खरिद गरिएको क्राउटरहरू निकै महँगो हुन्छन्, र तिनीहरू विभिन्न विभिन्न रासायनिक additives को अतिरिक्त तयार छन्। त्यसोभए, गृहिणीहरू अक्सर घरमा टोस्ट पकाउन चाहन्छन्। यसको लागि, सेतो, राइ र ब्रेन रोटी प्रयोग गरिन्छ र उत्पादित स्वादको साथमा थपिन्छन्। आज, लसुनसँग टोस्टको लागि व्यञ्जनहरू हेरौं।
ओवनमा लसुनको साथ कसरी क्राउटोन पकाउने?
सामग्रीहरू:
- रोटी - 500 जी;
- लसुन लौह - 5-6 टुक्राहरू;
- सूरजमुखी तेल - 10-12 चम्मच। चम्मच;
- अजला - 4-5 शाखाहरु;
- नमक।
तयारी
रोटी काटिएको टुक्रामा काटिएको छ, हामी सबै पक्षबाट कुखुराहरू छुट्याउँछौं। हामीले क्यूबको रूपमा रोटी काट्यौं। हामी यसलाई ठूलो पकाउने डिशमा राख्दछौं। 10-20 मिनेटको लागि गर्म ओवनमा छोड्नुहोस् - तपाईंले प्राप्त गर्न चाहने रङमा निर्भर गर्दछ। हामी ड्रेसिङ तयार पारेर मक्खन लसुन लौरो र अजवालीको साथ मक्खनलाई तयार पार्छौं। यो मिश्रणले क्राउटोन, नुन र मिश्रणको साथ भरें। अर्को 2-3 मिनेटको लागि ओवनमा उभौं।
एक फ्राइकिङ्ग प्यानमा लसुनको साथ कसरी क्राउटोनहरू पकाउने?
सामग्रीहरू:
- सेतो रोटी - 200-230 जी;
- लसुन कबूतर - 2 पीसीएस।;
- मक्खन - 40-50 जी;
- नमक।
तयारी
लसुन पतली स्लाइसमा काटिएको छ। तिनीहरूलाई तेलमा तान्नुहोस् र फ्राइङ प्यानबाट हटाउनुहोस्। हामीले रोटीबाट रोटी काट्यौं। कुरन क्यूब्समा काट्नुहोस्। एक तहमा प्यान राख्नुहोस्। यदि फ्राइङ प्यान सानो छ र सबै रोटीले एक तहमा फिट गर्दैन, त्यसपछि ब्याचहरूमा ग्रिल क्राउन्टहरू। फ्राइकिङ्गको अन्त्यमा, नमक।
पनीर र लहसुनको साथ कसरी क्राउट कुकिन्छ?
सामग्रीहरू:
- baguette - 300-320 g;
- मक्खन - 50-60 जी;
- नमक;
- प्रकाश बियर - 30-50 मिलीलीटर;
- पनीर हार्ड - 100-120 जी;
- लौह लसुन - 4 पीसी।;
- डिल - 3 शाखाहरू;
- अण्डा जङ्गल - 1 पीसी।
तयारी
आधा मक्खन पिच्छे र मग Baguette मा काट मा तलना। प्यान कुल्ला र तेलको दोस्रो भाग पिच्छे। त्यहाँ पिसाब पनीर हाल्नुहोस्, बियर र नुन जोड्नुहोस्। हामी पिसाब गर्न थाल्छौं, बिस्तारै हिउँदिरहन्छु। 2 मिनेट पछि, थोडा स्याइल्ड ज्वरोमा राख्नुहोस्। माथि उठाउनुहोस्, मिश्रणको आकस्मिक बनाउन उत्प्रेरित। हामीले तयार बगेट राखेका थियौँ। पनीर मिश्रण डालो। कटा लसुन र डिलसँग छिडाउनुहोस्। 7-8 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
कसरी लसुनको साथमा राइको खाना पकाउने?
सामग्रीहरू:
- राई रोटी - 150-170 g;
- लसुन लौह - 1-2 पीसी।;
- सूरजमुखी तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- चिकन को कच्चे ज्योति - 1 पीसी।;
- नमक।
तयारी
रोटी सानो टुक्राहरूमा काटियो, लम्बाई - 3-4 सेन्टिमिटर। 10-12 मिनेटको लागि ओवनमा बान्नुहोस्। लसुन पीस गर्नुहोस्, तेल जोड्नुहोस्, अण्डाको जङ्गल र नुनलाई पिट्नुहोस्। स्टिरिङ। यो जनलाई रोटी टुक्राहरूमा टाँस्नुहोस्, सजिलैसँग काठको बहादुरीसँग मिल्ने सबै कुरा। हामी यसलाई ओवनमा फर्काउँछौं। 5-7 मिनेट पछि, टोस्टर तयार हुनेछ।