सहमत हो कि त्यस्ता उत्सव तालिकाको स्वादिष्ट सलाद बिना कल्पना गर्नु पर्छ। र यद्यपि "ओलिभर" सबै छुट्टिहरू र भोजहरूको मुकुट बर्तन मध्ये एक हो, निस्सन्देह तपाइँ तालिकालाई असाधारण केहि गर्न चाहानुहुन्छ ताकि तपाई आफैलाई लाश गर्न र अतिथिहरूलाई आश्चर्य गर्न सक्नुहुनेछ। यस मामलाको लागि, हामीले उकालो मासुको मासु संग सबै भन्दा स्वादिष्ट सलादहरूको लागि केही व्यञ्जनहरू वर्णन गर्नेछौं। ध्यान दिनुहोस् कि मुख्य घटकको रूपमा हामीले बीउ छनौट गरे जस्तै, यो कुनै पनि किसिमको उत्पादनसँग मेल खान्छ र सलाद एक विशेष फुकावट स्वाद दिन्छ।
उबलिएको मासु र कोरियाई गाजरको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- बीफ (उबले) - 300 जी;
- कोरियाली गाजर - 250 जी;
- ham - 120 g;
- टमाटर - 1 टुक्रा;
- जैतून मेयनेज (50%) - 180 g;
- सरस - 2/3 चम्मच।
- पकेटहरू (बेकनको साथ) - 1 प्याकेट;
- नमक "अतिरिक्त" - चुरोट;
- हरियो अजनी - 4-5 शाखाहरु।
तयारी
धेरै तेज चाकू चोरीको साथ उबलिएको मासुको टुक्रा काट्नुहोस्। त्यसै गरी हामी ह्याम काट्छौं र मासु संग गहिरो बनाउँछौं। एउटै कटोरामा, कोरियाई भाषामा तयार बनाइन्छ गाजरहरू र प्याकेटहरूको प्याकेट राख्नुहोस्, अधिमानतः ह्यामको स्वाद हो। टाउकोको रूपमा टाउको काट्न हामी सम्भव छैनौं, त्यसैले यसलाई क्युबमा काट्नुहोस् र सबै सामग्रीको साथ एक कटोरामा राख्नुहोस्। जब सलादमा पटाखेहरू छन्, हामी पचास प्रतिशत मेयोनेज प्रयोग गर्नेछौं, अन्यथा तिनीहरूले आफैलाई गीलामा गीला गर्दैनन्। त्यसोभए, हामी जैतून मेयनेज लिन्छौ, यसमा सरसफाइ हलचल र सलाद को लागि तयार सामाग्री संग यो मिश्रण भरें। यदि वांछित भएमा, सलाद सुई नमकको चुरोट संग छिद्र हुन सक्छ।
हामी सलाद कटोरा मा तैयार स्वादिष्ट सलाद फैला, धेरै पतला कटा ताजा अजवाली को सजाने र तुरुन्तै टेबल मा सेवा गरे।
सोया सस संग नमी बीफ सलाद, नमकीन ककडी र घंटी काली मिर्च
सामग्रीहरू:
- उबले बीफ - 400 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च तीन रङ (मध्यम) - प्रत्येक एकले प्रत्येक;
- अचार ककड़ी (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- प्याज (ठूलो) - 1 पीसी।
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- zira - 2/3 चम्मचहरु।
तयारी
हामी रंगीन बल्गेरियाई मिर्च को खेतीबाट स्पष्ट गर्दछ र यसलाई सुन्दर स्ट्राको साथ काट्छौं। त्यसै गरी, हामी बीउलाई एक घण्टाको लागि पकायो र मरिच संग एक कटोरा जोड्नुहोस्। अर्को, एउटै सिद्धान्तद्वारा, ठूलो, मासु चुरोट ककडीलाई पीस गर्नुहोस्। तर प्याज, पछाडिको प्रकारमा पनि कटौती गर्नु अघि हामी यसलाई सलादमा राख्यौं, हामी उबलते पानी भरेर त्यसमा मर्ज गर्छौं, प्याज निचोल्न र कटोरामा सबै अवयवहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्। सलादमा एक सानो टुक्रा टिप्पणी थप्न, यो सिरा मौसममा छिराउनुहोस्। एक कटोरा मा सोया सस संग, जैतून को तेल जोड्नुहोस, हलचल र हाम्रो अद्भुत सलाद को पानी। सॉस गर्न को लागी सलाद को सम्पूर्ण सामग्री हामी मिश्रण गर्छौं र कम से कम एक घण्टा खपत गर्नु पर्छ।
पकाएको प्याज र पनीरको साथ उबलिएको मासु संग सलाद, बिना मेयोनेज
सामग्रीहरू:
- उबलिएको मासुको फलाम - 350 जी;
- प्याज (मध्यम) - 2 पीसीएस।;
- सिरका (9%) - लेखको 1/3;
- पानी - 1 वस्तु;
- ठोस गौडा पनीर - 180 जी;
- लसुन - 3 दाँत;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- तिल तेल - 20 मिलीलीटर।
तयारी
पहिले देखि नै तयार गरिएको बीफ फिलेट कटौती गर्नुहोस्, तर पतली स्ट्रिप्स। पनीर एक सानो चक्कु संग कटाई सकिन्छ, तर यो एक स्टोटरमा यो गर्न सजिलो छ।