स्किड संग चावल एक धेरै स्वादिष्ट, संतोषजनक र निश्चित रूप देखि एक स्वस्थ व्यंजन हो। यो कुनै पनि चीजको लागि होइन कि हृदयको लागि ब्म्म भनिन्छ। तिनीहरूसँग कुनै पनि कोलेस्ट्रोल छैन, तर त्यहाँ एक पदार्थ - टोरिन छ, जुन मानव शरीरमा निस्केको कोलेस्ट्रॉललाई पूर्ण रूपमा कम गर्दछ। चावलको साथ स्टिड गरिएको स्क्वाड केवल सबैलाई माया नगरिनेछ, तर तपाईंको विशेषता पनि हुनेछ।
चावल र मशरूम संग स्क्वाड
सामग्रीहरू:
- squid - 400 g;
- broth - 1.5 l;
- मशरूम - 200 g;
- जैतून को तेल - 200 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 लौंग;
- टमाटर - 3 पीसी।
- चावल - 2 वस्तुहरू;
- साग;
- नमक - स्वाद।
तयारी
चावलको साथ कसरी स्क्विड पकाउने? त्यसोभए, हामी पहिले हाम्रो स्क्वाडलाई परास्त गर्छौं, एक कटोरामा केही मिनेटको लागि न्यानो पानीको साथ। त्यसपछि, तीव्र चक्कु प्रयोग गर्दै, कालीलाई सुन्तला रङ्गमा काटेर। चावल पानीमा भरिएको छ र थोपाको लागि बायाँ छ। लसुन र टमाटरले पतला कटायो। Saucepan मा एक सानो जैतून को तेल डालो, यसलाई गर्म पार्नुहोस्, स्क्विड राख्नुहोस् र 10 मिनेट को लागि कम गर्मी मा पकाएर लगातार स्थिर रहें। अर्को, लसुन, टमाटरहरू, मशरूम थप गर्नुहोस् र सानो सब्जीको भित्ता जोड्नुहोस्। हामी आगो निकै कमजोर हुँदैछौं, ढक्कन र स्टाउको साथ लगभग 20 मिनेटको लागि। त्यसपछि भिजेको चावल राख्नुहोस् र भाइरस जोड्नुहोस्। सबै राम्रो तरिकाले नमक, हलचल र ढोका संग उच्च गर्मी मा पकाने अर्को 10 मिनेट को लागि बंद। सेवा गर्नु अघि, समाप्त भित्री पतला कटा सागहरू संग छिटो।
मल्टीवार्कमा स्किड संग चावल
सामग्रीहरू:
- squid - 300 g;
- चावल - 1 वस्तु;
- पानी - 1.5;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- मार्जारिन - 20 जी;
- नमक, लाल मिर्च - स्वाद गर्न;
- साग
तयारी
स्क्वाड र मशरूमका साथ चावल पकाउने, हामी तपाईंको साथमा स्क्विडको सानो शरणार्थीहरू लैजान्छौं, दौडने पानीमा राम्ररी पिसाब गर्छु,
प्याज र गाजर सफा गरिन्छ र व्यवस्था पतली स्टल छ वा तीन ठूलो स्टोटरमा। अब हामी मल्टीवार्क को कटोरा मा थोडा मार्जिनिन र प्याज राख्छौं। यसलाई ढक्कनबाट खोल्नुहोस् 5 मिनेटको लागि खुल्ला, "बेकिंग" वा "फ्राइङ" मोड सेट गर्नुहोस्। यसबाहेक हामीले गाजर र स्क्वाइड राख्नुभयो, हामी सुत्ने चावल अघि सुतिरहेका छौं। तातो पानी, नुन, काली मिठो स्वाद र मिश्रणको साथ भरें। हामीले मोड "Pilaf" सेट गर्नुभयो। Bon appetit!