आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि गोडा संग दाल को एक स्वादिष्ट सूप तैयार गर्न को लागी। यो स्वाद संयोजन, निस्सन्देह, तपाइँ मनपराउनुहुनेछ, र डिशको अवयवहरूको गुणहरूलाई दिईयो, तपाईंको शरीरमा अत्याधिक लाभहरू पनि ल्याउनेछ।
हरियो दाल र भुइँमा बामको साथ एक सूप नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीफ - 750 जी;
- हरियो दाल - 280 जी;
- टमाटर आफ्नो आफ्नै रसमा - 3 9 0 जी;
- मध्यम साइजको बल्ब
- एक ठूलो गाजर;
- एक मध्यम आकारको अजगर जरा;
- लसुनको चार लौरो;
- सूखे गुलाबी - 5 g;
- oregano-5 g;
- नमक;
- शुद्ध पानी - 2 लीटर;
- जैतून का तेल - 70 मिलीलीटर;
- ताजा कटा जडी बूटीहरू।
तयारी
यस सूपको अविश्वसनीय संतृप्ति पूर्व-फ्राइइंग मासु द्वारा प्राप्त गरिन्छ। यो गर्न को लागि, मासु र मासु को तेल मा खैरो धोए मासु को मासु काटयो। त्यसोभए हामी सूखे टुक्राहरू सूप प्यानमा पठाउँदछौं, फ्राइङ प्यानमा सानो तेल जोड्नुहोस् र कटा प्याज, लसुन र जडहरूमा यो पास गर्नुहोस्। हामी फ्राइङ प्यानको सामग्री मासुमा पठाउछौं, उबलते पानीमा राख्नुहोस्, आगोमा राख्नुहोस्, टमाटरहरू आफ्नै रस थप्नुहोस् र पूर्ण फोडा पछि, एक घण्टाको लागि मध्यम तापमा पकाउनुहोस्। त्यसोभए, हामीले धोएदार दाँत राख्नुहुन्छ, नुन संग स्वाद ल्याउँनुहोस्, जमिङ्ग जडीबुटीको मौसम र हरियो दाल चालीस मिनेटको लागि तयार नभएसम्म कुकुर।
हामी अजमोरी संग एक स्वादिष्ट सूप सेवा गर्छौं।
सूप मासु र रातो दालका साथ - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीफ - 750 जी;
- रातो दाल - 140 जी;
- आलु tubers - 460 g;
- मध्यम साइजको बल्ब
- एक धेरै ठूलो गाजर छैन;
- अजवाली रूट - 110 g;
- मीठो कालो मिर्चको तीन वटा खुट्टा
- laurel leaves - 1-2 pcs।;
- thyme;
- नमक;
- शुद्ध पानी - 2.5 लीटर;
- परिष्कृत तेल - 35 मिलीलीटर;
- ताजा कटा जडी बूटीहरू।
तयारी
सूप को तैयारी तथ्यले गर्दा स्लाइस र स्लाइसको स्लाइसमा काटेर सुरु हुन्छ, हामी शुद्ध पानीले भर्छौं र तिनीहरूलाई फोडा पार्छौं। उबलने को प्रक्रिया मा फोम हटाउनुहोस् र फेरि आगो को तीव्रता कम से कम फोडा र ढक्कन को तहत ढक्कन को लागि तैयार न गर्नुहोस। मासुको गुणस्तरमा निर्भर गर्दछ, यसले एक घण्टामा दुई घण्टा लाग्न सक्छ।
मासुको तत्परतामा, हामी प्याथको परिष्कृत तेलको क्यूब, साथै साथ गाजर र अजगर जराको बागमा भित्री भाइरस मा राख्छौं। हामी पनि आलुको नुहाउनेहरू पनि सानो क्यूब्समा खुट्टा र कटाएर जोड्छन्। दलीय पानीको पारदर्शिता राम्रो तरिकाले धोइदिन्छ र सूपमा पठाइन्छ। उबलने पछि, नुन, मटर, लाउरी र थिमको पातहरू भत्काउनुहोस्, आगो कम गर्नुहोस् र पन्द्रह मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
तयार अरोमेटिक सूपमा हामी पन्द्रह मिनेटको लागी ब्रेक गर्न अनुमति दिन्छौं र अजफ्ती ग्रीसमा सेवा गर्दछौं।