यो धेरै लामो छ, धेरै घण्टाको लागि विभिन्न भाइरस बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई हल्का पार्नुहोस्। कहिलेकाहीँ तपाईं छिट्टै एक स्वादिष्ट सूप पकाउन चाहनुहुन्छ, तर दुबला नगर्ने तर मासु संग। यहाँ हामी मासुबल द्वारा सहयोग गरौं। सूपहरू र मासुबलहरू वयस्क तथा छोराछोरीलाई मनपर्छ, किनभने यो सानो प्लेटकोटोबाट प्लेट लगाउनको लागि धेरै रोचक छ।
पकाएको सूपको उपस्थितिमा निराश नहुने क्रममा, मात्बलको तयारीमा केही मुख्य बिन्दुहरू हेर्न महत्त्वपूर्ण छ, अन्यथा तिनीहरूले आकार घटाउँछन् वा बिस्तारै बिस्तारै आफ्नो सूप उपस्थितिलाई बर्बाद गर्न सक्दछन्, वा भित्ता बन्छ।
- सूप सानोको लागि फेरी मासु बालबच्चाहरू, तिनीहरू काटिन्छन् वा तिनीहरूबाट टाढा हुँदैनन्;
- तपाईंको भाइरसको पारदर्शिताले मासुबलहरूको लागि मासुबलहरूको अण्डाको थपबाट पीडित हुनसक्छ;
- तर मासुबलहरूको लागि मासुबलहरू मा, तपाईं अतिरिक्त उत्पादनहरू परिचय गर्न सक्नुहुन्छ: सूजी, चावल, दूध, मसाले र पनि सिग्नक;
- सूपको लागि मासुबलहरूको तयारी यो तथ्यले साधारण मासुबलहरूको तयारीबाट भिन्न हुन्छ जुन उनीहरूलाई पहिले नमकीन पानीमा उबलिएको हुनुपर्छ अनि सूपमा फ्याँकिन्छ;
- मासुबलहरू सूपमा राख्नुहोस् 15 मिनेट पहिले यो बन्द गर्नु अघि, मासुबलहरूको आकार सुरक्षित गर्न मद्दत गर्नेछ।
अनि अब हामी तपाईंलाई भन्नेछौं कि कसरी सूपको लागि मासुबलहरू बनाउने।
सूपको लागि मेटबल
के तपाईं सोच्नुहुन्छ कि हामी नियमित मासुबल मासुबलहरूको लागि एक नुस्खा दिन्छौं? र यहाँ छैन। अब हामी तपाईंलाई सिपको लागि मासुबल तयार गर्न कसरी सिकाउनेछौं।
सामग्रीहरू:
- cod fillet - 300 g;
- बेन आधा टुक्रा;
- अण्डा - 0.5 पीसी।;
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- तेल - 0.5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामी माटो फाइल को एक सानो स्ट्रेनर मांस को चक्की को माध्यम ले गुजरता छ, र मासु को चक्की मा रोल पनि। प्याजहरू तौलिया हुन्छन् र भुइँमा मिर्च, नमक, खट्टा क्रीम, मक्खन र अण्डाको साथ मिश्रित हुन्छन्। यस समूहबाट हामीले सानो कोलोबोक बनायौँ, हामी तिनीहरूलाई आटामा छोड्छौँ। माछा मासुबलहरू लाई प्रारम्भिक उबलनेको आवश्यकता छैन, उनीहरूले उबलिएको सूपमा कच्चा राखेका छन्। त्यहाँ त्यहाँ पकाउन दिनुहोस्, तर एकै समयमा तिनीहरू धनीलाई भाइरस जोड्छन्। एक वास्तविक कान होइन, तर, तथापि, माछाको सूप अद्भुत हुनेछ।
यो स्पष्ट छ कि सूप को लागि मासुबल को तैयार गर्ने मा कुनै विशेष मतभेद र साधारण मासुबल को तैयारी मा, जब सम्म कि आकार को एक सानो छाती मा हुनु पर्छ जब सम्म यो स्पष्ट छैन।
सूपको लागि चिकन मासुबल
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 300 जी;
- गेहूं रोटीको टुक्रा - 1 टुक्रा;
- दूध - 2 चम्मच। चम्मच;
- अजमोद - 1 tbsp। चम्मच;
- आलु (सानो) - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 0.5 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
हामी मासु बाट मासुको मासु बनाउँछौं। सामान्यतया, हामी छाला छातीबाट टाढा टाढा टाढा टाढा छौँ, तर त्यहाँका फ्यानहरू छन् जुन छालासँग छातीबाट मासुको मासु पकाउँछ। यसले अधिक चिसो बाहिर जान्छ, र बनावटमा भिन्न हुन्छ। सोहारिक दूधमा भिजेको र छातीको मासुको चक्करमा राखिदिन्छ। पखेटा पछि अजवाली, चिसो आलु पेस्ट, मक्खन जोड्नुहोस्। सलिम र मरिच थप्नु स्वाद। उबलिएको नमकीन पानीमा, एसिन्ट बाहिरिएको छ पछि हामी हाम्रो मासुबलहरू चिकन खनिजबाट कम गर्छौं। अब तिनीहरू सूपमा लिन तयार छन्।
त्यसैगरी, हामी टर्कीबाट मासुबल तयार पार्छौं, आहारको सूपका लागि उनीहरु अझ बढी छनौट हुन्छन्। टर्कीको कुनै पनि भाग भोजमा फिट हुनेछ।
चावल संग सूप को लागि माटबल
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 300 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- खाडी - 2 स्लाइसहरू;
- पानी उबलियो - खुट्टा धुलाई;
- चावल, आधा-तयारतालाई उचाईयो - 0, 5 वस्तुहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
प्याजको साथ मोटो पोर्क। अर्को हामी रोफ र चावल पठाउँछौं, भिगोलो र थप पानीबाट कुकुर। सिमल, मरिच। हामी "छाती" प्राप्त प्राप्त समूहबाट मूर्ति र सूपको साथ भरेर। चावलको साथ तयार गरिएको सूप मेटबाल्समा साना हड्डीहरू जस्तो देखिन्छ, जुन विशेष गरी बच्चाहरु संग लोकप्रिय छ।