एक आस्तीनको मद्दतमा, तपाईं आलुहरू सँगसँगै मासु र एक प्रकारका असाध्यै विविध चीजको साथमा चिन्ता गर्न सक्नुहुन्छ कि कुनै पनि सामग्री जलाइ वा सुत्न सक्नुहुनेछ, किनकि विशेष फिल्मको पातले नमी राम्रोसँग राख्छ। ओवनको आस्तीनमा आलुको धेरै व्यञ्जनहरू हामी थप प्रस्ताव गर्न चाहन्छौं।
आलु संग आलु, ओवनमा आस्तीनमा पकाइएको
मासु र गार्निश, एकै समयमा पकाएको? एक समस्या छैन, विशेष गरी यदि तपाईं तिनीहरूलाई आफ्नो आस्तीनमा राख्नुहुन्छ। ओवनमा मात्र आधे घण्टा र तालिकामा पूर्ण रातो।
सामग्रीहरू:
- बीफ tenderloin - 1.3 किलो;
- प्याज - 210 ग्राम;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- थिम शाखाहरु - 3 पीसीएस;
- आलु tubers - 580 g।
तयारी
ठूलो नमक र थिम पातको राम्रो चुम्बन संग लसुन दाई रूब गर्नुहोस्। फिल्मको सम्भावित अवशेषबाट स्क्रैपको टुक्रा छान्नुहोस् र सुँगुर लसुनको पेस्ट संग निस्कनुहोस्। फ्राइकिङ प्यान बाहिर निकाल्नुहोस् र छिट्टै मासुलाई सबै पक्षमा तान्नुहोस् जब सम्म यो सबै मासुको रस को भित्र राख्नु पर्छ। आस्तीनमा नै, ठूलो क्यूब आलुको कचौरा र प्याज के छल्ले राख्छ, सब्जिहरु पूर्व-मसाले। आलुको तकियाको माथि, एक निशान राख्नुहोस् र आस्तीनको किनारहरू मिलाउनुहोस्। ओवनमा आस्तीनमा स्वादिष्ट आलुले मासुको साथ तयार हुनेछ, 200 डिग्रीमा लगभग 30 मिनेट पछि।
आलुले आस्तीनमा ओवनमा मशरूमको साथ आलु
यदि तपाईं एक बतख पकाएको छ भने, यो खाना पकाउँदा बनेको सबै बोसो राख्नुहोस् र फ्रिजमा भण्डारण गर्नुहोस्। यो चियाले केवल तपाईंको मनपर्ने व्यंजनको लागि अद्भुत स्वाद दिनेछ, तर तिनीहरूको स्वादमा अनुकूल प्रभाव पनि हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 940 जी;
- सूखे सेतो मशरूम
- बतख वसा - 45 जी;
- थिमको एक शाखा;
- लसुन - 3 दाँत।
तयारी
मशरूम पूर्व-लुगा लगाउनु पर्छ, र त्यसपछि तुरुन्तै लसुन को पंखुलाहरूसँग त्रिए, ताकि उत्तीर्ण गर्न समय थिएन। अर्को, आलु विभाजित आकारको क्युबमा विभाजन गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई थिमसँग नमक र मशरूमसँग मिश्रण गर्नुहोस्। एक प्याकेजमा आलु राख्नु,
ओवनमा देशको शैलीमा आलु कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- आलु tubers - 490 g;
- सूखे हरी प्याज, लहसुन - 1 चम्मच;
- paprika - 1/2 tsp;
- चिनीको एक चुरोट।
तयारी
धोएदार tubers एक मनमाने आकार को ठूलो टुक्राहरुमा विभाजन गर्नुहोस्। नुन र चिनोको मिश्रणको साथ आलु छिरी पार्नुहोस्, त्यसपछि बाँकी मसलाहरू मिलाउनुहोस् र तिब्बत र तिनीहरूलाई घुमाउनुहोस्। पुन: मिश्रण पछि, आलुमा तेल डाल्नुहोस् र यसलाई आस्तीनमा पठाउनुहोस् र आधा घण्टामा आधा घण्टापछि 200 डिग्री।