क्लेश - बागलुङ मोटो सूप, घाँटी र अन्य सामग्री को प्रयोग संग तैयार। यो डिश परिवार वा अतिथिहरूको साथमा अद्भुत र हृदयदायी भोजन हुनेछ। आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कैसे कुश मा दाँत पकाउन को लागी।
दाल को लागि नुस्खा को हिस्से मा
सामग्रीहरू:
- millet - 205 g;
- गाजर - 55 g;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 4 पीसी।
- मक्खन - 105 ग्राम;
- पोर्क ताजा वसा - 105 g;
- मसाले;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
कूलेशका तयारीको लागि हामीले पहिले नै अलि आगो लगायौं। पोर्क लर्ड पट्टीहरूमा काटिएको र बर्तनमा राखिएको छ। प्याजहरू सफा गरिएका, कुचुर र गाजर एक कपालमा फसेका छन्। फ्ररी सब्जिहरु पिघरे चर्को मा, र त्यसपछि पानी हाल्नु र फोडा छोड्नुहोस्। त्यस पछि, हामी आलु फेंकन्छौ, स्ट्रिप्समा काट्छ र 5-7 मिनेटको लागि सूप पकाउनुहोस्। त्यसपछि, धोएदार रगप राख्नुहोस् र बागलुङ पकाउनुको रूपमा, मक्खनको टुक्रा राख्नुहोस्। मसाले संग स्वाद सूप, कटा भयो जडीबुटीहरूसँग सजाय र प्लेटहरूमा कुलाश राख्दछन्।
दाँतमा चिकन कोलाश पकाउने पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- millet - 405 g;
- पानी - 2 l;
- चिकन स्तन - 615 जी;
- एक interlayer संग मोटाई - 305 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 55 g;
- सरस "फ्रांसीसी" - 1 टिबी। चम्मच;
- सस "5 सब्जियों" - 3 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन छाती धोएर, फिल्म हटाउनुहोस् र सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। एक कटोरा मा मासु लिनुहोस्, चटनी, मसाले र दाढ़ी जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल र 35 मिनेट को लागी फिलेट हटाउनुहोस्।
बीचमा, हामी बागलुङलाई चिसो पानीले धुलाई दिन्छौं। खुट्टाका सब्जीहरू साना टुक्राहरूमा काटिएका छन्, र टुक्रा टुक्रा टुक्रा टुक्राहरू। खुला आगोमा क्युलेडोन स्थापना गर्नुहोस्, रङ्ग रङलाई चिसो र त्रास फैलाउनुहोस्। त्यसपछि हामी चिसो स्तन फैलाउँथ्यौं र, हिउँदिएर हामी केही मिनेटमा पुग्यौं। अर्को, गाजर संग प्याज फेंकने, हलचल र सब्जियों को नरम सम्म पकाउनुहोस्। अर्को, कोइलडोन मा सूखी बागल डालो, फिल्टर गरिएको पानी मा डाल दिए, ढक्कन संग कवर गर्नुहोस र तैयार गर्न को लागि कम गर्मी मा सूप पकडें। खाना पकाउने केही मिनेट पहिले, हामी डिश स्वादको स्वादलाई आगोबाट क्युलेडोनमा कोलेश हटाउनुहोस् र यसलाई तालिकामा राख्दछौं।
स्टवको साथ आगोमा कूलशको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पोर्क स्टव - 425 जी;
- बाघ - 1 9 52 जी;
- आलु - 8-10 टुक्राहरू;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- lard - 155 g;
- अण्डा - 7 टुक्राहरू;
- मक्खन - 205 जी;
- ताजा ग्रीस - 1 गुच्छा;
- मसलाहरू।
तयारी
बागलुङबाट कुशेश पकाउनु अघि, हामी आगो जलाउँछौं र सबै अवयवहरू तयार गर्दछौं। हामी आलुहरू धोएर तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्युबमा काट्नुहोस्। हामी बल्ब र छातीका टुक्राहरू प्रशोधन गर्छौं, र प्लेटहरूसँग चमेको काट्छौं। अब हामी cauldron लिनुहोस्, तयार सब्जियों, बेकन बाहिर र हल्का खैरो बाहिर। अर्को, सामग्रीलाई पानी संग भराउनुहोस्, नमकमा नमक थप गर्नुहोस् र नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्। त्यसपछि हामी बागलुङ लगाउँदा मक्खन र मिश्रणको टुक्रा राख्दछौं। 5 मिनेट पछि, सूपमा स्टव जोड्नुहोस् र ढक्कन संग लिडहरू लुकाउनुहोस्। कचौरा जडीबुटीहरूसँग पकाउनुहोस् र स्वाद गर्नुहोस्।