टर्की - एक उपयोगी र पोषक उत्पादन, लगभग कुनै वोसो छैन। मासु धेरै मूल्यवान पदार्थहरू छन्, त्यसैले यो बच्चा र वृद्धहरूको लागि यसलाई प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ। आज हामी तपाईंलाई बताउँछौं कि कसरी टर्कीको मासुको मासुबाट रसिया र स्वादिष्ट कपालहरू बनाउने।
खनिज मासुबलहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- टर्की मिनी - 940 जी;
- loaf - 165 g;
- दूध - 205 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 15 मिलीलीटर;
- Adzhika तीव्र - 25 मिलीलीटर;
- प्याज - 25 जी;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
रोटी बनाउनेको लागि:
- मटर फ्लेक्स - 315 जी;
- कच्चा अण्डा - 2 पीसीएस।;
- आटा - 105 g।
तयारी
बटोन टुक्राहरूमा तोडिन्छ, एक कटोरीमा राख्नुहोस् र न्यानो दूध दियो। हामी केहि मिनेटको लागि रोटी चढाउँदछौ, र त्यसपछि यो निचोड गरेर मिनिसिङ मासुको साथ मिलाउनुहोस्। खट्टा क्रीम, मसालेदार adjika, प्याज, diced, मसलाहरू र सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
अब 3 सानो भाइरस लिनुहोस्। एक मा हामी चिकन अण्डाहरू ब्रेक गर्छौं, अन्यमा हामी मटरका भित्ताहरू भर्ने गर्छौं र तेस्रोमा हामीले गेउडाको आटालाई झर्छौं। ह्यान्ड्सले पानीको साथ हल्का चिसो रमाइलो गर्छन, हामी माइनसबाट सानो कप्लेट बनाउछौं, हामी तिनीहरूलाई पहिला आटामा पान गर्छौं, त्यसपछि अण्डा मिश्रणमा डुबाइन्छ र फ्लेक्समा रोल गर्दछ। हामी रिक्त स्थानहरू सबै पक्षबाट तेल र फेरीसँग फ्राइङ प्यानमा पठाउँदछौं। त्यसोभए, हामीले बर्तनको ढक्कनको साथ लिन्छौं र कम्तिमा केही मिनेटको लागि तयार नभएसम्म टर्कीको माइनबाट पाउन्ड पाउनुहुनेछ।
कुखुराको साथ टर्की माइन
सामग्रीहरू:
- zucchini - 545 g;
- टर्की मिनी - 305 जी;
- मसाले;
- कच्चा अण्डा - 2 पीसीएस।;
- सिमोलिनको croup - 35 g;
- सब्जी तेल।
तयारी
Zucchini धोइयो, peduncle कटौती र सब्जी मा ठूलो ठूलो कटर मा रक्सी। त्यसपछि नमक जोड्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। अण्डा एक कटोरामा घुमाईन्छ, हल्का पीडा हुन्छ, सँगसँगै छिटो, मिश्रित र फ्रिजमा राखिन्छ। ज्यूचिनीले नाइटलाइ थप तरल मर्ज गर्दछ, टर्कीको मासु मासु, अण्डाको मासु र मिश्रण जोड्नुहोस्। मसालेसँग सिजन, सानो केक बनाउँदछ र तिनीहरूलाई तेलको पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। हामी टर्कीले मिनिसिड मासुबाट एक सेनेटेड ओवनमा कलेटलेट पठाउँछौं र लगभग 185 मिनेटको तापमान 185 डिग्रीमा बेक गर्दछ।
एक बहुवार्क मा टर्की मानेको मासु बाट काट्ने
सामग्रीहरू:
- मिनिड टर्की - 605 जी;
- सेतो रोटी - 2 स्लाइस;
- दूध - 55 मिलीलीटर;
- कच्चा अण्डा - 1 टुक्रा;
- आलु - 85 जी;
- गाजर - 65 जी;
- प्याज - 85 जी;
- मसाले;
- सब्जी तेल;
- बत्तीको लागि।
Gravy को लागि:
- खट्टा क्रीम फैटी - 405 मिलीलीटर;
- पानी - 1 वस्तु;
- सुखा बे पत्ती - 1 टुक्रा;
- मसलाहरू।
तयारी
रोटीको साथ हामी क्रस्ट बन्द गर्छौं र कुरै न्यानो दूधको साथमा राख्छौं। आलु र गाजर सफा गरिन्छ, पोती मा रमाईन्छ, र प्याज कटेको क्युब। तयार गरिएको सब्जिहरू टर्कीको मासु मासु मा थप्नुहोस्, अण्डा तोड्नुहोस्, नरम रोटी र मसाले फ्याँनुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्, कपालको गीला हातहरू बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई आटामा पनीर पार्नुहोस्। हामी बहुविध को कटोरा मा रिक्त स्थान राख्छ, तेल संग स्नेहक र उपकरण मा स्विच। "बेकिंग" छनौट गर्नुहोस् र ढोका बन्द गर्न 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
समय गुमाएपछि, हामी हाम्रो भान्साको लागि गुरुङ बनाउँछौं। यो गर्न, हामीले कटोरा मा पानी संग फैटी खट्टा क्रीम बसाए, स्वाद को स्वाद र एक laurel फेंक। हामीले मिक्सरलाई बिस्क संग हरायौं जब सम्म यो वर्दी हो र धीरे मल्टीवार्क को कटोरा मा डाला। हामी यो यन्त्रलाई "भित्ता" मा लैजान्छ र अर्को 15 मिनेटको कप्लेट तयार पार्दछ।
टर्की मासु बाट स्वादिष्ट कप्लेट
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 505 जी;
- आलु - 105 ग्राम;
- प्याज - 75 जी;
- पानी 75 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
आलु र प्याज सफा गरिन्छ र मासु चक्कु को माध्यम ले फाइलहरु संग एक साथ मुड़ाइयो। अब हामी अनुहारमा सानो पानी, मसाले संग सिजन र सबै चीज मिलाउँदछौं। ह्यान्ड्स पानी संग नमी, हामी कप्लेट बनाउँछौं र त्यसलाई काटेर बोर्डमा राख्छौं। हामी यसलाई फ्रिजमा 35 मिनेटको लागि पठाउछौँ, र त्यसपछि यसलाई सबै पक्षबाट रातो-सब्जी सब्जी तेलमा तान्नुहोस्।