घरको आइसक्रीमको लागि उपयुक्त सरल नुस्खा खोज्दै हुनुहुन्छ? यस सामग्रीमा, तपाईं इच्छित विकल्प फेला पार्न निश्चित हुनुहुन्छ। प्रस्तावित व्यञ्जनहरु मध्ये प्रत्येक अविश्वसनीय स्वादिष्ट र उपयोगी घर निर्मित व्यभिचार को लागी यसको कार्यान्वयन को परिणाम मानिन्छ, जो कि कुनै बच्चाहरु लाई पनि बच्चाहरु लाई पनि पेशकश गर्न सकिन्छ।
घर मा ड्राई र पुरा दूध देखि आइसक्रीम - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पुरा दूध वसा सामग्री को उच्च प्रतिशत संग - 495 मिलीलीटर;
- दूध पाउडर - 30 जी;
- चीनी - 105 जी;
- स्टार्च - 10 जी;
- vanillin - 2 चुटकी।
तयारी
स्टार्च स्किप वा चीनी, सूखे दूध र वेनिला संग सासपासमा मिलाइएको छ, त्यसपछि सम्पूर्ण दूधको साथ सुक्खा तत्वहरू राख्नुहोस् र सबै ढोका र क्रिस्टल भंग गर्न राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। अब हामी उबलते आगोमा प्लेटमा एक आइसक्रीमको आधारमा एक पोत भएको छ र उबलिएको र मोटो नहुने सम्मको सामाग्री, निरन्तर हलचल। अग्निबाट पोत हटाउनुहोस्, सामूहिक परिस्थितिमा ठुलो ठोक्नुहोस्, समय-समयले यसलाई बिस्क वा मिक्सरसँग जोड्ने, र whisk।
हामी आइसक्रिमको ठुलो आधार एक कंटेनरमा राख्दछौं र फ्रीजरमा फ्रिजको लागि राख्दछौं। कडा बनाउने प्रक्रियाको क्रममा आवधिक रूपमा आइसक्रिमलाई हल गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। पहिलो घण्टामा, तपाईंले यो यथार्थ जित गर्न आवश्यक छ, र त्यसपछि प्रत्येक घण्टाको उपचार प्रक्रिया गर्न आवश्यक छ।
यस्तो आइसक्रिमको स्वाद, सुक्खा र सारा दूध घरमा पकाएको, सोभियत युग प्लम्बिमर जस्तो छ।
घरको घरमा आइसक्रीम दूधको दूध - पर्ची
सामग्रीहरू:
- घर का बना दूध - 9 9 9 मिलीलीटर;
- अन्डा योल - 5 पीसी।;
- दाईदार चीनी - 410 जी;
- क्रीम हाउस हाउस - 100 ग्राम;
- स्टार्च - 1 चम्मच एक सानो स्लाइड संग;
- Vanillin - एक स्लाइड बिना 1 चम्मच।
तयारी
घरको बनाइएको दूध एक सॉसपिनमा राखिएको छ, यसलाई फोडा पार्नुहोस्, घर बनाई बनाइएका मक्खन थप गर्नुहोस् र हलचल नगर्नुहोस् जबसम्म यो पूर्णतया दूधमा भंग हुन्छ। अब, ताजा अन्डा व्यक्ति उपयुक्त पोतमा संयुक्त बिरुवा र श्वेत क्षेत्र सम्म बत्ती र स्प्रेंडरको साथ मिल्दो हुन्छ, त्यसपछि हामी स्टार्च को अन्डा मिठाई मा मा हस्तक्षेप गर्छौं र सबै स्टार्च लम्पहरु को विलम्बन प्राप्त गर्दछौं। हामी मक्खन संग दूध को बिरुवा डालें र तरल खट्टा को क्रीम बनाइयो फेरि फेरि मिश्रण।
अब हामी दूध र तेल मिश्रण लाई फेरि फोडा गर्न र साना भागहरूमा हामी जिरोषको माझमा मिक्स गर्दछ, मिक्सरको साथ आइसक्रीम बेसको उपचार गर्दछ। हामी यसलाई मोटोपनमा तातो पार्छौं, हटप्लेटबाट हटाउनुहोस् र ठंडा पानीको ठुलो मात्रामा छ।
कोठाको तापमानको मिश्रण पुग्दा हामी आइसक्रीमको चिसोको लागि एक कन्टेनरमा स्थानान्तर गर्छौं र फ्रीजरको नि: शुल्क डिब्बामा छौँ। समय समयमा हामी ट्रेलाई आइसक्रीमको आधारमा लैजान्छौं र यसले मिक्सर वा व्हिस्कसँग प्रशोधन गर्दछ।
त्यसै गरी, तपाईं पकाएको घरको दूध दूधबाट घरपरिवार आइसक्रीम बनाउन सक्नुहुन्छ, जसले व्यभिचारको नयाँ स्वाद दिनेछ।
पनीर र सुन्तला संग घर मा कंक्रीट दूध देखि आइसक्रीम
सामग्रीहरू:
- गाँसिएको दूध - 1 मानक गर्न सक्छ;
- फैटी कुटीर पनीर - 395 जी;
- 33% र अधिक को वसा सामाग्री मा क्रीम - 310 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 105 g;
- मक्खन - 45 जी;
- पानी 75 मिलीलीटर;
- मध्यम सुन्तला - 2 पीसी।;
- सेतो मिठाई शराब - 40 मिलीलीटर;
- vanillin - 1 चुटकी।
तयारी
आइसक्रीमको तयारीको लागि, हामी रस र नारंगी पिक्सेलको प्रयोग गर्नेछौं। हामी ती दुई घटकहरू तुरुन्तै तयार गर्दै, फलबाट फल हटाउँदै र रस निस्केर र सिरप तयार गर्न जारी राख्नुहुन्छ। सुँगुरको पानीले सुँगुरको साथ पानीको फोहोर, सुन्तलाको रस र घेरा थप्दा, दाखरसमा राख्नुहोस्, मिक्सबाट कन्टेनर हटाउनुहोस्।
दही पंच एक ब्लेंडर संग condensed दूध संग एक साथ, र क्रीम मिक्सर द्वारा चोटहरु लाई संसाधित छ र दुई आधारहरु संग एक साथ जोड्नुहोस। अब कर्ड-लक्टेटिङ मास्टर कन्टेनरमा, सुन्तला सिरप को तहहरूसँग बदल्दछ, र ग्यास वा गीता वा बाह्र घण्टा सम्म फ्रिजमा फ्रिज पठाउनुहोस्।