लावाशबाट तपाइँ उत्कृष्ट नाश्ताहरू पाउनुहुन्छ। तिनीहरू त्यस्ता उत्सव तालिका वा बुफे टेबलमा सेवा गर्न सक्छन्, तपाइँ यसलाई पिकनिकमा लिन सक्नुहुन्छ, वा तपाइँले मात्र यसलाई खानेको लागि सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। अब हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि मशरूम संग पिटा रोटी बाट नाश्ता तयार गर्ने।
पिट रोटीको लागि नुस्खा मशरूमको साथ
सामग्रीहरू:
- पातलो लाश - 2 पातहरू;
- चैंपियन्स - 250 जी;
- चिकन 250 मिटर
- पनीर फोडे - 200 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अजफ्ती ग्रीन्स - 50 g;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
चिकन पलायन र मशरूम साना टुक्राहरूमा काटिए, प्याज काटेर। हामी एक फ्राइंग पैन मा सब्जी को तेल को ताप, प्याज राख्छ र एक सानो आगो मा पारदर्शिता को पार गर्दछ। यस पछि, चिकन पनीर र तलना फैलियो, जब सम्म यो पूर्णतया सेतो हुन्छ जब सम्म। अब मशरूम फैलियो र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यो सबै कटा अजमोरी, टाँस्ने र अग्नि बन्द गर्दछन्। लाभाश खुला छ, हामी पिघल पनीर संग यो चिकन, र माथिबाट हामी मशरूम संग चिकन फैल्यो। हामी पिटा रोटीले चिकन र मशरूम रोलहरूसँग बन्द गर्छौं। हामी यसलाई फ्रिजमा लगभग 2 घण्टाको लागि पठाउँदछौँ, र त्यसपछि यसलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
पिता रोटी मशरूम र पनीर संग
सामग्रीहरू:
- राती पतला लवश - 5 पीसीएस।;
- पनीर हार्ड - 150 जी;
- चैंपियन्स - 400 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- सब्जी तेल;
- नमक, मसलाहरू।
तयारी
सागहरू चिसो, पनीर एक झरनामा, सागहरूसँग मिश्रण। चोटी प्याज र यो सब्जीको तेलमा त्रास गर्नुहोस्। एक अलग फ्राइकिङ प्यानमा, हल्का रूपमा मशरूम सुरक्षित हुन्छ। अब एक ब्लेंडर को मदद संग हामी मशरूम र प्याज puree मा बारी, नमक र मसाले को स्वाद को लागि जोडें, मिश्रण र सबै एक साथ हामी 5 मिनेट को लागि फ्राइंग पैन मा उडाए। पिती पट्ट मा पनीर संग ग्रीन्स मा फैल्यो, तब मशरूम भरने, टमाटर को semicircles र फेरि पनीर संग । हामी पिटर रोटी मशरूम र पनीर, वा रोल, वा त्रिकोण संग भरिएको छ। पनीर पिघ्न सम्म माइक्रोकवमा कुक गर्नुहोस्।
पिता रोटी मशरूम र हैम संग
सामग्रीहरू:
- lavash thin;
- नरम क्रीम पनीर - 100 g;
- कडा पनीर - 200 जी;
- ham - 200 g;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- लसुन - 2 लौंग।
तयारी
Champignons लगभग 5 मिनेट को लागि सब्जी तेल मा क्यूब र तलना मा कटौती। हामीले ह्यामलाई पछाडि थामेर पनीर तीन थियौं, हामी एक प्रेस मार्फत लसुनलाई पास गर्छौं। लावाश क्रीम पनीर टाँस्नुहोस्, कटा हम र शङ्कास्पदहरू फैलिन्छन्, कटा लसुनलाई कुच्याउँदछ। रोटी संग पिटा रोटी लगाई र ग्रेटेड पनीर संग छिटो। हामी रोकहरू एक पकाउने ट्रेमा राख्छन् र ओवनमा पठाउँदछ, 180 डिग्रीसम्म पुग्छ, 15 मिनेटको लागि। यस समयमा पनीर पिसाब र एक क्रस्ट क्रस्ट रूपहरू।
पिता रोटी मशरूम र मासु संग
सामग्रीहरू:
- लावाश पतली - 2 पत्तियां;
- खनिज मासु - 300 जी;
- प्रसोधित पनीर - 2 पीसी।
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज;
- सब्जी तेल।
तयारी
लाभाश पाना पिघेको पनीरको साथ मुस्कुराएको छ, माथि माथि हामी कच्चे अगली बारको एक तह फैलाउँछौं, त्यसपछि मशरूम, पहिले प्याज संग फ्रिज। हामी मेयोनेज को जाल बनाउँछ र रोल रोल गर्दछौं। हामीले यसलाई टुक्राहरूमा काट्यौं, प्रत्येक मध्ये हामी हराएको अण्डामा पहिलो पटक डुब्छौं, र त्यसपछि हामी आउँमा रोल्छौं। गोठालाहरू सुनको खैरोसम्मसम्म गहिरो त्रसित पार्नुहोस्।
पिटा रोटी मशरूमसँग ओवनमा
सामग्रीहरू:
- लाभाश अर्मेनियाई - 3 पत्तियां;
- पनीर - 200 जी;
- मशरूम (चैंपियन्स) - 300 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 30 जी;
- साग
तयारी
हामीले पनीरलाई गटरमा मार्छौं। Champignons प्याज को अतिरिक्त संग स्लाइस र तलना मा कटौती। हरियाली कुचलिएको छ। हामी छाला पातका पनीर, मशरूम र सागहरू फैलिएको छ, पिटा पिटा रोटी भित्रको किनारमा प्वाइन्ट प्वाइन्ट, ताकि पाक प्रक्रियाको समयमा पनीर बहकाउँदैन र रोल रोल। मेयनेजको साथ शीर्ष तेल। हामी पित्री मशरूमको साथ ओवनमा पित्री रोटी पठाउँछौं, 10-15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीसम्म पुग्यो, जब सम्म सतहमा एक रस्सी क्रस्ट रूपहरू छैन।