मासुबलको साथ आलु सूप

माटबलहरू, आलु सूपमा थपिएको, मूल पोषक व्यञ्जनमा पहिलो पालको पालो घुमाउनुहोस्।

लंचको लागि यस्ता सूप तयार गरी, तपाईं निश्चित रूपमा परिणामबाट सन्तुष्ट हुनुहुनेछ र प्राथमिकता व्यञ्जनको सूचीमा यसलाई परिभाषित गर्नुहुनेछ।

माटोको बलमा पोतो सूपको लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

खनिज मासु - 450 जी;
रोटी क्रम्ब्स - 50-75 g;
आलु tubers - 450 g;
प्याज - 160 जी;
गाजर - 160 ग्राम;
मिर्च मिठाई बल्गेरियाई - 110 g;
सब्जी तेल - 75 मिलीलीटर;
शुद्ध पानी - 2 लीटर;
नमक - स्वाद गर्न;
जमीन काली मिर्च - स्वाद;
मिर्च मिर्चको मटर - 4 पीसी।
laurel पत्तियां - 2 टुकडे;
तातो र अजवालीको ताजा साग - स्वाद गर्न।

तयारी

मासुको मासुमा हामी रोटीको टुक्रा, नमक, जमीन काली मिर्च र राम्ररी मिलाउनुहोस्। हामी यसलाई माटोबलबाट सानो कम अखरोटको आकार बनाउँछौं र एकदम सानो प्लेट वा बोर्ड काटेर अस्थायी रूपमा राख्छौं। स्ट्रबबेरी आलुहरू छालहरूबाट छुट्याउँछन्, क्युबहरूमा कटौती गर्छन्, उबलते पानीमा विलुप्त हुन्छन् र फेरि फोडा ल्याउँदछ। मासुबलहरू फ्याँस्नुहोस् र मध्यपश्चिम आगोमा पन्ध्र वा बीस मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

बीचमा, हामी सानो प्याज, गाजर र सुत्ने बल्गेरिया कालीहरू सानो क्यूबमा सफा गर्छौं, तरकारीको तेलमा नरम नभए सम्म पनि यसलाई सफ्सेपमा पठाउँदछ। नमक र कालो मिर्चको साथमा सिजनको सूप, मिठो मिर्च र लाउला पातहरू र फोडालाई अर्को पाँच देखि दस मिनेटसम्म फ्याँक्नुहोस्।

खाना पकाउने एक मिनेट पहिले, हामी कटा सागहरू राख्छौं।