Zucchini सबै भन्दा नुहाउने सब्जिहरु, जुन सबै बचाउ पछि बचाउनु, जसबाट तिनीहरूले casseroles, तलना, स्टव पकाउँछ। तर यो निस्किन्छ कि यो एक निविदा ज्यूचिनी सूल्फ तयार गर्न सम्भव छ।
जस्टिनबाट डिशहरू सिफारिस गरिएका छन् व्यक्तिहरूले जेसोस्टाइनस्टिनल पथ, पछि-अपरेन्ट्रीमेन्टमेन्ट रोगहरू, यसको अतिरिक्त, कुनै पनि बच्चाको जगेडा बिना जमिन गर्न सक्दछ। हाम्रो संग्रहमा ओवनमा र मल्टीवार्कमा खाना पकाउने कोषबाट सूपलको धेरै व्यञ्जनहरू छन्। जुकुनीबाट सूल्फले कसरी पकाउने - तपाईलाई छनौट गर्नुहोस्।
Soufflé courgettes बाट
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 3 टुकडे;
- कडा पनीर - 150 g;
- दूध - 1 गिलास;
- breadcrumbs - 0,5 चश्मा;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
मेरो, सफा गर्नुहोस्, बीउहरू हटाउनुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। एक सानो आगोमा स्क्वाश नमकीन पानीमा खसाल्नुहोस्। जब ज्यूसिनी पकाएको छ, हामी यसलाई सुक्छौं, यसलाई एक मैशमा मिलाएर यसलाई ठोक्नुहोस्। त्यसपछि ब्रेडक्रम्ब थप गर्नुहोस्। हामी दूधमा राख्दछौं, ग्रिड पनीर र अण्डा थप्नुहोस्। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र पतला कटा सागहरू जोड्नुहोस्। बेकिंगको लागि तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ, हामीले यसलाई स्क्वाश र पनीर मास राख्यौं र ओवनमा सेंकियो 180 डिग्री 40 मिनेटको तापमानमा।
बच्चाहरु को लागि courgettes देखि सूल्फ
सामग्रीहरू:
- जवान जक्र - 1 टुक्रा;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- सूजी - 1 चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 1/2 चम्मच;
- मक्खन - 5 जी;
- खट्टा क्रीम - 1 चम्मच;
- स्नेहनको लागि मक्खन।
तयारी
Zucchini धोइयो, सफा गरियो, बीउ बाट जारी र क्युबमा कटौती। Saucepan मा फैलिनु र गर्म दूध को 50 मिलीलीटर मा राख्नुहोस्। जुकुनी पकाएको बेला हामीले कम से कम आगो र स्टुङ राख्यौं। एक छुट मार्फत ज्यूको पोइलो (तपाइँ ब्ल्लेन्डर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) र 50 मिलीलीटर न्यानो दूध संग मिश्रण। यो मिश्रण अग्निमा राखिएको छ र फोडामा ल्याइन्छ, त्यसपछि सुत्न मन्न सक्छ र सबै भन्दा कम सम्भवमा आगो घटाउनुहोस्।
खाना पकाउने 5 मिनेट दिनुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस्। आधा अण्डा हिउँद, मक्खन, चिनी थप्नुहोस्। अण्डा whisk को आधा एक कटोरा मा अलग देखि पीटा छ र zucchini मा थपिएको छ। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण र सिलिकन मोल्डहरूमा स्थान्तरण गर्नुहोस्। त्यसपछि एउटा फ्राइकिंग प्यान वा पाक डिनमा ढाड राख्नुहोस् र पानीमा राख्नुहोस्, ताकि यो ढाँचाको 2/3 लाई कवर गर्दछ र यसलाई चिसो ओवनमा राख्नुहोस्। ओभरमा 180 डिग्री र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
एक बहुविध मा courgettes देखि Soufflé
सामग्रीहरू:
- zucchini - 1 किलो;
- दूध - 1 गिलास;
- पनीर - 150 जी;
- रोटी क्रम्ब्स - 1/2 कप;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- अजमोद।
तयारी
मेरो जुचिन, सफा गर्नुहोस् र ठूलो बीउ हटाउनुहोस्। नमस्ते पानीमा सानो टुक्रा र फोडा मा काट्नुहोस्। एक कन्डरर र सुक्खा मा तयार जक्रोइन फेंक दिइन्छ भने, यदि यो भत्किने छैन भने डिश जलविद्युत हुनेछ। यस तरिकामा तयार गरिएको लोक्चिनी, हामी ब्लेंडर वा एक साधारण काँधमा घुमाउँछौं। हामी जुकुनीलाई ठुलो पार्छौं, दूध र ग्रेटेड पनीरमा राख्नुहोस् (पनीर ठोस किन्न हुनुपर्दछ)।
अण्डले हरायो र मसला, नमक र काली मिर्चमा स्वाद पनि थपियो। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाएर मल्टीवार्कको कटोरामा राख्यौं। पहिला, कप तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ, त्यसैले तयार सूल्फ बाहिर निकालेको छ। 40 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोड खोल्नुहोस्। जब अलार्म आवाश्यक हुन्छ, बहुवर्ष बन्द गर्नुहोस्, तर ढक्कन खोल्नुहोस्। 5 मिनेट पछि, मल्टीवार्क को कटोरा निकाल्नुहोस् र प्लेटमा माथि उल्टो पार्नुहोस्।
एकै तरिकामा तपाईं एक बहुभाषी मा एक मासु स्फली बनाउन सक्नुहुन्छ, यो स्वादिष्ट र मूल हुनेछ।