यस तथ्यको बावजूद कि prunes - एक उत्पादन मुख्यतः हाम्रो खाना पकाउने मात्र लोकप्रिय छ, हामीसँग धेरै मूल व्यञ्जनहरु छन् यसको अतिरिक्त। यी एक व्यञ्जनहरु मध्ये हामी यस लेख मा राजकुमार संग सलाद मा साझा गर्नेछौं।
चिकन, मशरूम र prunes संग सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- prunes - 6-7 टुक्राहरु;
- च्याम्पियन्स - 230 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- अखरोट - 1 मुट्ठी;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- अजमोद।
तयारी
मेरो पलायन चिकन र त्यसलाई फिल्महरूबाट सफा गर्नुहोस्। मासु को माटो काटेर सब्जीको तेलले सुनको र तयार सम्म पकाएर पकाएर पकाउनुहोस्। एक अलग फ्राइकिङ प्यानमा, हामी प्याज कटाई र च्याम्पियनहरू आधा छल्लेमा काटिए। प्याज नरम हुन्छ जस्तै नै, र मशरूमबाट नमी पूर्ण रूपमा सफा गरिएको छ - तपाई पासिकरण समाप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
प्रेमी उबलते पानी संग पनी र 5-7 मिनेट को लागि छोडें। भरि भयो सूखे फल अखरोट संग एक साथ कटाई कटाई छ। सबै तैयार सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई मेयनेज, नमक र काली मिर्चसँग भर्नुहोस्। हामी सलाद संग अजगर को सजाछन।
चिकन, चलन, मशरूम र ककड़ी संग सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 5 पीसी।
- prunes - 150 g;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि;
- अखरोट - 1 मुट्ठी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
पकाएर कुखुराको पानीले सुक्खा पानीमा उर्लियो। तयार चिकन हामी फाइबरको साथ ठुलो ठुलो ठोक्छौं। अण्डाले उकालो र कुचललाई फोडा पार्छ। Prunes पहिले ठंडे पानी संग धोइन्छ, र त्यसपछि उबलते पानी मा भिगोयो। सुकेको सूखे फल मध्यस्थ रूपमा काटिएको छ। खीरहरू पिकलाई सफा गर्नुहोस्, बीउहरू हटाउनुहोस् र त्यसपछि क्यूबमा काट्नुहोस्। नटहरू भान्सा तौलियामा लिपिन्छन् र कुच्याउँथे, भान्सा हथौड़ासँग ट्याप गर्दै। सबै तैयार सामग्रीहरू मिश्रण गर्नुहोस् र मेयोनेजसँग ड्रेस गर्नुहोस्।
राजकुमार, सुँगुर र मशरूम संग सलाद
सामग्रीहरू:
- पोर्क टेंडरलोन - 400 जी;
- prunes - 130 g;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- कडा पनीर - 120 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- ककड़ी (ताजा) - 1 टुकडा;
- अखरोट - 1 मुट्ठी;
- आलु - 2-3 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
प्याज पतली आधा के छल्लेमा काटियो, र ठूलो क्यूबमा मशरूम। फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस् र प्याज र मशरूम तयार पार्नुहोस्। हामी खुट्टामा आलु उर्छौं। हामी तयार बनाइएको टबर ठोक्कियो, यसलाई सफा गर्नुहोस् र यसलाई क्यूबमा काट्नुहोस्। प्रजाति उबलते पानी संग एक कागज तौलिया संग सूखा भयो र स्ट्रिप्स मा काटयो। पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो।
पोर्कमा अंशमा कटाईन्छ र नमकीन पानीमा उकालो, वा भत्किलो हुन्छ, पूर्णतया पकाएको। तयार मासु, फेरि, ठुलो र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
जब सबै अवयवहरू तैयार हुन्छन् - तपाईं सलाद बनाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ: सलाद कटोराको तल्लो भागमा आधा पर्न राख्नुहोस्, त्यसपछि आलु, मशरूम, मासु, बाँकी प्रजाति र पनीर। सबै तहहरू मेयनिससँग स्नेह गर्नुहोस्।
सलाद को सजावट तातो ककडी को टुकडे हुन सक्छ, र तपाईं ककडी को क्यूब्स मा कटौती र सलाद मा अलग तह राखन सक्छ। लेफ्टस सलाद संग शीर्ष।
वर्गीकृत सलाद मशरूम, चिकन, पनीर र राजमार्ग संग
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- पेकिंग गोभी - 1 हेड;
- prunes - 130 g;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- कडा पनीर - 150 g;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- अखरोट;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
नमकीन पानीमा कुखुराको पट्टा फोडा, कूल र क्यूबमा कटी। च्याम्पियन्सन्सले प्लेटहरूसँग काटेर गम्भीर सब्जीको तेलमा पूर्णतया तयार पारे (यानि अधिक नमीको पूर्ण वाष्पीकरण)। अण्डेले ठुलो, ठुलो, सफा र ठूलो झरनामा झर्काउँछ। प्राण उबलने पानी संग धोइन्छ र स्ट्रिप्स मा काटिन्छ। पेकिंग गोभी धोएर र कटेको छ, र कडा पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो।
हामी हाम्रो पफ लेफ्टियस को डिजाइनमा जान्छौं: हामी प्लेटमा पाक रङ राख्दछौं र चिकन, प्रिन्स, गोभी, मशरूम र अण्डा को परत राख्छौं। पनीर तहको साथ सलाद समाप्त गर्नुहोस्। प्रत्येक पछिल्लो तह माईयोइज संग स्नेहन गरिन्छ। अखरोटको साथ सलाद छिड्नुहोस्।