यदि तपाईंसँग गहिरो र स्वादिष्ट खानेकुरा तयार गर्न निकै छोटो समय छ भने, हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाइँ सरल बनाउछौं, तर पोटमा आलु संग पोषक पोश।
पोर्कमा आलु र खट्टा क्रीम संग पोर्क
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 150 ग्राम;
- ताजा मशरूम - 100 ग्राम;
- आलु - 3 पीसी।;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी आलुलाई सफा गर्छौं, मासु को प्रक्रिया गर्दछ र तिनीहरूलाई सबै सानो क्यूबमा काट्छ। फ्राइंग प्यानमा तेल र ब्रेकर झुन्ड्याउँदैन। अर्को, आलुलाई प्रत्येक पट्टि तल र प्याजको मासुमा राख्नुहोस्। माथि, आफ्नो मनपर्ने मसाले र नमक स्वाद संग छिराउनुहोस्। त्यसपछि कटाईको मशरूम फैलिएको छ, सबै अवयवहरू उबलते पानीमा खसेका छन् र खट्टा क्रीम फैलाउँछन्। हामी लुकाहरूसँग बर्तनहरू लुकाउँछौं र पहिलेको ओवनमा पठाउँदछौं। हामी पोर्क पोटमा आलु र मशरूमसँगै 180 डिग्रीको तापमानमा लगभग 45 मिनेटमा पोसाक बनाउँछौं। हामी तयार बर्तनको सेवा गर्छौं, ताजा जडीबुटीहरूसँग सजाय।
एक पोटमा आलु संग पोर्क रिब्स
सामग्रीहरू:
- पोर्क रिब - 800 जी;
- आलु - 12 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 4 पीसी।
- ताजा साग;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
पोर्क संग बोसो मा आलु को तयारी को लागी, जरूरी डिब्बाबंद यदि रिब्स को , पूरी तरिका देखि चोरी भयो र त्यहि लिंक मा विभाजित। आलु, प्याज, साग, टमाटर र गाजर सावधानीपूर्वक र सफा गर्नुहोस्।
त्यसपछि हामी टमाटरहरू र अजवायलमा राख्दछौं जबकि आलु र गाजर सानो क्यूब्समा छाडिएको छ। हामीले लोचोकलाई सेमेयरिङको साथ छाड्यौं। अब फ्राइंग प्यानमा राख्नुहोस्
अब उबलाएको टमाटर घुमाउनुहुन्छ र छालाको बिरालो हटाउनुहोस्। अजवाज संग एक ब्लेंडर मा पीसें, नमक, मरिच जोड्नुहोस र परिणामी टमाटर मिश्रण बर्तन डालो ताकि यो बर्तन को माथि सम्म पुगन लगभग 2 सेन्टिमिटर सम्म। तिनीहरूलाई लिड्सको साथ राख्नुहोस् र लगभग 40 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा पठाउनुहोस्। तयार-निर्मित डिश मेटलमा सेवा गरिन्छ, हरियाली र ताजा सब्जिहरु संग सजाइयो।