यदि तपाइँसँग डिब्बाहरूमा अचारित हरी टमाटरको जार छ भने तिनीहरू विभिन्न प्रकारका सलादहरू तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ जुन मासुको भाँडाको लागि अतिरिक्त मसालेदार एपेटाइजरको रूपमा उपयुक्त छ। नमस्ते हरा हरियो टमाटरबाट यस्तो सलादका लागि धेरै व्यञ्जनहरू प्रदान गरिएको छ।
नमस्ते हरा टमाटरहरूबाट सलाद - द्रुत नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मध्यम आकार को हरी टमाटर - 4-5 पीसीएस।
- प्याज सेतो - 1-2 पीसी।;
- सेब साइडर सिरका - 10 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - स्वाद।
तयारी
सम्पूर्ण प्याज सफा गरिन्छ, आधा के छल्ले वा पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्, उबलते पानी डाल्नुहोस् र तीन देखि 5 मिनेट सम्म छोड्नुहोस्। यस समयमा, हरी टमाटर स्लाइस वा क्यूब्स काट्नुहोस्। त्यसपछि प्यालान्डरमा प्याज फ्याँक्नु, ठण्डे पानी पगाल्नुहोस् र सेब साइडर सिरका थप्नुहोस्। पन्ध्र मिनेटको लागि खडा गरौं, त्यसपछि पानी नाच्नुहोस्, प्याजलाई कटाई टमाटरमा पठाउनुहोस्, सब्जीको तेलमा स्वाद थप गर्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र एक ठोलो ठाउँमा राख्नुहोस् एक वा दुई घण्टा जोड्नको लागि। तपाईं अन्तिम चरण छोड्नुहुनेछ र एक पटकमा टेबलमा सागिएको हरियो टमाटरको साथ सलादको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, यो पनि धेरै स्वादिष्ट हुनेछ।
नमकीन हरा टमाटर र मेयोनेजको साथ स्मुक्ड चिकनबाट सलाद
सामग्रीहरू:
- मध्यम आकार को हरी टमाटर - 3-4 पीसी।
- smoked ham - 1 pc।;
- आलु टूबर्स - 3-4 टुक्राहरू;
- प्याज सलाद - 120 जी;
- मेयोनेज - स्वाद;
- ताजा ग्रीन्सबाट छनौट गर्न।
तयारी
आलुको नुहाउन तयार नहुनु सम्म ठोलो, सफा गर्नुहोस् र सानो क्यूब वा स्ट्याकमा काट्नुहोस्। स्मोक्ड बेकनबाट हामी लुगा अलग गर्दछौं र यसलाई फाइबरमा लुकाउँछ वा स्ट्रिप्स वा क्यूबमा काट्छौं। सलाद प्याज सफा गरिन्छ र आधा के छल्ले वा धेरै पतली स्लाइसको टुक्रा टुक्रा हुन्छ। हामी एक कटोरी मा सबै तैयार सामाग्री को संयोजन गर्छन, ताजा मा कटा ताजा जड़ी बूटीहरु, मेयोनेज र मिश्रण संग ड्रेस।
नमकीन हरा टमाटरहरूबाट छिटो सलादको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- नम्वर टमाटर
- लसुन - स्वाद गर्न;
- ताजा अजमोद र डिल ग्रीस - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
नमकीन वा पकाएको टमाटरबाट धेरै स्वादिष्ट र द्रुत सलाद मिनेटको कुरामा पकाउन सकिन्छ। हामीले हरी टमाटरहरू स्लाइसमा काटेर एक कटोरामा राख्यौं। हामी खुर्सानी र मालाका कटा लसुन र अजवा र डिलको ताजा जडी बूटीको स्वाद जोड्दछौं, सब्जी संग मौसम, अन्नकोष, तेल, मिश्रण र सेवा गर्न सकिन्छ।