मुख्य उत्पादनको रूपमा गोभी र क्राउटोनहरू प्रयोग गरेर एक स्वादिष्ट सलाद तयार गर्न सकिन्छ। निस्सन्देह, हामीलाई केहि अवयव चाहिन्छ। निस्सन्देह, क्रिकरहरू कुनै हानिकारक निकासको बिना घरमा प्रयोग गर्नुपर्दछ, किनकि तपाइँले सानो क्युब वा ब्रुसुरोकामीसँग अचम्मको रोटी काट्नु र ओवनमा यसलाई सुखार्नु (यो एकदम ठिक ढोकाको साथ अझ सुविधाजनक छ)।
Pekinese गोभी, चिकन र रुस्क बाट हार्दिक सलाद
सामग्रीहरू:
- गोभी पेकिंग - मध्यम आकार को आधा एक कांटा;
- चिकन मासु उकालो (स्तन र जांघबाट हड्डिहरु बिना) - लगभग 300-400 जी;
- घर बनाएको पटाखे (राई वा गेहूं) - लगभग 200 जी;
- मीठो रातो मिर्च - 1-2 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- तातो काली मिर्च
- तिल तेल या अन्य सब्जी सीधा ठंडी दबाया;
- नींबू वा चिहान वा प्राकृतिक सिरका को जुस;
- प्याज हरा;
- ताजा ग्रीस फरक छन्।
तयारी
फोर्क गोभी काँटा को आधा कम्पाउन्डको साथ बोर्डमा राखिएको छ र साथमा काटियो, र त्यसपछि काटिएको छ - तपाईं खानाको लागि मात्र सुविधाजनक, नूडल्स जस्ता टुक्राहरू पाउनुहुन्छ। चिकन मासुले सानो स्ट्रिप्स वा ब्रुसुरोकोमीमा कटौती गर्छ, र मीठो मिर्च - एक सानो बाला। हरियाली प्याज र हरियालीको बाहिरी पखाली। हामी सलाद कटोरा मा सबै राख्छौं।
हामी ड्रेसिंग तयार गर्छौं: लगभग 3: 1 को अनुपातमा नींबूको रस (र / वा चिहान, सिरका) संग मक्खन मिश्रण गर्नुहोस्। ह्यान्ड-कुचल लसुन र कटा रातो कालो मिर्च थप गर्नुहोस्। तपाईले केहि तयार बनाएको सरसङ्ख्या थप्न सक्नुहुन्छ।
गोभी र पटाखेको साथ सलाद डालो र ड्रेसिंग र हलचल। हल्का टेबल वाइन सेवा गर्न राम्रो हुनेछ।
रातो गोभी, साउजेस, पटाखे र मकईबाट सलाद
सामग्रीहरू:
- रातो गोभी - एक आधा रोल वा लगभग 200-300 जी वजन एक पूरे;
- सॉसेज (उदाहरणका लागि, हम-काटिएको) - लगभग 300 जी;
- प्याज हरी वा प्याज - प्याज प्याज;
- पटाखे - लगभग 200 जी;
- डिब्बाबंद मकई - लगभग 200 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- ताजा सागहरू फरक हुन्छन्;
- दही प्राकृतिक unsweetened क्लासिक - लगभग 150-170 जी।
तयारी
पातलो टुक्रा गोभी। हामी प्याज क्वार्टरमा रिंग्समा र साउसेज (शेल को बिना) बेशक काट्यौं - त्यसैले यो खाना खाने सजिलो थियो। हामी यी अवयवहरू एक सलाद कटोरामा एक साथ मकई (बिना तरल जसमा यो संरक्षित छ) र पटाखेहरू राख्दछन्। पतला कटा हरियो प्याजहरू, बाक्लो र लसुनहरू थप्नुहोस्। दही र मिश्रण सँग भर्नुहोस्। सिद्धान्तमा, तपाईं प्रयोग र एसिटिक-तेल भर्ती गर्न सक्नुहुनेछ (माथि दिएका नुस्खा हेर्नुहोस्)। तपाईं सलादमा रातो रातो काली मिर्चको साथमा सिजन गर्न सक्नुहुन्छ, र राती, मीठो रातो मिर्च र / या एवोकोडो जोड्नुहोस्।
यो सलादमा तपाईं टेक्ला, grappa, pulque वा रातो तालिका शराब सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।