माटबलहरू चावलको साथमा स्वादिष्ट मासु बल्स छन्। तिनीहरू कचौरामा पकाएर विशेष गरी स्वादिष्ट हुन्छन्। टर्की र गोभीबाट आफ्नै मासुबल तयार गर्ने, तल पढ्नुहोस्।
ओवनमा टाउकोको साथ टर्की मासुबल
सामग्रीहरू:
भरखरको लागि:
- टर्की फिलेट - 400 जी;
- उबले चावल - 200 ग्राम;
- प्याज - 140 जी;
- नमक;
- काली मिर्च
- सब्जी तेल।
Gravy को लागि:
- आटा sifted - 1 tbsp। चम्मच;
- ताजा चैंपियन - 200 जी;
- मक्खन - 30 जी;
- प्याज - 120 जी;
- दूध गाय - 200 मिलीलीटर;
- नमक;
- nutmeg;
- कालो मिर्च
तयारी
मेरो टर्कीको माइनल फिलेटहरूको लागि, हामी यसलाई सुकाउँछौँ। हामी प्याज सफा गर्छौं। हामी प्याज संग मासु चक्कु को मासु को माध्यम ले जान्छौं। उबले चावल, नमक, कालो मिर्च र राम्रो हलचल। हामी सानो बल बनाउँछौं, तेलमा रातो त्रास सम्म। त्यसपछि तिनीहरू गहिरो, उपयुक्त पकाउने बर्तनमा राखिन्छन्। चटनीको लागि, फ्राइ diced च्याम्पियन्सहरू, मक्खन, कटा प्याज जोड्नुहोस्। त्यसपछि हल्का कठोरताले नुन, मरिच र त्रास। अब अँध्यारोमा राख्नुहोस्, तुरुन्तै हलचल, न्यानो दूधमा राख्नुहोस्। मोटो, निरन्तर हलचल सम्म नट्याग जोड्नुहोस्, हलचल र फोडा। मासुबलमा तयार पारिएको मशरूम गुरुङ, तिनीहरूलाई लुगा र ओवनमा पठाउनुहोस्। 180 डिग्रीमा गुरुङका साथ क्रक्वेट आधे घण्टामा तयार हुनेछन्।
टेलिकम मासुबलहरू खट्टा क्रीम सससँग
सामग्रीहरू:
मासुबलहरूको लागि:
- टर्की फिलेट - 500 जी;
- प्याज - 100 जी;
- आधा पकाएर चावल पकायो - आधा कप;
- नमक;
- काली मिर्च
Gravy को लागि:
- खट्टा क्रीम - 80 g;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- उबलते पानी - 300 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 15 जी;
- नमक।
तयारी
टर्की र प्याजको धोएको र सूखे दालहरू मासु चक्कुमा जमीन हो। उबले चावल, नमक स्वाद र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी सानो मासुबल बनाउँछौं। त्यसपछि तपाइँ फरक कुरा गर्न सक्नुहुन्छ: तपाईं तिनीहरूलाई रोल गर्न सक्नुहुन्छ
यदि तपाइँ बच्चाको लागि गोभीको साथमा माछाबलहरू तयार गर्न आवश्यक छ भने, तपाईंले यो नुस्खा आधारको रूपमा लिन सक्नुहुनेछ, त्यसपछि यो राम्रो टमाटर पेस्ट प्रयोग गर्न नसक्ने हुन्छ, तर केवल खट्टा क्रीम।