समय ताजा हरी मटर को पकाउने को लागी आएको छ, जसको मतलब यो यो अद्भुत फल संग व्यंजनहरु को रेंज को पूरक गर्न को लागी समय हो। उपयोगी हरी मटर स्वादिष्ट र आफैंमा छन्, तर यो धेरै रमाइलो छ कि यसको खाने को विविधता बनाउन को लागी यो एक प्रकार को रोचक व्यंजनहरु को भाग हो।
हरित मटरको साथ रिंगटोटोको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 50 g;
- प्याज - 1 पीसी।;
- हरियो मटर - 300 जी;
- सब्जी श्वेत - 1,7 l;
- रौतहटको लागि चावल - 350 जी;
- सेतो सुकेको शराब - 200 मिलीलीटर;
- grated Parmesan - 25 g;
- जैतून का तेल।
तयारी
एक saucepan मा मक्खन पिउने र यसलाई तलनासाथ पतला कटाई। 10 बर्ष पछि बरसात पछि, चावललाई प्यानमा थप्नुहोस् र अर्को मिनेटको लागि खाना पकाउनुहोस्। बीचमा, तपाईं हरी मटरको साथ व्यवहार गर्न सक्नुहुन्छ, यो एक ब्लेंडरमा राख्नु पर्दछ र सब्जीको भित्ता संग हराउनु पर्छ।
चावल र प्याजभन्दा बढी दाखरस खान्छन् र यसलाई पूर्णतया भत्किएको छ। शीर्षमा, चावलको पहिलो सानो भाग जोड्नुहोस्, चावलको आवरण गर्न पर्याप्त। नमिले पूर्णतया भत्किएको नभएसम्म चावल , पखाल्नुहोस्, र फेरि तरल थप गर्नुहोस्। हरी मटरसँग तयार चावल, यो सरल नुस्खामा पकाइएको, पिर्मेसनसँग छिटो र जैतूनको तेल सँग छिटो।
हरियो मटरको साथ डिशको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- हरियो मटर - 450 ग;
- बेकन - 5-6 स्लाइसहरू;
- काजू - 1 वस्तु;
- हरियो प्याज - एक गुच्छा;
- पानीको कुकुर - एक गुच्छा;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- शराब सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- सरस - 1 चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
क्रान्ति र ब्रेक नभएसम्म बेकन तान्नुहोस्। सबै सामग्रीहरू सलादको साथ मिलाउनुहोस्। एक ब्लेंडर मा, मक्खन संग व्हिस्क सिरका, नींबू को रस र सरसफाइ। लेफ्टिनोसँग ड्रेसिंग भर्नुहोस्, मिश्रण र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। ताजा हरी मटर, यस्तो साधारण नुस्खामा, यो पनि राम्रो र स्वादिष्ट हुन्छ।
मासुको आलुको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पानी - 600 मिलीलीटर;
- मटर - 300 जी;
- नमक - चुरोट;
- टकसाल - 1 गुच्छा;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
मटर नरम नभए सम्म नरम पानीमा उचाइन्छ। उज्ज्वल मटरहरूलाई ब्ल्लेन्डरमा राख्नुहोस्, ताजा टकसाल थप गर्नुहोस् र समृद्ध स्थिरता सम्म सबै सँगै जोड्नुहोस्। हामी एक puree एक मक्खन र मिक्स को जोड।
हरी मटरको साथ vinaigrette को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीट - 2 पीसीएस।;
- 1 गाजर
- आलु - 3 पीसी।;
- प्याज - 1 पीसी।;
- हरी मटर - 1 वस्तु;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- सिरका 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
ज्वरो सब्जियां नमकीन पानी मा उबाल, क्वाटर र क्युब मा कटौती। हामी प्याज छोड्छौं र तयार सब्जिहरु संग मिश्रण। पोलकका डटहरू थप्नुहोस् र सिरका र सब्जीको तेलको मिश्रणसँग सलाद मिलाउनुहोस्। नमक र काली मिर्च स्वादमा थपियो।
हरियो मटरको साथ चिकन नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- कागतीको रस -1 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 2 चम्मच। चम्मच;
- स्टार्च -1 चम्मच;
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- लसुन - 3-4 लौंग;
- ग्रेटेड अदरक - 1 चम्मच;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- हरी मटर - 1 वस्तु;
- हरित प्याज;
- सब्जी तेल।
तयारी
पानी, चूनाको रस र स्टार्चको साथ सोया सॉस मिलाउनुहोस्। कुखुराको पट्टाले स्ट्रिप्स, नमक, कालो मिर्च र त्रासमा 3-4 मिनेटको लागि फ्रिज गर्छ। हामी लसुन, अदरक, पतला कटा गाजर र मटरलाई फ्राइङ प्यानमा थप्दछौं। 5-7 मिनेटको लागि त्रस, यदि आवश्यक पूर्ति तेल। गाजरको नरम जस्तो चाँडै, लिम्बु र चटनीको अघिल्लो तयार मिश्रणको साथमा राख्नुहोस्, र एक मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
समाप्त चिकन आफैमा राम्रो छ, तर अधिक संतोषजनक पकवानको लागि तपाईंले चावल वा चावल नूडल्सको कटोरा जोड्न सक्नुहुनेछ। पतला कटा प्याज संग मटर संग चिकन सेवा गर्नुहोस्।