एक मलाईदार चटनीमा चिकन संग पास्ता तयार पार्नु धेरै सजिलो छ, तर परिणाम एक हृदय, स्वादिष्ट पकवान हो जसले तपाईंको परिवारमा जित्नेछ।
एक क्रीमयुक्त सॉस मा चिकन संग विभिन्न पास्ता व्यंजनहरु छन्। सस मा मासु अवयवहरू र पास्ताको साथ खाना पकाउँदा, अन्त्यमा वा प्लेटहरूमा खुलासा गर्दा संयुक्त हुन सक्छ। पास्ता सबै प्रकारका उत्पादनहरूसँग पूरै गर्न सकिन्छ जसले यसलाई अनियमित स्वादिष्ट टन्ट दिन्छ। हामी यो डिश को 4 संस्करण पेश गर्दछौं।
पास्ता क्रीम सस र चिकन संग
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 480-500 जी;
- पेस्ट - 180-200 जी;
- प्याज - 70-90 g;
- गाजर - 70-90 g;
- मौसम (करी, पेपरिका पाउडर);
- आटा - 1,5 टिबी। चम्मच;
- नमक;
- क्रीम - 210-220 मिलीलीटर;
- तेल कुनै पनि सब्जी - 3-4 स्टेट। चम्मच।
तयारी
हामीले फाइलहरूलाई सानो क्यूब्स वा क्यूब्स, प्याज - क्वार्टर म्याटर, गाजर - सेमेराइरको साथ काट्यौं। यी उत्पादनहरू तेलमा तान्नुहोस्। 5-6 मिनेट पछि, क्रीममा राख्नुहोस्, करी, पेपरिका, नमक र स्टव लगभग 25 मिनेटको लागि थप गर्नुहोस्। आउँमा हाल्नुहोस् - राशि सजिलो हुन्छ, चटनीको प्रकारमा आधारित। यदि यो तरल छ भने, हामी अधिक आटा राख्छौं। यदि मोटो - धेरै सानो। यदि चटनी धेरै मोटो छ भने, त्यसपछि यसलाई पानी वा क्रीम संग पलाउनुहोस्।
पास्ता फोडा, प्याकेजमा जानकारीमा ध्यान दिँदै। सामान्यतः यसले 10-14 मिनेट लिन सक्छ। त्यसोभए हामी त्यसलाई नमक गर्छौं र तेलको साथ छुन्छौं। हामी प्लेटहरू पहिला एक पेस्टमा राख्नुहुन्छ, र त्यसपछि चटनीको साथ एक चिकन।
क्रीमयुक्त सॉसमा चिकन संग पास्ता फफुक्की
सामग्रीहरू:
- चिकन ड्रमस्टिक्स - 7-8 टुक्राहरु;
- बादाम - 50 ग्राम;
- प्याज - 70-90 g;
- क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- fetuchini - 200 g;
- मक्खन - 45-60 जी;
- सूखे थिम;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- आयोडित नमक।
तयारी
सब्जीको तेलको साथ त्रास चिकन ड्रमस्टिक। 5 को लागि तत्त्वको लागि मिनेट diced प्याज र नुन थप्नुहोस्।
अर्को प्यानमा मक्खन पिउने। हामी आटा हाल्छौं। मिश्रणलाई तातो राख्न जारी राख्नुहोस् र यो सबै समय सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। हामी क्रीममा राख्छौं। मिश्रण हल गर्न करिब 3 मिनेटका लागि यो सम्झना। बादाम कुचल र चटनी मा डाल दिए। हामी त्यहाँ नमक र थिम पठाउछौं। चटनी तयार छ।
11 मिनेटको लागि फफुइसीनलाई उकाल्नुहोस्। हामी एक पास्ता प्लेट, त्यसपछि चिकन ड्रमस्टिकमा राख्नुभयो र सबै चट्याहरू राख्नुभयो।
पास्ता मलाई क्रीमकी सॉसमा स्मोक्ड चिकनको साथ
सामग्रीहरू:
- पेनी मार्बोनी - 150-170 जी;
- पिट्स बिना पिट्स - 6 9 पीसी।
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन लौहरू - 1 टुक्रा;
- क्रीम - 85-100 मिलीलीटर;
- स्मोक गरिएको चिकन - 170-200 जी;
- जडी बूटियों (मिश्रण, मार्जोरम) को मिश्रण;
- नमक।
तयारी
हामी एक पनी खाना पकाउनु पर्छ। जब तिनीहरू तयार छन्, 60 मिलीलीटर भाइरस छोड्नुहोस्, र बाँकी एक कलरडरको माध्यमबाट भरिन्छ।
एक फ्राइंग प्यानमा, लसुन लौको साथ मक्खनमा ताप, हल्लाहरूमा काट्नुहोस्। जब लसुन रित्तो हुन्छ - हामी यसलाई हटाउँछौं। फ्राइकिङ प्यानमा क्रीम डाल्नुहोस्। सलिम र सीजन मिश्रण। विचाराधीन सजावट थप्नुहोस्। स्टिरिङ। हामी मिनेटमा पकाउँछौं। हामी एक पाँसी राख्यौं, कचक्री मुर्दा, कुचल जैतून। हामी न्यानो र आगो बन्द गर्छौं।
क्रीमकी सॉस मा चिकन संग इटालियन पास्ता
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 275-300 जी;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- क्रीम - 180 मिलीलीटर;
- जमीन मिर्चको मिश्रण;
- नमक;
- fusilli - 230-250 g;
- लसुन लौह - 3 टुक्राहरू;
- Parmesan - 40-45 g;
- मक्खन - 70-80 ग्राम।
तयारी
चिकन फलाम धोई, स्ट्रिप्स मा काट। मक्खन प्रयोग गरेर नमक, काली मिर्च र फ्राइ जोड्नुहोस्। हामी फ्युसिली पकाउने तयारी गरौं।
यी उत्पादनहरू तयार हुँदा, हामी चटपिट गर्दै छौं। अर्को प्यानमा राखेर मक्खन पिघ्नुहुन्छ (एक पहिल्यै तलामा फिलेटहरू)। नींबूबाट र कुचल फारममा पिक हटाउनुहोस् मक्खनमा थप्नुहोस्। त्यहाँ हामी पनि कटा लसुन लौको ठाउँमा बस्छौं। सबै कुरालाई हावामा पार्नुहोस्, रमाइलो। हामी क्रीममा राख्छौं। सलिम। हामी हल्का झल्किन्छौं। यसले लगभग 3 मिनेट लिन सक्छ। सस ग्रीष्म पर्मेसनमा हाल्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हलचल गर्न निश्चित हुनुहोस्। हामी चिकन, पास्ता संग चटनी जोड्दछ - अब तपाई चश्मा सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।