्छ।
यदि तपाईं सही तरिकाले चपहरू पकाउँनुहुन्छ, तिनीहरू धेरै नाजुक हुन्छन् र मासुले मात्र तपाईंको मुखमा पिच्छे हुन्छ। यदि एक बहुमुखी मा बनाइयो भने त्यस्ता नरम र सौन्दर्य चोप्सहरू प्राप्त गरिन्छ - मासु जलाउँदैन र सुत्ने छैन, तर सजिलै संग पकाएको हुन्छ।
बहुमुखी मा बीफ चोप्स
सामग्रीहरू:
- बीउ लुगदी - 600 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- लसुन - 3-4 लौंग;
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- शराब सिरका - 100 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च स्वाद;
- वनस्पति तेल बहारको लागि।
तयारी
एक चाकूसँग थिच्नुहोस् वा प्रेस गर्नुहोस्। नमक, मरिच, सोया सस र शराब सिरका संग मिलाउनुहोस्। मासु धोई, प्लेटहरूमा काट्नुहोस् र राम्ररी हराउनुहोस्, र त्यसपछि चटनी र शराब सिरकाबाट अन्न लगाउनुहोस्। कम से कम 30 मिनेट को लागि मांसपेशी माछा छोड दो, यो पनि राम्रो छ यदि यो धेरै घन्टा सम्म रह्छ।
मासुको प्रत्येक टुक्रा मासुमा खानु हुँदैन जबसम्म दुवै पक्षमा "ओवन" मोडमा बहुविधमा हराएको अण्डा र फ्राइ डुबेको छ। त्यसपछि, मासु निविदा र नरम बनाउन, बहुवर्तक को कटोरामा राख्नुहोस् र "मल्टी-कुक" मोड 100 डिग्रीमा 5 मिनेट सेट गर्नुहोस्। यो सबै हो, तपाईंको मासु तयार छ।
मल्टीवार्कमा पोर्क चोप्स
एक बहुविध मा पोर्कबाट चोप्स खाना पकाउने आकर्षण न केवल कसरी स्वाद छ, तर किनकी तपाईं स्टोव वरिपरि स्प्लाशिंग चम्मचको बारेमा चिन्ता गर्नुपर्दैन।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 0,5 किलो;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- सरस - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च स्वाद।
तयारी
प्लेटहरू मा माटो काट्ने, रित्तो, नमक, काली मिर्च र तेल र सरसफाइ संग तेल। "बेकिंग" मोड खोल्नुहोस्, तेल बहुवर्कमा राख्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग न्यानो पार्नुहोस्। त्यसपछि हामी मासु राख्छौं, ढक्कन संग लुगा र 8-9 मिनेटमा घुमाउनुहोस्। हामी अर्को 9-9 मिनेट अर्को खाना बनाउँदछौं र क्रिसको क्रस्ट सँगको कालो काट्नुहोस्।
बहुमुखी मा चिकन चोप्स
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 400 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- रोटी क्रमांक - 50 g;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
चिकन पलायन र बन्द, तर धेरै धेरै छैन। ठुलो र काली मिर्चको स्वाद। त्यसपछि अण्डालाई मार्नुहोस् र यदि चाहियो भने त्यसलाई नमक र काली मिर्च पनि जोड्नुहोस्। अण्डामा फिलेट डिपको टुक्राहरू, त्यसपछि ब्रेडक्रम्बमा र मल्टीवार्कमा तान्नुहोस् "सूप / भाप" मोडमा दुईवटा पक्षमा सुनको रस बनाउन तयार नभएसम्म।