भरिएको कर्कर - यो एक अद्भुत र असामान्य विचार हो, न केवल त्यस्ता उत्सव उत्सवको लागि, तर बफेट तालिकाको लागि। तिनीहरू धेरै सजिलै तयार छन्, तिनीहरू स्वादिष्ट स्वादिष्ट र नाजुक हुन्छन्। पकाउने कर्करहरू पकाउने केही व्यञ्जनहरू हेरौं।
भरिएको ताजा खीराहरू
सामग्रीहरू:
- ताजा खीरे - 400 जी;
- गुलाबी सामन - 200 जी;
- मसाला हेरेर - 50 जी;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- मक्खन - स्वाद;
- क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- सिरका, घोडाहरू - स्वादको लागि।
तयारी
माछा को पट्टा फोडा, एक मासु चक्कु को माध्यम ले मोड़, मक्खन जोड्नुहोस, क्रीम डाल र चिकनी सम्म राम्रो तरिकाले मिश्रण। माला लगाईएको हिरोइन छाला र हड्डिहरुबाट रिहाईएको छ, हामी फिलिप्स, पतला कटाई क्यूब्स र कटा कडा कडा अण्डाहरू संग मिश्रित हुन्छौं। त्यसपछि हामी तयार तयार माछा सँगसँगै मिलाउछौं र सिरकाको साथ भरेर। ताजा कर्कर छालाबाट सफा गर्नुहोस्, धेरै भागहरूमा काट्नुहोस्, बीउहरू हटाउनुहोस् र तयार भरिएको भरण गर्नुहोस्। जबरजस्ती, भित्री घोडामा घोडाको साथ लुगा घुमाउनुहोस्।
भरिएको पिकर खीर
सामग्रीहरू:
- नमकीन ककड़ी - 4 टुकडे;
- पिइक पेच - 200 जी;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
त्यसोभए, पहिला, तपाइँसँग भर्न तयार पार्छौं। यसको लागि, पाइक पर्चा थोपा साढे पानीमा उचाईन्छ, कूल, हड्डीको सफा र मासु चक्कु को माध्यम ले घुमाईन्छ। हामी माछा माइनियम, नमकमा स्वाद गर्न को लागी नमस्कार, थोपा सब्जी को तेल डाल्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
अब पिक्त खीराहरू, सँगसँगै काट्नुहोस्, त्यसपछि आधामा, बीउ सावधानीहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूसँग माछा भरेर भर्नुहोस्। अब अँध्यारो राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई एक पूर्ण ककड़ी को रूप दिनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, ताजा कटा सागहरु को एक डिश छिड।