घरमा प्याज हर्कमा पोर्कले आश्चर्यचकित नाजुक र मुखमा सजिलै पिच्छ। यस्तो उत्पादनले स्मोक्ड मासु जस्तो देखिन्छ, तर यसमा कुनै पनि हानि छैन जुन सामान्यतया सबै प्रकारका मासु संग स्किच गरिएको छ। छोटो समयमा, यो एक प्राकृतिक र अविश्वसनीय रूप देखि तयार गर्न तयार नाश्ते छ, जसले सबैको लागि राम्रो काम गर्नेछ जुन जो घरको पक्षमा मासु उत्पादनहरू खरिद गर्न चाहन्छ।
प्याज पिक्सेलमा पोइरोको पोर्कको रोल
यो रूले अधिग्रहणबाट अधिवेशन तयार हुनु पर्छ, किनकि मोटोले यसको मासु पनि समावेश गर्दछ जुन सानो पाचन पछि पछि अचम्म लाग्दो हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- subclavine - 1.8 किलो;
- प्याज - 220 जी;
- प्याज हर्क - 2 वस्तुहरू;
- लसुन - 4-5 दाँत;
- laurel - 3 leaves;
- काली मिर्च (मटर) - 1 चम्मच।
तयारी
पोर्क सबक्वाभिन कुल्ला, यसलाई सूखा दिनुहोस्, र त्यसपछि सतहमा क्रस कट गर्नुहोस् जसले हाम्रो सुगन्धित additives को लागि "जेब" भूमिका खेल्नेछ। चिच्याइएको टुक्रा नुनको साथमा रहेको छ र कुचल लसुसु र कुखुराको पातमा राखिएको छ। सबक्वाभियनलाई स्ट्रिङको साथ रोल र हावामा राख्नुहोस्। भाइरस पालन गर्नुहोस्, जसको लागि एक कटोरा मा काटा प्याज राखेर धेरै लिटर पानीको साथ राख्नुहोस्। जब पानी फोडा हुन्छ, नमक जोड्नुहोस् (ध्यानपूर्वक, नबिर्सनुहोस् कि रोल पहिले देखि नै नमकीन छ), मरिचको मक्ख र मटर राख्नुहोस्। प्याज भाइरसमा रोल राख्नुहोस् र एक घण्टाको लागि सज्जन फोडाको साथ पकाउनुहोस्। अर्को, प्याज भुइँमा पकाएको पोर्क भोरमा छोडिन्छ पूर्ण रूपमा ठुलो, लोड अन्तर्गत एक दिनको लागि छुटकारा र बाँया माथि राखिएको।
प्याज प्याज पेलो मा पोर्क
यस नुस्खाको लागि, यो राम्रो हुन्छ कि मोटोको सानो परतमा मासुको टुक्राहरू लिनुहोस्। पाचन पछि, तैयार उबला पोर्क पुरा तरिकाले ठुलो हुनुपर्छ, ठुलो कटाई र सर्दी एसेटाइमरमा वा मासुको कटौतीमा सेवामा।
सामग्रीहरू:
- पोर्क (गर्दन) - 1,3 किलो;
- laurel - 3 leaves;
- लसुन - 1 टाउको + 3 दाँत;
- प्याज हर्क - 1 वस्तु;
- paprika जमीन - 1 चम्मच।
तयारी
प्याज हर्कमा पोर्क उबलनुअघि टुक्रा कुल्ला र सुखार्न। सुँगुरको पानीमा पोर्क गर्दन राख्नुहोस् ताकि यो तरलले भरिएको छ। जब तरल फोडा हुन्छ, सतहबाट शोर हटाउनुहोस्, laurel, लसुनको टाउको र धेरै उदार नमक पानी राख्नुहोस् ताकि समाधान अति-सफा हुन्छ। अगाडी प्याज हर्क फेंक गर्नुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस् र प्याज हर्कमा उकालो पोर्क पोर्क छोड्नुहोस् दुई घण्टाको लागि। समाप्त उत्पादन पोर्चुगलको साथ एक मिश्रणमा कटा लसुनको साथ सूखे र पिसाब सिधै सिमीमा ठुलो हुन्छ।