सलाद "टिफनी" अंगूर संग एकदम मेनुको अद्भुत सजावट हुनेछ। यो सुन्दर नाका अविश्वसनीय स्वादिष्ट र अविश्वसनीय संतोषजनक छ।
सलाद "टिफनी" को लागि नुस्खा अंगूर र चिकन संग
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट (स्तन) - 225 जी;
- अंगूर ठूलो (कुनै पनि) - 265 g;
- हरियो प्याज पंखहरू - 45 जी;
- चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- गोभी (सेतो गोभी, पेकिन्का) - 235 g;
- पनीर हार्ड - 125 जी;
- नमक, जमीन काली मिर्च, ताजा जूस अर्ध नींबू;
- बेरोजगारी को लागि मेयनेज ।
तयारी
यो सलाद परतों मा बनाइनु पर्छ, त्यसैले प्रत्येक तह मेयनेज संग भिगोन्छ।
डिश को पहिलो तह उबलिएको चिकन पट्टामा पठाइएको छ, यसलाई अलि थप गर्नुहोस्। त्यसपछि हल्का कडा गोभी फैलियो, हल्का रूपमा नुन र नीबूको जुसको साथ। तेस्रो तह पनीर ग्रेटेड गरिनेछ, पछि काटा हरियो प्याज, ग्रेटेड उबले भएको अण्डा। मेयोनेजको साथ उदारतापूर्वक अन्तिम तह लाई तहमा राख्नुहोस्, यसलाई एक चम्मचमा सुचारु बनाउनुहोस् र अङ्गुरको पछाडिको माथिल्लो तहमा सजावट गर्नुहोस्।
सलादमा 3 घण्टासम्म राख्नुहोस् ताकि यो स्याक्स। सेवा गर्नु अघि, सागको साथ पक्षमा पकवान सजाउनुहोस्।
अंगूर, चिकन र बादाम - नुस्खाको साथ "टिफनी" सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट (स्तन) - 400-500 जी वा 2 टुक्राहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- पनीर हार्ड - 275 जी;
- अंगूर - 175 जी;
- बादाम - 85 जी;
- laurel पत्ती;
- करी
- मेयनेज र भाडा क्रीम को भरने को लागि।
तयारी
पहिला, चिकन फोडा, यसलाई प्यानमा पठाउनुहोस्, पानीसँग राख्नुहोस्, नुनसँग सिजन गर्नुहोस्, एक बे पत्ती थप्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि मासुलाई तयार नहुनुहोस्। अग्रिम (मिनेट 7-10) मा अण्डा फोडा गर्न नबिर्सनुहोस्, तिनीहरूलाई ठिक पार्नुहोस्, पिक्सेल र ठीक कपालमा कता कता। पागलले ब्रेडक्रम्बमा मिश्रण गर्छ।
अंगूर कुल्ला, सूखा, आधा मा कट, ठूलो हड्डिहरु हटाउँदै। एक पनीरमा पनीर घुमाउनुहोस्। सानो क्यूबमा फिलेट कटौती समाप्त भयो र प्यानमा 5 मिनेटको लागि तलना। खानाको अन्त्यमा नुन र करी संग मासु छिर्छ।
सलाद - पिफ, त्यसैले सबै अवयवहरू राख्नुहोस्, चटनीको प्रत्येक तह खट्टा क्रीम र मेयोनेजबाट र अखरोटको टुक्रासँग छिराइएको।
एकदम ठूलो सलाद कटोरामा, पहिलो परिकारको साथमा भुनाको चिकन बाँड्नुहोस्, चटनी उदारतालाई चिकन गर्नुहोस्, तर नमक थप नगर्नुहोस्। अखरोटको टुक्रा, चिसो पनीर र कुचल अण्डाहरूसँग आंसू गर्नुहोस्। चटनीको साथमा तह तह राख्नुहोस् र बाँकी तहहरूलाई सबै तहहरूलाई दोहोर्याउनुहोस्। एक सस संग माथि र अंगूर को हलहरु संग सलाद को सजाने।
चिसोमा 3 घण्टाको लागि सलाद तयार गर्नुहोस्, ताकि यो राम्रो तरिकाले भिगोलो छ। समय पछि, डिशको सेवा गर्नुहोस्, बादामका टुक्राहरू र कटा सागहरूसँग छिन्।
"टिफनी" अंगूर र अखरोट संग सलाद
यो टिफनी सलाद को सरलतम नुस्खा हो, यसको आधारभूत संरचना, तर यसमा उपस्थित अखरोट व्यञ्जन को असामान्य रूप देखि स्वादिष्ट र धेरै मूल बनािन्छ।
सामग्रीहरू:
- धुरी मुर्गा मासु - 550 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- पनीर हार्ड - 145 जी;
- अखरोट को जमीन कर्नेल - 145 जी;
- अंगूर लाल, अजमोद, मेयोनेज।
तयारी
चिकन सानो क्यूबमा काटियो। अण्डा फोडा र सानो टुक्रामा पीस पनि। एक ठूलो मैदानमा पनीर गेट, चिप पागल।
अब तपाईं सलाद डिजाइन गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्नका लागि, तहमा तयार अवयवहरू राख्नुहोस्, मेयनेजको साथ सबैलाई प्रमोजीभीभया।
त्यसोभए, चिकनको तयार भागको पहिलो भाग पहिलो चोटि, कुचल अण्डा, त्यसपछि पागल र पनीर को आधा पछि लाग्दछ। त्यसपछि सबै तहहरू दोहोर्याउनुहोस्।
रातो अंगको हलका साथ तयार सलाद को सजाउनुहोस्, यदि आवश्यक हड्डिहरु हटाउनु हुन्छ। ताजा अजफ्मा स्प्रिग्सको साथ सर्कलमा एक तयार डिश तयार पार्नुहोस्।