मनीकी, पिल्जियमको आधारमा पिईहरू, शताब्दी शताब्दीदेखि नै चिनिन्छन्। सामान्यतया, मन्ना ग्रिटहरू न केवल सूजीको लागि प्रयोग गरिन्छ, तर गहुँको आटाका लागि (साथै केही अन्य सामग्रीहरू, उदाहरणका लागि, दूध, खट्टा क्रीम, केफिर, मक्खन, क्रीम, फल र अन्य भित्ताहरू) पनि। र तपाईं विभिन्न स्वादिष्ट मनी र बेकारी बेच्न सक्नुहुन्छ।
चकलेट मन्नाको लागि आटा कचौराको बोसोमा नुहाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- संगोष्ठी - 1 कप (200-250 ग्राम);
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- चीनी - लगभग 100 ग्राम;
- कोको - 3-4 स्टेट। चम्मच;
- खट्टा क्रीम प्राकृतिक प्राकृतिक मोटो मध्यम मोटो सामग्री हो - लगभग 250 मिलीलीटर;
- खाना सोडा - 1 चुरोट;
- सिग्नक वा रम (अझ राम्रो अँध्यारो) - 1 चम्मच। चम्मच;
- वेनिला या दालचीनी (केवल एक साथ नहीं) - 1 चुटकी।
तयारी
उबल पानीको 50-100 मिलीलीटर आममा भाप गर्नुहोस्। अर्को कन्टेनरमा, व्हिस्क वा काँक्रो, मकैको कोको पाउडरको आधा श्राव, खट्टा क्रीम, सिग्नेक र वेनिला संग, ताकि कुनै लुम्पहरू थिएन। सोडा थप्नुहोस् (यो सिरका वा नीबूको रस को केहि बूँदहरु संग बुझाई जान्छ)। हामी सबैलाई एक कटोरामा एउटा मंगामा राख्छौं, हामी ध्यानपूर्वक मिलाउछौ र हामी कम्तीमा 30 मिनेटको लागि छोड्छौँ (र यो 50 मा अझ राम्रो छ) कि म्यान्का सुकेर गयो।
यस समय पछि, दोस्रो हप्ताको साथ अण्डा जोड्नुहोस्, स्थिर फोममा घुमाईयो। धीरे मिश्रण र तेल (राम्रो सिलिकॉन - सुविधाजनक र सुरक्षित) संग स्नेहन को रूप मा आटा डालो। ओवन पहिरन गर्म हुनुपर्छ। 30-40 मिनेटको लागी म्यानिकाको तापमान तापमान लगभग 180 डिग्री सेल्सियससम्म पुर्याउनुहोस्। हामी मेलको पछाडीको बीचमा छिटो (यो सूखे रहनु पर्छ) र / वा नेत्रहीन रूपमा पाइईको तैयारीको जाँच गर्दछ। हामी प्लेटमा परिणत गरेर मोल्डबाट हटाउँछौं। हामी फारम लिन्छौं, प्लेटको साथ फेरि यसलाई लुकाउनुहोस् र यसलाई फेरि फर्काउनुहोस्।
अब यो पाउडर गरिएको शर्कराको साथ केक स्प्रे गर्न वा झण्डाको साथ ढाक्न को लागी एक राम्रो विचार हो, अधिमानतः चकलेट वा क्रीम को एक सानो मात्रा मा बादाम तरकारी संग। जब यो स्ट्राइक हुन्छ, तपाईं चाय, कफी, हट चकलेट , जोडी, रोयोबिओस, तातो फल रचनाको लागि काट्न र सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
दूध बिना पनीर पनीर पनीर संग मनी
सामग्रीहरू:
- संगोष्ठी - 1-1.5 कप (200-250 ग्राम);
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- चीनी - लगभग 100 ग्राम;
- कटेज पनीर - लगभग 150 जी;
- मोटो फल सिरप वा शराब - लगभग 30 मिलीलीटर;
- मध्यम मोटी सामग्रीको दूध - लगभग 250 मिलीलीटर;
- खाना सोडा - 1 चुरोट;
- वेनिला या दालचीनी (केवल एक साथ नहीं) - 1 चुटकी;
- जाजर र क्यान्सम।
तयारी
दूध न्यानो (आदर्श 85 डिग्री सेल्सियस सम्म), उनीहरूको सुमला चोरी र 30-40 मिनेटको लागि छाडिन्छन्। मसला र चिनीको साथ अण्डाहरू हराउनुहोस्। कटेज पनीर रक्सी संग मिश्रित छ। जब मनीनो-दूध मिश्रण पर्याप्त सूजन हुन्छ, यो सबै सँगै मिश्रण गर्नुहोस्। आटा माटोको माटो वा तेलको आकार र केक म्याननिकको साथको आटा भरिएको लगभग 30 डिग्री मिनेटमा लगभग 200 डिग्री सेल्सियससम्म आउँदछ।
एक निश्चित तरिका मा, एक नै नुस्खा पछि, तपाईं एक म्यानिन बिना बोसो मा म्यान्न सक्छ सक्छ। हामी नुस्खाबाट पनीर पनीर हटाउछौं र आटाको कटाई सेबहरू आटामा थप्नुहोस्। आकृतिको आटाहरू टुक्रा गर्न समय छैन (वा तपाईं नींबूको रस संग पतले काटने सेबहरू स्पिड गर्न सक्दछ) पछिल्लो क्षणमा यो आकृतिमा आटा डाल्न अघि।
अण्डा र आटा बिना अकुशल म्यानिन
सामग्रीहरू:
- कीफिर उच्च फ्याट, वा स्प्रे खट्टे क्रीम - लगभग 200-250 मिलीलीटर;
- सूजी - 1 गिलास;
- फल सिरप मोटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- तिलको बीउ - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- सोडाको एक चुरोट;
- मसाले सुक्खा जमीन (दालचीनी वा भेला, गृहिणी, जाजर)।
तयारी
सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र परीक्षण गर्न लगभग आधा घन्टा आउन दिनुहोस्। छिटोको लागि सानो तिल पत्तियां। आटा एक चिसो आकारमा खसेको छ र 30 मिनेटको लागि मध्यम तापमानमा पकाइएको छ। तल्लो बीउको साथ समाप्त हट म्यानिकन समाप्त भयो। काट्नुअघि हामी ठोक्क्यौं।