भ्याम ओमेलेट, यदि आहार बर्तन को सूची मा न होईन, यो निश्चित रूप देखि उनको शीर्ष दस मा छ। यो डिश पनि चिकित्सकीय आहारहरु को एक नियमित केन्द्रित छ र अतिरिक्त वजन संग संघर्ष गर्दै छन् जो पुरा तरिकाले मेनू को पूरक पूरक हो। यद्यपि, यो एक वर्ष पछि छोराछोरीको खानामा समावेश गरिएको छ।
तल हामी स्टीमरमा भ्याम ओमेलेट पकाउने धेरै विकल्पहरू प्रस्ताव गर्नेछौं र यसको बिना, विभिन्न उपकरणहरू प्रयोग गरेर पनि तपाइँलाई बच्चाको लागि ओमेलेट कसरी बनाउने भनेर बताउनुहुन्छ।
भाप ओमेलेट एक बहुविध मा एक नुस्खा हो
सामग्रीहरू:
- ठूलो चिकन अन्डा श्रेणी C-0 - 4 pcs।;
- दूध - 125 मिलीलीटर;
- कुनै ताजा सब्जियां वा मशरूम (वैकल्पिक) - स्वाद गर्न;
- पनीर कडा छ (वांछित) - स्वाद गर्न;
- ham (वैकल्पिक) - स्वाद गर्न;
- तातो पानी;
- नमक - स्वाद गर्न;
- ताजा कटा जडी बूटीहरू।
तयारी
अण्डा र दूधको सही अनुपात - भ्याम सहित, कुनै पनि ओमेलेटको तयारीमा सफलताको कुञ्जी। त्यसैले, आदर्श विकल्प भान्सा तराजूहरूको प्रयोग हो। यदि कुनै हो भने, त्यसोभए हामी पहिले तिनीहरूलाई गहिरो कटोरा राख्छौं, यसको वजनलाई ध्यान दिनुहोस् र अण्डा चलाउनुहोस्। त्यस पछि, अण्डाको वजन, नमक र वांछित मसालेको मौसमको बराबरको मात्रामा क्यान्सरमा दूध राख्नुहोस् र वर्दी सम्मको फोलो वा कोलोरीसँग हलचल गर्नुहोस्, तर कुनै पनि हालतमा फ्याँकिएको छैन भने अन्यथा परिणाम खराब हुनेछ।
यदि तपाईसँग भान्साको तौल छैन भने, दूधको मात्रा निर्धारण गर्नुपर्दछ, हामी यसमा ध्यान राख्दछौं कि सी 0 श्रेणी को एक अंडा सामान्यतया 60-65 जी हुन्छ।
यस अवस्थामा, हामी बहुविध मा भाप ओमेलेट तयार गर्नेछौं। यो गर्न को लागी, हामी अण्डा र दूध को मिश्रण को molds मा डाल दिए र उनलाई multicast मा राख्नुहोस, र धीरे तल तल गर्म पानी डालें। तपाईं ओमेलेट यसको शुद्ध रूपमा बनाउन सक्नुहुन्छ वा अन्डा मिश्रण कुनै पनि कट सब्जियां, ह्याम या पनीर, साथ साथै ताजा ग्रीसमा थप्नुहोस्। यदि तपाईं घना लुगाको साथ सब्जहरू जोड्नुहुन्छ भने, तिनीहरू अझ राम्रो देखिन्छन् नमकीन पानीमा निलो पार्नु।
हामी पाम्रह मिनेटको लागि "भाप" मोडमा एमेलेट तयार गर्छौं, त्यसपछि त्यसपछि मल्टीवार्क क्षमताबाट ढाँटेर बाहिर निस्कन्छ र सेवा गर्न सक्छु।
प्रोटीन ओमेलेट नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अण्डा को सफेद - 3 पीसीएस।;
- पानी - 45-50 मिलीलीटर;
- मक्खन - 20 जी;
- नमक - स्वाद।
तयारी
एक प्रोटीन भाप ओमेलेट बनाउन को लागि, एक साथ मिक्सर या व्हिस्क को उपयोग गरेर पानी संग प्रोटीन को मिश्रण, थोडा नमक र व्हिस्क जोडें। नतिजाको रूपमा, तपाईले एक सुन्दर फोम्मे मास पाउनु पर्छ, जुन अहिले एक तेलको मोल्डमा राखिएको छ। हामी यसलाई पखाल वा ढोका ढोकामा राख्छौं र यसलाई कुनै पनि यन्त्रमा भाप गर्न को लागी राख्दछ। यो एक भ्यामर वा सामान्य सिभ हुन सक्छ, पानीको बर्तनमा राखिएको र ढक्कन संग राखिएको हुन्छ। दस मिनेटको लागि प्रोटीन ओमेलेट तयार गर्नुहोस्। त्यसपछि तपाईं यो सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, मलाई चाहिएको क्रीम मक्खन संग मसाले।
यस्तो प्रोटीन ओमेलेट आहार पोषण को लागी अपरिहार्य छ, अधिक वजन को बिरुद्ध, र एक वर्ष बाट बच्चाहरु को पोषण मा पनि।
बच्चाको लागि भाप ओमेलेट
सामग्रीहरू:
- क्विल एग्स - 4 पीसी।;
- दूध - 45 मिलीलीटर;
- मक्खन - 5 जी;
- नमक - स्वाद।
तयारी
एक भाप ओमेलेट बच्चाहरु को लागि एक पूरक खाना को रूप मा शुरू, एक वर्ष देखि शुरू गर्न सकिन्छ। यो गर्न को लागि, यो क्वेला अण्डाहरू प्रयोग गर्न राम्रो छ, किनभने तिनीहरू कम एलर्जीनिक र बच्चाको शरीरको लागि थप उपयोगी हुन्छ।
बच्चाको लागि ओमेलेट तयार पार्न, कचौरा अण्डाहरूलाई एक कटोरामा राख्नुहोस्, दूध थप गर्नुहोस् र समानार्थी मासु प्राप्त नगरे सम्म काँधमा मिश्रण मिलाउनुहोस्। तैयारीमा, हामी त्यसलाई पूर्व तेलयुक्त ढालनामा राख्छौं र यसलाई एक स्टीमर वा अन्य कुनै भाप तैयारी यन्त्रमा राख्छौं। हामी कम्तिमा बीस मिनेटको लागि ओमेलेट पकाउँछौं, र त्यसपछि यसलाई प्लेटमा बदल्नुहोस्, यसलाई न्यानो अवस्थामा ठुलो पार्नुहोस् र बच्चाको सेवा गरौं।