यस्तो अचम्मको स्वादिष्ट फसलले कुनै मीठा दाँतलाई बेवास्ता गर्दैन। धनात्मक सिरपमा अद्भुत स्वादिष्ट नाशपातीहरू पकाउने प्रयास गर्नुहोस्, र सबै कुरा कसरी गर्ने भन्ने कुरा ठीक छ, हामी यस सामग्रीमा बताउनेछौँ।
सिरप मा डिब्बाबंद नाशपाती - जाडो को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- नाशपातीको घना फल - 2.2 किलो;
- पिउने पानी - 1.6 लीटर;
- दाईदार चीनी - 550 जी;
- Vanillin - 1 पैकेट;
- सीट्रिक एसिड - 2/3 चम्मच।
- दालचीनी लीक - 2 पीसी।
तयारी
पाकेको आँसूको घने फल छीलका पतली परतबाट सफा गरिन्छ, तर टाँस्न सक्दैन। हामी सबै तैयार नाशपातीहरू तीन-लिटर जार पहिले भाप माथि माथि बाँझिएको ठाउँमा राख्छौं। फलमा हामी सुगंधित दालचीनी टुक्राहरू एक जोडे राख्छौं, कन्टेनरमा साथै चीनी भेला र सिट्रिक एसिडमा राख्नुहोस्। प्वाँट पिउने पानीमा डुबाउनुहोस् र एक मिनेटको लागि हामी यसलाई ग्याँसमा झुक्याउछौं। धीरे भाडा उबलने पानी बोतलमा राख्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई गहिरो पारामा स्टोवमा पहिले नै उबलिएको पानीको साथ सार्नुहोस्। यसरी, हामी सिरपमा लगभग 35 मिनेटको लागि हाम्रो बेजोड नाशहरू बाँड्छौं। त्यसपछि हामी जारबाट पानी हटाउछौ, हामी यसलाई उबलिएको टिन ढक्कन संग मुहर र तुरुन्तै बिहान सम्म न्यानो कम्पासमा नाशहरू लुकाउनुहोस्।
सिरपमा नाशपाती स्लाइसहरू
सामग्रीहरू:
- पकाउने आँसुहरू - 3.3 किलो;
- सफा पानी - 2 लीटर;
- राम्रो चीनी - 800 जी;
- वेनिला - 3 चम्मच निकाल्नुहोस;
- नींबू - 1 पीसी।
तयारी
हामी निराशाहरु बिना, नाशपाती आँसु चुन्नुहोस। एक सानो, तीव्र चक्कु प्रयोग गर्दै, तिनीहरूलाई छील को एक पतली तह हटाउनुहोस्। अर्को, हामी फलहरूलाई ठूलो लुम्बिनीमा काटेर बीउहरूसँग टाँस्न सकेनौं। हामी यी स्लाइसहरू ओवन लिटर बर्तनहरूमा राम्रो भरिको लागि वितरण गर्दछौं।
सानो इमेल प्यानमा सफा पानी डाल्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि नाशपातीका साथ कन्टेनरहरूमा उबलते पानी डाल्नुहोस् र 10-12 मिनेटमा यो फारममा छोड्नुहोस्। प्यानमा सानो ठुलो पानी पछाडि पुर्याउनुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, ठीक चिनी राख्नुहोस्, वेनिला निकाल्नुहोस थप्नुहोस् र एक लेमनबाट निस्किएको रस राख्नुहोस्। यो सुगन्धित सिरप पुनः हाम्रो मनपराएका आँसुहरूसँग पुन: लगाउनुहोस् र अब उनीहरूलाई लगभग 18-20 मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। सबै सिरप नाली, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र तिनीहरूलाई आँसु पुर्याउनुहोस्। हामी क्यान्सरहरूलाई फलफुलको साथमा रमाईलो ढोकाको साथमा र 20 घण्टाका लागि हामी रित्तो मार्न छोड्छौँ।
सम्पूर्ण शर्करा सिरपमा नाशपातीका लागि नुस्खा
यो नाजुक उत्सवमा पनि जम्मा हुन सक्छ, एक डेसर्टको रूपमा, वेनिला आइसक्रीमको स्कूप संग रचना पूरै।
सामग्रीहरू:
- रसदार नाशपाती - 4,5 किलो;
- राम्रो पानी - 2.5 लीटर;
- राम्रो सेतो शर्करा - 900 जी;
- तरल शहद - 5 चम्मच। चम्मच;
- एक नरसंहार को कल - 5 टुकडे;
- सीट्रिक एसिड - 1.5 चम्मच।
तयारी
पाकेको, तर घने नाशपातीका फलहरू, राम्ररी पानीमा धोएर राम्ररी धोए र तिनीहरूलाई दुईवटा बैंक, मात्रामा 3 लीटर भन्दा बढी संरक्षणको लागि राम्ररी तयार गर्न वितरण गर्नुहोस्।
एक उपयुक्त सस्यानमा, पानीलाई फोडा गर्न सेट गर्नुहोस्। जब यो बुलबुल्लिङ स्पष्ट हुन्छ, सबै ठीक शुभ चिन्ता गर्नुहोस्, तरल शहद, सुगंधित लौंग कट्ट्स र सिट्रिक एसिडको रूपमा पनि संरक्षक पनि थप्नुहोस्। बर्तन को सामग्री लगभग 3, अधिकतम 4 मिनेट को लागि उबालो गरें, र रसदार फलों देखि भरा ग्लास बोतलें मा यो भव्य सिरप डालो। हामी तिनीहरूलाई बाँझिने प्लेटमा पठाउँछौं र यस प्रक्रियालाई 40 मिनेटसम्म धैर्यतापूर्वक जारी गर्दछौं। आम्दानीले दुई कन्टेनरहरू माछाको नाशपातीहरू टोपी गर्छन्, र सुरक्षित रूपमा पूर्णतया ठोक्नसम्म तिनीहरूलाई लुगा लगाउँछन्।